Nutrición de WIC

enero 2023

Trucos para las mamas usando alimentos WIC

2023-01-11T16:06:56+00:00enero 5th, 2023|Categories: Alimentos de WIC, Comida para bebé, Compras de Alimentos de WIC, El Embarazo, Nutrición de WIC, Recetas, Salud de los Niños|Tags: , , , , , , , |

Las madres de bebés y niños pequeños no suelen tener mucho tiempo libre. Las mamás a menudo sienten mucho estrés por cuidar a los pequeños criaturas. Es por eso que hemos ideado algunos trucos geniales para mamás que les van a ayudar a ahorrar tiempo y darles un poco de tranquilidad.

El estrés para las futuras madres también puede ser alto. ¿Qué puedes comer? ¿Qué no debes comer? Puede ser abrumador. Sin mencionar que estás creando un ser humano en tu vientre. Eso es muy agotador.

TRUCOS DE EMBARAZO

Ahora es el momento perfecto para practicar llevar una bolsa preparada (piense en una bolsa de pañales para mamás). Excepto que esta bolsa se llenará con refrigerios saludables/agua para mamá. Aquí hay algunas ideas para su bolsa de mamá: botella de agua, cereal seco aprobado por WIC, que contiene hierro y fibra. Otras ideas para su bolsa de “meriendas”: fruta fresca como plátanos o mantequilla de maní en pan integral.

TRUCOS DE COCINA PARA LAS MAMÁS QUE AHORRAN TIEMPO

Cada mamá ama un buen atajo de cocina. Aquí hay algunas ideas que puede usar en la cocina para ayudarlo a ahorrar tiempo y mantener la cordura.

Primero: mordedores caseros. Cuando a los niños pequeños les empiezan a salir los dientes, puede ser doloroso para su bebé y difícil para la mamá. A ninguna mamá le gusta que su pequeño llore de dolor. Haga paletas caseras como anillos de dentición. El frío es perfecto para el dolor de encías. Aquí hay una receta que puedes usar:

PALETAS DE YOGUR DE FRUTAS

1 ½ plátanos (mamá se puede comer la otra mitad)

16 onzas de yogur (cualquier sabor)

4 onzas de arándanos

Licúa todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede muy suave. Coloque la mezcla de yogur en moldes para paletas. Congelar durante al menos 6 horas. Guárdelo en el congelador para la próxima vez que su hijo necesite un premio.

Haga refrigerios prefabricados para niños pequeños hambrientos. Las mamás saben que uno de sus roles principales como padres es darle a su hijo alimentos saludables. A menudo puede sentirse como un trabajo de tiempo completo. Para los niños que comienzan a comer comida en la mesa, asegúrese de tener alimentos fáciles que pueda tomar como refrigerio o comida cuando su bebé quiera comer. Algunos buenos ejemplos son los aguacates y los plátanos que se pueden triturar para los niños más pequeños. Huevos cocidos es otra muy buena opción tengalos listos en su refrigerador. Estos son excelentes para los niños que comienzan a comer alimentos reales y los niños mayores que buscan un refrigerio.

PROYECTOS ARTESANALES

Divertirse un poco también puede ser una excelente manera de tomar un descanso y reducir el estrés. Use cartones de leche y huevos vacíos y limpios para proyectos divertidos de manualidades. También lo son los tarros de comida para bebés. Aqui hay algunas ideas:

Convierta su cartón de huevos en un divertido recipiente para que los niños pinten. Cada portahuevos puede ser de un color diferente. Su contenedor de huevos también podría usarse para crear una bandeja sensorial casera. Llene el cartón de huevos con elementos de diferentes texturas que pueda encontrar por la casa: un pequeño ovillo de lana, un bloque, un pequeño trozo de tela. Solo asegúrese de que los artículos sean apropiados para la edad y no representen un peligro de asfixia para su pequeño.

Para niños mayores, use las tapas de sus jarras de leche para hacer piezas de ajedrez o domino. Solo colorea la tapa de negro o rojo. Guarde las suficientes para hacer sus propias piezas de ajedrez o domino. Haga un tablero de ajedrez con cartón o un pedazo de papel que tenga en la casa.

