Recetas inspiradas en WIC – Blackberry Banana Bread

¡Prueba esta versión única de una receta clásica de pan de plátano usando productos aprobados por WIC como plátanos, huevos y moras!

Esta delicia cálida y reconfortante es perfecta para servir en  la mañana de Acción de Gracias o en cualquier momento de este invierno.

 

PAN DE PLATANO Y MORAS

4 plátanos

2 huevos

1 barra de mantequilla

1 taza de azúcar

1 cucharadita de extracto de vainilla

2 1/4 tazas de harina

2 cucharaditas de polvo de hornear

1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

gran pizca de sal

1.5 tazas de moras

4 oz de chispas/trozos de chocolate (opcional)

Precalentar el horno a 350. Preparar todos los ingredientes. Prepare la sartén untándola con mantequilla o usando spray antiadherente. Use un molde para pan de 9 × 5 pulgadas o un molde para pastel redondo de 10 pulgadas. En una olla pequeña derrita la mantequilla, retírela del fuego y déjela enfriar. En un tazón pequeño, mezcle la harina, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Dejar de lado. Agregue los huevos y el azúcar a un tazón, bata rápidamente durante 5 minutos hasta que la mezcla esté pálida, ligera y espumosa. Agregue el puré de plátanos, el extracto de vainilla y la mantequilla derretida, mezcle hasta que se combinen. Agregue lentamente la mezcla de harina a la masa, revuelva con una espátula, hasta que esté parcialmente combinado. Agregue los trozos de chocolate y aproximadamente 1 taza de moras, mezcle suavemente, teniendo cuidado de no mezclar demasiado. Vierta la masa en el molde para pan preparado y coloque las moras restantes encima. Hornee aproximadamente 1 hora o hasta que un palillo salga limpio. Puede durar más o menos tiempo en su horno y dependiendo de qué sartén esté usando. Después de unos 45 minutos, verifique si la parte superior no se está dorando demasiado, si es así, cúbrala sin apretar con un trozo de papel de aluminio.

¡Disfrutar!

Bocados económicos para ayudarle a ahorrar dinero

4 consejos para ahorrar $$$

Los precios de los comestibles siguen subiendo y todos estamos buscando formas de estirar nuestros presupuestos en los alimentos. Aquí hay algunos consejos que todos podemos usar para reducir el desperdicio y estirar aún más nuestros dólares para alimentos.

USA MÁS, RESIDUOS MENOS

Si cree que no los usará antes de que se echen a perder, congele frutas y verduras. Póngalos en recipientes o bolsas aptos para el congelador y márquelos con una fecha. Estas porciones congeladas son excelentes para agregar a sopas o batidos.

Guarde los restos de verduras como cáscaras de patata, extremos de cebollas y trozos de apio para hacer un caldo de verduras. Estas verduras harán un caldo de verduras perfecto que es delicioso en sopas.

Usa las sobras de manera creativa. Puede convertir casi cualquier sobra en una comida completamente diferente. Por ejemplo, ¿hiciste verduras asadas como guarnición esta semana? Usa las sobras en una deliciosa tortilla de huevo (omelette). Cocinas una vez y tienes dos comidas deliciosas. Además, ahorras tiempo en la cocina.

MAXIMICE LOS BENEFICIOS DE WIC

Una de las mejores maneras de maximizar sus beneficios de WIC es usar primero sus beneficios de SNAP. Sus beneficios de SNAP se transfieren, pero sus beneficios de WIC vencen al final del cada mes. USA WIC PRIMERO.

Haga menos viajes. Si va a realizar un viaje a la clínica de WIC, canjee sus beneficios de WIC durante el mismo. Grocery Services North, atiende a los clientes de WIC  y está convenientemente ubicado cerca de las clínicas WIC en donde usted puede canjear sus beneficios en un solo viaje fácil y rápido.

PLANEAR CON ANTICIPACIÓN

Al planificar con anticipación, puede ahorrar tiempo, dinero y esfuerzo. Planifique su menú para la semana. Vea qué ingredientes se pueden usar para hacer una doble función en sus recetas. Por ejemplo, ¿está preparando una sopa casera y un plato salteado esta semana? Consigua una cebolla que se pueda usar para ambos. ¿Qué otros ingredientes se pueden usar en ambas comidas? Estire su dinero para alimentos usando recetas simples con menos ingredientes. Además, es una gran manera para que sus hijos ayuden. Hagan un menú juntos en una pizarra o en un papel de colores que puedan ayudar a crear.

