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mayo 2024

noviembre 2023

Aperitivo vegetariano para el Día de Acción de Gracias

2023-11-07T22:51:52+00:00noviembre 7th, 2023|Categories: Comida Wic, Nutrición de WIC, Recetas, Uncategorized|Tags: , , , , , , |

¿Busca algo que a toda la familia le encantará preparar y comer este Día de Acción de Gracias? Intente preparar un plato de verduras con pavo.

Este snack festivo es saludable y lleno de personalidad. También es una excelente manera de involucrar a toda la familia en la cocina.

Lo bueno de esta receta es que puede hacerla con lo que tenga a mano o le guste picar.

Las verduras frescas están dispuestas como las plumas del pavo. La cara del pavo se hace con la punta cortada de un pimiento morrón. Haga su cara con trozos de zanahoria y puede hacer los ojos con cualquier cosa, desde trozos de tomate, alcaparras o pepinillos. La salsa dentro del tazón puede ser cualquier cosa que le guste, desde hummus casero hasta salsa ranchera o vegetariana.

Coloque las verduras cortadas sobre la mitad superior del pimiento morrón. Hágalo tan pequeño o grande como desee. Esta es la actividad perfecta para los niños.

Aquí tiene una receta de salsa de yogur casera con la que puede rellenar su pimiento morrón:

Dip de yogur ranchero

1 taza de yogur

3 cucharadas de mayonesa

3 cucharaditas de mezcla de condimentos rancheros

Mezclar todo en un bol y combinar. Refrigere durante la noche.

Si lo que tiene en mente es hummus, consulte nuestra receta aquí.

septiembre 2022

Trabajo Menos Este Fin De Semanta Festivo

2022-12-08T14:21:00+00:00septiembre 2nd, 2022|Categories: Alimentos de WIC, Grocery Services North, Nutrición de WIC, Recetas, Uncategorized|Tags: , , |

Prepare Las Recetas Perfectas Para Disfrutar Del Tiemp Con Tu Familia

Todas las mamás necesitan un descanso.

El Día del Trabajo es el momento perfecto para tomarse un descanso de todas las cosas adicionales que normalmente hace, como cocinar más y disfrutar de un momento especial con su familia.

Alimentar a su familia a veces puede parecer un evento de todo el día. Las mamás saben que los niños siempre andan hambrientos y si no estás preparando el desayuno, es un refrigerio (o dos) y luego la cena. Mamá también necesita un descanso. Es por eso que hemos creado un menú para este fin de semana festivo súper fácil que permite a las mamás tomarse un descanso y disfrutar de las vacaciones.

Elija algunas de estas recetas a continuación para prepararlas con anticipación, lo que le dará más tiempo para pasar con su familia. Son recetas súper fáciles que disfrutará toda la familia.

CACEROLA DE MACARRONES

2 cucharadas. aceite de oliva

1 cucharada. pimentón

1 cucharada. comino

2 cucharaditas cebolla en polvo

2 cucharaditas polvo de ajo

Sal al gusto

2 tazas de agua

1/8 onzas lata de salsa de tomate

8 oz. macarrones de codo de trigo integral

8 oz. queso cheddar rallado u otro queso de su elección

Caliente aceite en una sartén. Agregue agua, salsa de tomate, pasta y condimentos, cocine a fuego medio-alto hasta que hierva. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, revolviendo hasta que la pasta esté tierna. Espolvorea queso encima y tape la sartén hasta que el queso se derrita.

MERIENDA DE BARRA DE CEREALES

4 tazas de cereal de su elección aprobado por WIC

¾ taza de mantequilla de maní

½ taza de miel

2 cucharadas de mantequilla

Cubra una fuente cuadrada con papel de aluminio o papel pergamino. Rocíe el papel aluminio con aceite en aerosol. En una cacerola grande, caliente la mantequilla de maní, la miel y la mantequilla hasta que la mezcla hierva y espese un poco. Coloque el cereal en un tazón. Revuelva la salsa de mantequilla de maní caliente sobre el cereal. revuelva hasta cubrir uniformemente. Con el dorso de la cuchara untado con mantequilla, presione la mezcla muy firmemente en un molde cuadrado. Refrigere alrededor de 1 hora o hasta que esté lo suficientemente firme para cortar. Esta receta hace 4 cajas de refrigerios y además se puede guardar en el refrigerador hasta por una semana. Son geniales para la merienda o el almuerzo.