El mejor truco para mamá de todos es obtener todos sus alimentos WIC en una sola visita en cualquier ubicación de Grocery Services NorthComo no tendrá que buscar en largos pasillos para obtener todos sus alimentos de WIC, ahorrará tiempo y cordura. Encuentre una ubicación cerca de usted.

¿Tienes trucos de mamá que te gustaría compartir? Déjalos en los comentarios a continuación. Use el hashtag #GSNmomhacksLas mamás y las futuras mamás necesitan trucos inteligentes que ahorren tiempo para estar saludables y mantener la cordura.

diciembre 2022

Celebre El Año Nuevo Con Black-Eyed Peas, Repollo

2022-12-29T16:11:13+00:00diciembre 29th, 2022|Categories: Alimentos de WIC, Compras de Alimentos de WIC, Nutrición de WIC, Recetas|Tags: , , , , , , , |

¡Brindemos por  2023!
Llene su tazón con símbolos de un Año Venidero lleno de  Salud, dinero y  Amor

¡Ya casi es 2023! Traer un Año Nuevo tiene un conjunto de costumbres y tradiciones. La pelota cae a medianoche. Algunos ven los fuegos artificiales iluminando el cielo. Algunos pueden asistir a fiestas y otros pueden acurrucarse para ver una película o un libro en casa.

¡Las tradiciones de Año Nuevo se centran en la comida! Mucha gente celebra el Año Nuevo con Blacked Eyed Peas, que simboliza un año lleno de buena suerte y abundancia. Otros pueden comer algo verde, como repollo o verduras, para simbolizar un año lleno de dinero.

Hemos combinado nuestra suerte y el dinero en una simple y deliciosa comida o guarnición de Año Nuevo,  que a ti y a tu familia les encantará. ¡Salud por un Año lleno de suerte y dinero!

Black Eyed Peas

3 tazas de guisantes de ojos negros (¡puedes usarlos enlatados, congelados o secos!)

1 lata de tomates cortados en cubitos

½ cabeza de col, cortada en cubitos

½ cebolla, picada

1 lg de zanahoria, cortada en cubitos

1 jalapeño, sin semillas y finamente picado

4 tazas de caldo de pollo

Sal, Pimienta, Pimentón, Orégano

Nota: También puede usar cualquiera de estas sobras que pueda tener en su refrigerador para mejorar un poco como por ejemplo:

Maíz, tocino, jamón o un hueso de jamón

Agregue todos los ingredientes a la olla de cocción lenta y cocine durante 4 horas a fuego alto, sazone al gusto.

 

Sopa De Papa, 3 Recetas De Chili Con Frijoles Para Confortar A Su Familia Este Invierno

2022-12-29T16:11:38+00:00diciembre 15th, 2022|Categories: Alimentos de WIC, Compras de Alimentos de WIC, Nutrición de WIC, Recetas|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

Este invierno, las sopas son la manera perfecta de acurrucarse. Tenemos dos recetas increíbles con alimentos WIC que ayudarán a confortar a toda su familia en los días más fríos. Estas dos recetas utilizan alimentos populares de WIC, como frijoles, verduras y queso, para ayudar a preparar una comida familiar abundante que puede disfrutar en los días venideros.

SOPA DE PATATA AL HORNO

5 papas rojizas grandes, cortadas en cubitos

1 cucharadita de sal

5 rebanadas de tocino cortado grueso

1 cebolla grande, finamente picada

3 dientes de ajo, picados

2 cucharadas de mantequilla

¼ taza de harina

3 tazas de caldo de pollo

2 tazas de leche

1 taza de crema agria

½ cucharadita de pimienta

2 tazas de queso rallado: colby jack, cheddar o mozzarella funcionan mejor

1/8 taza de cebollines verdes, finamente picados

Consejos útiles:

Evite usar queso rallado en bolsa, ya que contiene celulosa que evita que el queso se derrita sin problemas.

Se puede usar yogur griego natural en lugar de crema agria.