MANTENGALO SIMPLE

Una de las mejores maneras de ahorrar dinero cocinando es hacer recetas simples y nutritivas que no tengan muchos ingredientes. Compre productos básicos de despensa como condimentos en oferta o al por mayor. Haga su propio aderezo para ensaladas con aceite de oliva y condimentos simples.

 

2022-10-21T20:38:54+00:00octubre 21st, 2022|Categories: Alimentos de WIC, Recetas|0 Comments

Nuevas fórmulas de contrato de WIC de Texas

El 1ro. de octubre de 2022, entró en vigencia el nuevo contrato de fórmula de WIC en Texas. Los productos Similac enumerados se convirtieron  en el producto Enfamil correspondiente.
Este producto Similac….  ….Se convierte en este producto Enfamil
Similac Advance 12.4oz PWD 

Enfamil Infant 12.5 oz PWD

Similac Advance 20.6oz PWD

 

Enfamil Infant 12.5 oz PWD

 

Similac Advance 30.8 oz PWD

 

Enfamil Infant 12.5 oz PWD

 

Similac Pro Advance 20.6oz PWD

Enfamil Infant 12.5 oz PWD

Similac Pro Advance 30.8oz PWD

Enfamil Infant 12.5 oz PWD

Similac Advance 13oz CON

Enfamil Infant 13oz CON

Similac Advance 32oz RTU

Enfamil Infant 32oz RTU

Similac Sensitive 12.5oz PWD

 

Enfamil Gentlease 12.4oz PWD

Similac Sensitive 20.1 PWD 

Enfamil Gentlease 12.4oz PWD

Similac Sensitive 29.8 oz PWD

Enfamil Gentlease 12.4oz PWD

Similac Pro Sensitive 20.1 oz PWD

Enfamil Gentlease 12.4oz PWD

Similac Pro Sensitive 29.8oz PWD

Enfamil Gentlease 12.4oz PWD

Similac Sensitive 32oz RTU

Enfamil Gentlease Neuropro 32oz RTU

Similac For Spit Up 12.5oz PWD

Enfamil A.R. 12.9 OZ PWD

Similac For Spit Up 19.5oz PWD

Enfamil A.R. 12.9 OZ PWD

Similac Total Comfort 12.6oz PWD

Enfamil Gentlease 12.4oz PWD

Similac PRO Total Comfort 20.1oz PWD

Enfamil Gentlease 12.4oz PWD

Similac PRO Total Comfort 29.8 PWD

Enfamil Gentlease 12.4oz PWD

 

La promoción de frutas y verduras de WIC se extendió hasta el 16 de diciembre

¡Los beneficios extendidos de frutas y verduras de Texas WIC ahora se extienden hasta diciembre! El Congreso aprobó los beneficios ampliados la semana pasada, que expirarían a fines de septiembre.

 Los nuevos beneficios ahora están disponibles hasta el 16 de diciembre.

Según Texas WIC, “los participantes que reciben los beneficios aumentados en diciembre pueden canjearlos durante todo el mes”.

De acuerdo con Texas WIC, las nuevas cantidades de beneficios de valor en efectivo (CVB) para frutas y verduras son:

  • $25 mensuales para niños
  • $44 mensuales para participantes embarazadas y posparto
  • $49 mensuales para participantes que amamantan total o parcialmente
  • $73.50 para madres que amamantan a varios niños

 Se esperaba que los beneficios ampliados de frutas y verduras de WIC volvieran a $ 11 para mujeres embarazadas, lactantes y posparto y $ 9 para niños el 1 de octubre.

Los clientes de WIC deben comunicarse con una oficina local de WIC si tienen preguntas sobre estos beneficios.

Los clientes de WIC pueden obtener todos sus comestibles de WIC en una sola parada en cualquier ubicación de Grocery Services North en Dallas, Plano, Waco, Tyler y Longview. Hay 11 tiendas convenientemente ubicadas cerca de las clínicas de WIC. Encuentre una ubicación en línea.