MERIENDA EN CAJA

Hervir 4 huevos

lonchas de queso

1 sándwich de mantequilla de maní en pan de trigo

fruta cortada

Hervir cuatro huevos en agua caliente durante unos 7 minutos. Escurrir y enjuagar con agua fría. Pelar los huevos y cortarlos por la mitad. Rebane el queso en trozos del tamaño de un bocado. Haga un sándwich de mantequilla de maní sobre pan de trigo y córtelo en 4 pedazos. Fruta en rodajas. Arme cajas de refrigerios y póngalas en el refrigerador hasta por una semana. ¡ A Disfrutar!

agosto 2022

Pequeñas manos, pequeños bocados

2022-08-26T20:58:04+00:00agosto 2nd, 2022|Categories: Comida para bebé, Comida Wic, Compras de Alimentos de WIC, Nutrición de WIC, Recetas, Salud de los Niños, Uncategorized|Tags: , , , , |

Comenzando el viaje de la comida para bebés

Los bebés crecen rápido. Cada mes alcanzan nuevos éxitos y progresan aún más para convertirse de bebes a niños pequeños.

Uno de los éxitos más importantes es pasar de los biberones a los bocados. Después de meses de lactancia y biberones, su pequeño podría estar listo para la transición a la comida de mesa.

Puede parecer desalentador, pero este puede ser un momento realmente emocionante para que padres e hijos comiencen a explorar el mundo de la comida.

Hay tantos sabores, texturas y aventuras gastronómicas a la vuelta de la esquina. Por muy estresante que parezca, esta etapa puede ser muy divertida. No se preocupe si parece que se ha peleado por la comida con su niño pequeño. Todo es parte del proceso de aprendizaje. Aquí hay algunos consejos para ayudarlo a navegar en esta próxima fase.

¿LISTO,  PREPARADO? – PRIMEROS MORDIZCOS

¿Se pregunta si su bebé está listo para probar la comida de la mesa? Asegúrese de discutir cualquier transición de alimentación con su nutricionista o médicos de WIC antes de hacer este gran cambio.

En general, los expertos de WIC de Texas establecen estos éxitos del primer año para darle una idea general de cuándo los bebés están listos para estos retos y éxitos al mismo tiempo, pero cada bebé es diferente.

Una vez que obtenga el visto bueno de un profesional, ¡Que comience la diversión!

¿Se preguntará  por dónde empezar? Las primeras opciones de alimentos populares son los cereales para bebés, la compota de manzana, el puré de plátanos o incluso los aguacates. Asegúrese de que la comida esté blanda y tenga una consistencia similar a la de una “pasta liquida.”

Al principio, es mejor escoger para la introducción un solo alimento nuevo a la vez. Esto hace que sea más fácil saber con qué alimento su bebé ha tenido o  tiene poca o nada tolerancia. Ya sea que esté comenzando con cereal para bebés o comida para bebés, intente introducir un sabor a la vez.

Recuerde, los bebés tienen mucho apetito y solo necesitan unas pocas cucharaditas a la vez, recomiendan los expertos de WIC.

SEA PERSISITENTE, NO DESESPERE!

Si a su bebé no le gusta un determinado alimento al principio, intente, intente, intente de nuevo. No es raro que a un pequeño no le guste un alimento cuando se le presenta por primera vez, pero luego lo acepta.

Una vez que sepa que su bebé tolera ciertos alimentos, se pueden mezclar diferentes sabores para hacer que los bocados sean un poco más interesantes. Algunas buenas combinaciones son camote dulce y chicharos, manzanas y plátanos o huevos revueltos.

PRECAUCIÓN ADELANTE

Esté atento a las alergias alimentarias, que pueden ocurrir entre dos minutos y horas de alimentación, según Texas WIC. Algunos de los más comunes causan reacciones, pero los expertos advierten que cualquier alimento puede causar alergias: lácteos, huevos, trigo, soya, nueces, pescado y mariscos.

La urticaria, la piel roja y la hinchazón de la cara son algunos signos de reacciones, pero Texas WIC ofrece aún más detalles sobre las alergias alimentarias en línea. Si su bebé tiene varios signos de reacción o tiene problemas para respirar, llame al 911, según Texas WIC.