Instrucciones:

Sumerja las papas cortadas en cubitos en una olla con agua. Agregue sal y hierva durante unos 20 minutos o hasta que estén tiernos. Escurrir las patatas y reservar.

Corte el tocino en cuadrados y cocine a fuego lento siempre hasta que esté crujiente.

Agregue las cebollas y cocine a fuego medio durante 5 minutos. Agregue el ajo y la mantequilla y cocine por 2 minutos más.

Agregue lentamente la harina mientras mezcla y cocine durante 1 a 2 minutos.

Agregue el caldo de pollo, luego la leche. Lleve a ebullición mientras revuelve con frecuencia, luego reduzca a fuego lento. Triture las papas y luego agréguelas a la olla. Mezcle la crema agria, la sal y la pimienta.

Alejar del calor.

Poco a poco espolvorear el queso rallado. Revuelva hasta que esté combinado. Agregue las cebollines verdes y cualquier queso extra o crema agria que desee. La sopa seguirá espesándose tal como está.

¡Sirve y disfruta!

Las temperaturas están bajando. ¿Qué es más reconfortante que una buena sopa caliente o chili? Reúna frijoles aprobados por WIC y otros ingredientes de WIC para esta receta abundante y saludable. Es el momento perfecto para disfrutar de un plato de este 3 Bean Chili.

Sopa de 3 diferentes Frijoles (Picositos)

1 cebolla, picada

1 cucharada de ajo picado

3 tallos de apio, cortados en cubitos

1 zanahoria grande, cortada en cubitos

1 pimiento, cortado en cubitos

1 jalapeño, cortado en cubitos

1 lata de tomates picados con chiles (opcional)

1 lata de frijoles rojos, escurridos

1 lata de frijoles negros

2 latas de frijoles pintos, escurridos

1 cucharada de mantequilla o aceite

Opcional para cubrir:

Cebollines verdes

Queso y/o crema agria

Ponga su olla de cocción lenta a fuego alto. Corte en dados finos aproximadamente 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 3 tallos de apio, 1 zanahoria grande y 2 jalapeños y luego agréguelos a la olla de cocción lenta. Agregue 1 cucharada de mantequilla o aceite y revuelva. Escurra el líquido de 1 lata de frijoles rojos y 2 latas de frijoles pintos, luego agréguelos a la olla de cocción lenta. Luego agregue 1 lata de frijoles negros (no drene el líquido de este).

Revuelva y cubra. Cocine durante 4 horas, revolviendo ocasionalmente. Sirva con queso rallado y cebollines verdes encima ¡Y esto también combina muy bien con pan de maíz! ¡ Listo a Disfrutar!

Recoja todos sus frijoles aprobados por WIC y otros alimentos de WIC en una sola visita en cualquier tienda de Grocery Services North. Hay 11 ubicaciones en Dallas, Garland, Grand Prairie, Plano, Waco, Tyler y Longview.

Visite nuestro blog para obtener más recetas con frijoles aprobados por WIC y otros alimentos de WIC.

 

octubre 2022

Nuevas fórmulas de contrato de WIC de Texas

2022-12-06T14:22:59+00:00octubre 6th, 2022|Categories: Alimentos de WIC, Comida para bebé, Compras de Alimentos de WIC, Formula para Bebé, Nutrición de WIC|Tags: , , , , , , |

El 1ro. de octubre de 2022, entró en vigencia el nuevo contrato de fórmula de WIC en Texas. Los productos Similac enumerados se convirtieron  en el producto Enfamil correspondiente.
Este producto Similac….  ….Se convierte en este producto Enfamil
Similac Advance 12.4oz PWD 

Enfamil Infant 12.5 oz PWD

Similac Advance 20.6oz PWD

 

Enfamil Infant 12.5 oz PWD

 

Similac Advance 30.8 oz PWD

 

Enfamil Infant 12.5 oz PWD

 

Similac Pro Advance 20.6oz PWD

Enfamil Infant 12.5 oz PWD

Similac Pro Advance 30.8oz PWD

Enfamil Infant 12.5 oz PWD

Similac Advance 13oz CON

Enfamil Infant 13oz CON

Similac Advance 32oz RTU

Enfamil Infant 32oz RTU

Similac Sensitive 12.5oz PWD

 