 

Reconocida Receta del Mes de la Herencia Hispana

En reconocimiento al Mes de la Herencia Hispana, destacaremos varias recetas que puede preparar en su cocina. Esta es del sitio web del USDA y proviene del Servicio de Extensión Cooperativa de la Universidad Estatal de Oregón. Es una ensalada refrescante con un pequeño bocado. Sus sabores frescos y refrescantes son muy reconfortantes.

En esta ensalada de pepino y naranja los ingredientes secretos son chile en polvo y jugo de limón.

Una ensalada mexicana simple

2 pepinos

2 naranjas

1 lima o limón (el jugo)

1/2 cucharadita chile en polvo

1/2 cucharadita sal

Lávese las manos con agua y jabón.

Lave los pepinos, naranjas y limones o limones amarillos con agua corriente fría.

Corte los pepinos en tiras. Pele y corte las naranjas en pedazos pequeños.

Coloque los pepinos y las naranjas en un tazón mediano. Añada el chile en polvo, el jugo de limón o limón amarillo  y la sal. Y listo a disfrutar!

Bondades del grano entero

Los cereales integrales son una gran fuente de nutrición. Texas WIC presenta varios alimentos aprobados que ofrecen granos integrales. Esta receta de pasta con los  guisantes “favoritos del personal” del Whole Grain Council es una comida súper fácil y rápida que se puede preparar en 15 minutos para toda la familia. Encuentra esta receta y más en su sitio web.

Pasta con Guisantes

2 huevos batidos

½ taza de queso Parmigiano-Reggiano rallado

1 taza de guisantes congelados mixtos

12 onzas de pasta integral

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

1 cebolla grande, en rodajas finas

Sal y pimienta para probar

Ponga a hervir una olla grande de agua, rompa los linguini por la mitad y cocine según las instrucciones del paquete.

Mientras se cocina la pasta, combine los huevos y el queso en un tazón pequeño, bata y reserve. Coloque los guisantes en un colador, enjuáguelos con agua caliente y déjelos a un lado.

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande. Agregue la cebolla y saltee durante varios minutos, hasta que se ablande. Agregue los guisantes a la sartén y cocine durante aproximadamente un minuto más.

Escurrir la pasta y agregar a la sartén. Revuelva suavemente para mezclar. Cree un pozo en el centro, agregue los huevos y el queso, y cocine hasta que comiencen a tomar forma. Mezcle con la pasta y cocine por otros 2 minutos. Sazone con sal y pimienta y sirva caliente.

 

 

¡Celebremos los cereales integrales!

¡Septiembre es el Mes de los Granos Integrales!

Los cereales integrales son una parte importante de una dieta saludable. Los paquetes de alimentos de Texas WIC también incluyen granos integrales, como arroz integral, pan y tortillas de trigo integral, tortillas de maíz, avena y pasta de trigo integral.

Los expertos en salud recomiendan incluir granos integrales en nuestras dietas porque pueden ayudar a “reducir los riesgos de enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes y obesidad”, según el Oldways Whole Grains Council.

Los Nutriólogos estadounidenses recomiendan que al menos la mitad de todos los granos que come sean integrales. Si usted es como la mayoría de las personas, no está consumiendo suficientes granos integrales, así que vea cómo hacer que los granos integrales formen parte de su dieta saludable.

Los cereales pueden ser enteros o refinados. Los cereales integrales tienen el grano entero e incluyen harina de trigo integral, avena y arroz integral, por nombrar algunos. Los granos refinados eliminan fibra, hierro y algunas vitaminas. Los ejemplos incluyen harina blanca, pan y arroz.

En honor al mes de los cereales integrales, aquí hay una receta para probar:

Tortitas De Arroz Con Atún Integral

1 lata de atún, sin escurrir

2 tazas de arroz cocido

1/4 taza de apio finamente picado

1 cucharada de cebolla finamente picada

1 rebanada de pan integral, rallado o desmenuzado

Una pizca o dos de pimienta negra molida

2 huevos grandes, ligeramente batidos

2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 

En un tazón mediano, combine el atún con su líquido, el arroz, el apio, la cebolla, el pan y la pimienta. Agregue los huevos y mezcle bien. Forme con la mezcla 4 empanadas usando aproximadamente ¼ de taza de mezcla para cada una. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio alto. Agregue las hamburguesas y dore por cada lado. ¡Disfrutar!