Además, no le dé a los bebés alimentos que puedan hacer que se ahoguen, como nueces o uvas.

WIC DE TEXAS PUEDE AYUDAR

Texas WIC tiene recursos para facilitar la alimentación de su bebé. Todo, desde el asesoramiento hasta las clases en línea,todo esto le  puede ayudar en el camino. Asegúrese de comunicarse si tiene preguntas. Asegúrese tambien de hablar con un profesional sobre cualquier inquietud o pregunta sobre alguna situación específica de su bebé.

 

febrero 2022

Alerta de Retirada: Compruebe Su Fórmula

2022-03-18T15:02:52+00:00febrero 19th, 2022|Categories: Alimentos de WIC, Comida Wic, Formula para Bebé, Texas WIC, Uncategorized|Tags: , |

La FDA ha anunciado un retiro voluntario de los productos Similac (incluidos Total Comfort, Spit Up y Sensitive). Los consumidores pueden consultar la parte inferior de su fórmula para bebés para obtener la siguiente información:

Los productos retirados tienen un número de varios dígitos en la parte inferior del contenedor que comienza con los dos primeros dígitos del 22 al 37, contiene K8, SH o Z2 y tiene una fecha de vencimiento del 1 de abril de 2022 o posterior.

Para averiguar si el producto que tiene está incluido en este retiro, visite similacrecall.com e ingrese el código en la parte inferior del paquete, o llame al +1-800-986-8540 (EE. UU.) y siga las instrucciones provistas. Si tiene preguntas sobre la alimentación de su hijo, comuníquese con su profesional de la salud.

Vuelva a consultar las actualizaciones.

septiembre 2021

¿Necesita Asistencia Alimentaria? Texas WIC, SNAP Pueden Ayudar

2022-01-04T16:55:54+00:00septiembre 2nd, 2021|Categories: Comida Wic, Grocery Services North, Nutrición de WIC, Salud de Mamá, Texas WIC, Uncategorized|Tags: , , , , , |

A veces, todos necesitamos de  una mano amiga con nuestras compras.  Los programas de asistencia alimentaria, como Women, Infant and Children (WIC) y SNAP,  ofrecen la ayuda que tanto necesitamos  para poner alimentos en nuestra mesa  y así no tener que preocuparnos de cómo obtener nuestra próxima comida.

MUJERES, BEBÉS Y NIÑOS (WIC)

Texas WIC brinda asistencia alimentaria gratuita para mujeres embarazadas, en período de posparto y lactantes así también para los niños de hasta 5 años de edad. El programa es para residentes de Texas que cumplen con los requisitos de ingresos. Los beneficiarios de WIC reciben asesoramiento y educación nutricional gratuitos, apoyo para la lactancia materna y asistencia alimentaria para ayudar a garantizar que los niños tengan un inicio de vida  saludable.

Los participantes de WIC obtienen sus beneficios de paquetes de alimentos mensuales cargados en una tarjeta ebt que se puede canjear por alimentos de WIC.

Las madres embarazadas pueden recibir paquetes de alimentos que incluyen cereales, frijoles, productos lácteos, frutas y verduras y más. Los bebés calificarían para un paquete de alimentos que incluye fórmula para bebés y comida para bebés. Los niños mayores calificarían para paquetes que incluyen leche, huevos, queso, pan, frutas y verduras y más. Para obtener más información sobre los paquetes de alimentos, visite WIC en línea.

El programa es una gran herramienta para que las madres se aseguren de que sus bebés reciban la nutrición adecuada que necesitan. Después de todo, la fórmula para bebés es cara y no debe preocuparse si su pequeño tendrá suficiente. Solicite en línea en TexasWIC.org/apply.

PROGRAMA SUPLEMENTARIO DE ASISTENCIA NUTRICIONAL (SNAP)

SNAP, a veces llamado programa de estampillas, es un programa de asistencia alimentaria que carga los beneficios en una tarjeta ebt, que se usa como una tarjeta de débito, llamada Lone Star Card, para pagar los comestibles. Para ver si califica, visite YourTexasBenefits.com

MAXIMIZANDO LOS BENEFICIOS DE LAS ESTAMPILLAS (Cupones para Alimentos)

Si califica para ambos programas, comprender las diferencias es la clave que  puede ayudarlo a maximizar sus beneficios.