Enfamil Gentlease 12.4oz PWD

Similac Sensitive 20.1 PWD 

Enfamil Gentlease 12.4oz PWD

Similac Sensitive 29.8 oz PWD

Enfamil Gentlease 12.4oz PWD

Similac Pro Sensitive 20.1 oz PWD

Enfamil Gentlease 12.4oz PWD

Similac Pro Sensitive 29.8oz PWD

Enfamil Gentlease 12.4oz PWD

Similac Sensitive 32oz RTU

Enfamil Gentlease Neuropro 32oz RTU

Similac For Spit Up 12.5oz PWD

Enfamil A.R. 12.9 OZ PWD

Similac For Spit Up 19.5oz PWD

Enfamil A.R. 12.9 OZ PWD

Similac Total Comfort 12.6oz PWD

Enfamil Gentlease 12.4oz PWD

Similac PRO Total Comfort 20.1oz PWD

Enfamil Gentlease 12.4oz PWD

Similac PRO Total Comfort 29.8 PWD

Enfamil Gentlease 12.4oz PWD

 

La promoción de frutas y verduras de WIC se extendió hasta el 16 de diciembre

2022-10-04T15:48:50+00:00octubre 3rd, 2022|Categories: Alimentos de WIC, Compras de Alimentos de WIC, Nutrición de WIC, Recetas|Tags: , , , , |

¡Los beneficios extendidos de frutas y verduras de Texas WIC ahora se extienden hasta diciembre! El Congreso aprobó los beneficios ampliados la semana pasada, que expirarían a fines de septiembre.

 Los nuevos beneficios ahora están disponibles hasta el 16 de diciembre.

Según Texas WIC, “los participantes que reciben los beneficios aumentados en diciembre pueden canjearlos durante todo el mes”.

De acuerdo con Texas WIC, las nuevas cantidades de beneficios de valor en efectivo (CVB) para frutas y verduras son:

  • $25 mensuales para niños
  • $44 mensuales para participantes embarazadas y posparto
  • $49 mensuales para participantes que amamantan total o parcialmente
  • $73.50 para madres que amamantan a varios niños

 Se esperaba que los beneficios ampliados de frutas y verduras de WIC volvieran a $ 11 para mujeres embarazadas, lactantes y posparto y $ 9 para niños el 1 de octubre.

Los clientes de WIC deben comunicarse con una oficina local de WIC si tienen preguntas sobre estos beneficios.

Los clientes de WIC pueden obtener todos sus comestibles de WIC en una sola parada en cualquier ubicación de Grocery Services North en Dallas, Plano, Waco, Tyler y Longview. Hay 11 tiendas convenientemente ubicadas cerca de las clínicas de WIC. Encuentre una ubicación en línea.

 

septiembre 2022

Reconocida Receta del Mes de la Herencia Hispana

2022-09-26T16:42:09+00:00septiembre 23rd, 2022|Categories: Alimentos de WIC, Compras de Alimentos de WIC, Nutrición de WIC, Recetas|Tags: , , , , , , |

En reconocimiento al Mes de la Herencia Hispana, destacaremos varias recetas que puede preparar en su cocina. Esta es del sitio web del USDA y proviene del Servicio de Extensión Cooperativa de la Universidad Estatal de Oregón. Es una ensalada refrescante con un pequeño bocado. Sus sabores frescos y refrescantes son muy reconfortantes.

En esta ensalada de pepino y naranja los ingredientes secretos son chile en polvo y jugo de limón.

Una ensalada mexicana simple

2 pepinos

2 naranjas

1 lima o limón (el jugo)

1/2 cucharadita chile en polvo

1/2 cucharadita sal

Lávese las manos con agua y jabón.

Lave los pepinos, naranjas y limones o limones amarillos con agua corriente fría.

Corte los pepinos en tiras. Pele y corte las naranjas en pedazos pequeños.

Coloque los pepinos y las naranjas en un tazón mediano. Añada el chile en polvo, el jugo de limón o limón amarillo  y la sal. Y listo a disfrutar!

Bondades del grano entero

2022-09-27T14:02:26+00:00septiembre 22nd, 2022|Categories: Alimentos de WIC, Compras de Alimentos de WIC, El Embarazo, Nutrición de WIC, Recetas|Tags: , , , , , , , , , |

Los cereales integrales son una gran fuente de nutrición. Texas WIC presenta varios alimentos aprobados que ofrecen granos integrales. Esta receta de pasta con los  guisantes “favoritos del personal” del Whole Grain Council es una comida súper fácil y rápida que se puede preparar en 15 minutos para toda la familia. Encuentra esta receta y más en su sitio web.

Pasta con Guisantes

2 huevos batidos

½ taza de queso Parmigiano-Reggiano rallado

1 taza de guisantes congelados mixtos

12 onzas de pasta integral

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

1 cebolla grande, en rodajas finas

Sal y pimienta para probar

Ponga a hervir una olla grande de agua, rompa los linguini por la mitad y cocine según las instrucciones del paquete.

Mientras se cocina la pasta, combine los huevos y el queso en un tazón pequeño, bata y reserve. Coloque los guisantes en un colador, enjuáguelos con agua caliente y déjelos a un lado.

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande. Agregue la cebolla y saltee durante varios minutos, hasta que se ablande. Agregue los guisantes a la sartén y cocine durante aproximadamente un minuto más.

Escurrir la pasta y agregar a la sartén. Revuelva suavemente para mezclar. Cree un pozo en el centro, agregue los huevos y el queso, y cocine hasta que comiencen a tomar forma. Mezcle con la pasta y cocine por otros 2 minutos. Sazone con sal y pimienta y sirva caliente.

 

 

¡Celebremos los cereales integrales!

2022-09-15T17:44:39+00:00septiembre 15th, 2022|Categories: Alimentos de WIC, Compras de Alimentos de WIC, Nutrición de WIC, Recetas, Salud de los Niños|Tags: , , , , , |

¡Septiembre es el Mes de los Granos Integrales!

Los cereales integrales son una parte importante de una dieta saludable. Los paquetes de alimentos de Texas WIC también incluyen granos integrales, como arroz integral, pan y tortillas de trigo integral, tortillas de maíz, avena y pasta de trigo integral.

Los expertos en salud recomiendan incluir granos integrales en nuestras dietas porque pueden ayudar a “reducir los riesgos de enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes y obesidad”, según el Oldways Whole Grains Council.

Los Nutriólogos estadounidenses recomiendan que al menos la mitad de todos los granos que come sean integrales. Si usted es como la mayoría de las personas, no está consumiendo suficientes granos integrales, así que vea cómo hacer que los granos integrales formen parte de su dieta saludable.

Los cereales pueden ser enteros o refinados. Los cereales integrales tienen el grano entero e incluyen harina de trigo integral, avena y arroz integral, por nombrar algunos. Los granos refinados eliminan fibra, hierro y algunas vitaminas. Los ejemplos incluyen harina blanca, pan y arroz.

En honor al mes de los cereales integrales, aquí hay una receta para probar:

Tortitas De Arroz Con Atún Integral

1 lata de atún, sin escurrir

2 tazas de arroz cocido

1/4 taza de apio finamente picado

1 cucharada de cebolla finamente picada

1 rebanada de pan integral, rallado o desmenuzado

Una pizca o dos de pimienta negra molida

2 huevos grandes, ligeramente batidos

2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 

En un tazón mediano, combine el atún con su líquido, el arroz, el apio, la cebolla, el pan y la pimienta. Agregue los huevos y mezcle bien. Forme con la mezcla 4 empanadas usando aproximadamente ¼ de taza de mezcla para cada una. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio alto. Agregue las hamburguesas y dore por cada lado. ¡Disfrutar!

 

 

Trabajo Menos Este Fin De Semanta Festivo

2022-12-08T14:21:00+00:00septiembre 2nd, 2022|Categories: Alimentos de WIC, Grocery Services North, Nutrición de WIC, Recetas, Uncategorized|Tags: , , |

Prepare Las Recetas Perfectas Para Disfrutar Del Tiemp Con Tu Familia

Todas las mamás necesitan un descanso.