WIC vence al final de cada mes. Si no se usa, SNAP se transfiere al mes siguiente para usarse más tarde. Para maximizar los beneficios de sus estampillas o  cupones para alimentos, utilice primero los beneficios de WIC. Cualquier beneficio de SNAP que no use durante el mes puede transferirse al mes siguiente y  hasta un año. Si no usa los beneficios de WIC durante el mes en que se emitieron, los pierde.

Para maximizar todos sus beneficios, use WIC primero, recuerde que los beneficios de WIC se terminan cada mes.  En SNAP esto no sucede, lo que no uso en  este mes SI se transfiere al mes siguiente.

WIC está orientado a proveer alimentos nutritivos para niños en crecimiento y hasta la edad de 5 años. SNAP puede usarse para adultos y adolescentes.

Además, algunos clientes de WIC que tienen tanto WIC como SNAP usan sus beneficios de SNAP para obtener fórmula extra para bebés para sus pequeños si es necesario.

Grocery Services North puede ayudarle a evitarse la molestia de canjear cualquiera de sus beneficios de alimentos. Atendemos a familias que necesitan asistencia alimentaria. Debido a que nuestro personal está familiarizado con los programas  tanto de WIC como de SNAP, no tendrá ningún problema al momento de pagar,  entrará y saldrá de nuestra tienda con alimentos nutritivos para su familia en una sola visita .

Las tiendas Grocery Services North ofrecen todas las categorías de alimentos para el programa WIC para que usted no tenga que buscar en los pasillos para determinar qué califica para WIC y que no califica.  También aceptamos SNAP.

Para encontrar la ubicación de alguna de nuestras tiendas cerca de usted, visite GroceryServicesNorth.com/locations.

 

marzo 2021

National Nutrition Month® Se Centra En Un Estilo de Vida Saludable

2022-03-18T15:13:01+00:00marzo 22nd, 2021|Categories: Salud de los Niños, Salud de Mamá, Uncategorized|Tags: |

Es posible que haya escuchado: ¡Es el Mes Nacional de la Nutrición®! La campaña creada por la Academia de Nutrición y Dietética ayuda a crear conciencia durante todo el mes para enseñarle  a comer saludablemente y mantenerse activo con “Personalice su plato”. Entre los consejos están:

  • Consuma una variedad de alimentos saludables todos los días.
  • Planifique sus comidas cada semana
  • Aprenda habilidades para crear comidas sabrosas.
  • Consulte a un nutricionista en dietas registrado cuando sea necesario.

  La organización ha creado un gran sitio web lleno de recetas, consejos y guías para una alimentación saludable desde el mes marzo en adelante. Sus expertos también ofrecen excelentes consejos para las futuras mamás y las madres que alimentan a bebés y niños. Aquí hay algunas fuentes de información y  recursos en su sitio web que son útiles para las madres, incluye consejos sobre qué comer durante el embarazo, cómo preparar comida casera para bebés, cómo leer las etiquetas de los alimentos y más: https://www.eatright.org/health/pregnancy/what-to-eat-when-expecting https://www.eatright.org/food/planning-and-prep/snack-and-meal-ideas/how-to-make-homemade-baby-food https://www.eatright.org/food/nutrition/eating-as-a-family/tips-for-ordering-takeout-or-delivery https://www.eatright.org/health/allergies-and-intolerances/food-allergies/reducing-the-risk-of-food-allergies   Para obtener más información sobre el Mes Nacional de la Nutrición, visite: https://www.eatright.org/food/resources/national-nutrition-month Aquí hay algunas preguntas y respuestas sobre el Mes Nacional de la Nutrición: https://www.eatright.org/food/resources/national-nutrition-month/most-asked-questions-about-national-nutrition-month TEXAS WIC Y NUTRICIÓN Si necesita ayuda nutricional, Texas WIC también es un gran recurso GRATUITO. El programa está disponible para las mujeres embarazadas y las madres de niños hasta los 5 años. Proporciona asesoramiento y educación nutricional gratuitos para las madres y los bebés, apoyo para la lactancia materna y acceso a alimentos WIC GRATUITOS mensualmente. Para registrarse, visite Texaswic.org y así obtener más información.