El Día del Trabajo es el momento perfecto para tomarse un descanso de todas las cosas adicionales que normalmente hace, como cocinar más y disfrutar de un momento especial con su familia.

Alimentar a su familia a veces puede parecer un evento de todo el día. Las mamás saben que los niños siempre andan hambrientos y si no estás preparando el desayuno, es un refrigerio (o dos) y luego la cena. Mamá también necesita un descanso. Es por eso que hemos creado un menú para este fin de semana festivo súper fácil que permite a las mamás tomarse un descanso y disfrutar de las vacaciones.

Elija algunas de estas recetas a continuación para prepararlas con anticipación, lo que le dará más tiempo para pasar con su familia. Son recetas súper fáciles que disfrutará toda la familia.

CACEROLA DE MACARRONES

2 cucharadas. aceite de oliva

1 cucharada. pimentón

1 cucharada. comino

2 cucharaditas cebolla en polvo

2 cucharaditas polvo de ajo

Sal al gusto

2 tazas de agua

1/8 onzas lata de salsa de tomate

8 oz. macarrones de codo de trigo integral

8 oz. queso cheddar rallado u otro queso de su elección

Caliente aceite en una sartén. Agregue agua, salsa de tomate, pasta y condimentos, cocine a fuego medio-alto hasta que hierva. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, revolviendo hasta que la pasta esté tierna. Espolvorea queso encima y tape la sartén hasta que el queso se derrita.

MERIENDA DE BARRA DE CEREALES

4 tazas de cereal de su elección aprobado por WIC

¾ taza de mantequilla de maní

½ taza de miel

2 cucharadas de mantequilla

Cubra una fuente cuadrada con papel de aluminio o papel pergamino. Rocíe el papel aluminio con aceite en aerosol. En una cacerola grande, caliente la mantequilla de maní, la miel y la mantequilla hasta que la mezcla hierva y espese un poco. Coloque el cereal en un tazón. Revuelva la salsa de mantequilla de maní caliente sobre el cereal. revuelva hasta cubrir uniformemente. Con el dorso de la cuchara untado con mantequilla, presione la mezcla muy firmemente en un molde cuadrado. Refrigere alrededor de 1 hora o hasta que esté lo suficientemente firme para cortar. Esta receta hace 4 cajas de refrigerios y además se puede guardar en el refrigerador hasta por una semana. Son geniales para la merienda o el almuerzo.

MERIENDA EN CAJA

Hervir 4 huevos

lonchas de queso

1 sándwich de mantequilla de maní en pan de trigo

fruta cortada

Hervir cuatro huevos en agua caliente durante unos 7 minutos. Escurrir y enjuagar con agua fría. Pelar los huevos y cortarlos por la mitad. Rebane el queso en trozos del tamaño de un bocado. Haga un sándwich de mantequilla de maní sobre pan de trigo y córtelo en 4 pedazos. Fruta en rodajas. Arme cajas de refrigerios y póngalas en el refrigerador hasta por una semana. ¡ A Disfrutar!

agosto 2022

¡OJO,  NUEVO PRODUCTO!

2022-08-26T18:34:49+00:00agosto 26th, 2022|Categories: Alimentos de WIC, Compras de Alimentos de WIC, Nutrición de WIC|Tags: , , , |

Grocery Services North le ofrece cereales Kashi® hasta agotar existencias

Los clientes pueden canjear los beneficios de WIC por cereales orgánicos Kashi® en las ubicaciones de Grocery Services North, hasta agotar existencias.

Grocery Services North ofrece actualmente Kashi® Organic Honey Toasted y Kashi® Organic Warm Cinnamon en cajas de 12 onzas.

Los cereales tienen forma de corazones y pequeñas donitas, lo que los convierte en un regalo divertido y nutritivo para niños y adultos. Los cereales aprobados por WIC son bajos en azúcar, fortificados con hierro y altos en fibra.

Pase por cualquier ubicación de Grocery Services North en Dallas, Waco, Tyler y Longview para recoger sus alimentos WIC en una sola visita.