 

 

Grocery Services North anuncia horario especial para el Día del Trabajo

 

Grocery Services North abrirá ciertas ubicaciones para el Día del Trabajo.

Las siguientes tiendas estarán abiertas de 9 am a 3 pm el Lunes,  5 de septiembre.

  • Grocery Services North, en 1050 N. Westmoreland Rd. Ste. 312, Dallas, TX 75211
  • Grocery Services North, en 6921 Lake June Road, Dallas, TX 75217
  • Grocery Services North, en 310 N. Barnes Rd. Ste. A, guirnalda, TX 75042
  • Grocery Services North, en 8202 Spring Valley Rd., Ste. 300, Dallas, TX 75240

“Sabemos lo importante que es para los clientes de WIC, nuestros clientes, tener abiertas las tiendas a principios de mes”, dijo Cristina Torres, gerente de la tienda. “Amamos a nuestros clientes y queremos que las compras de WIC sean lo más fáciles y convenientes posible.”

Grocery Services North facilita que los clientes de WIC obtengan todos sus comestibles de WIC en una sola visita. Nuestras tiendas y personal atienden a los clientes de WIC. ¡Pasale! Para obtener todo lo que necesitas hoy.

Todos en Grocery Services North le deseamos a su familia un feliz y seguro Día del Trabajo.

2022-09-02T16:04:58+00:00septiembre 1st, 2022|Categories: Alimentos de WIC, Compras de Alimentos de WIC|Tags: |0 Comments

¡OJO,  NUEVO PRODUCTO!

Grocery Services North le ofrece cereales Kashi® hasta agotar existencias

Los clientes pueden canjear los beneficios de WIC por cereales orgánicos Kashi® en las ubicaciones de Grocery Services North, hasta agotar existencias.

Grocery Services North ofrece actualmente Kashi® Organic Honey Toasted y Kashi® Organic Warm Cinnamon en cajas de 12 onzas.

Los cereales tienen forma de corazones y pequeñas donitas, lo que los convierte en un regalo divertido y nutritivo para niños y adultos. Los cereales aprobados por WIC son bajos en azúcar, fortificados con hierro y altos en fibra.

Pase por cualquier ubicación de Grocery Services North en Dallas, Waco, Tyler y Longview para recoger sus alimentos WIC en una sola visita.

 

Alimentos para el desayuno de WIC

Desayuno con alimentos WIC lo suficientemente buenos para comer todo el día

Algunos podrían decir que la mejor comida del día es el desayuno.

Texas WIC ofrece muchos alimentos saludables para el desayuno para mujeres embarazadas y niños para ayudarlos a comenzar el día de la mejor manera. Pero también es una gran manera de terminar su día.

Estos son algunos ejemplos de alimentos saludables de WIC que son los mejores ingredientes para el desayuno, sin importar cuándo los coma.

Los huevos, el pan de trigo integral, las tortillas de trigo integral, las frutas, las verduras, los cereales, la avena, la leche, el jugo de frutas, el queso y el yogur forman parte del programa WIC de Texas.

Estos alimentos son saludables y excelentes servidos individualmente. O bien combínelos para preparar algunos de los mejores alimentos para el desayuno: tortillas, tacos, sándwiches, batidos y más. Pero cambiarlo siempre es divertido. Aquí hay algunas alimentos para el desayuno de WIC recetas con un giro para probar.

ALIMENTOS PARA EL DESAYUNO DE WIC

QUESADILLA DE DESAYUNO

2 tortillas integrales

2 huevos grandes

¼ taza de queso rallado

1 cucharadita de mantequilla

Spray para cocinar

Salsa

Aguacate Rebanado

Rompe los huevos en un tazón y bate. Rocíe la sartén con aceite en aerosol a fuego medio-alto. Ponga los huevos en la sartén y cocine durante unos 5 minutos. Ponga los huevos en un plato. Limpie la sartén. Unte ligeramente con mantequilla un lado de la tortilla. Coloque el lado de la mantequilla hacia abajo en la sartén. Ponga la mitad de los huevos revueltos encima de la tortilla y agregue la mitad del queso y doble la tortilla por la mitad. Cocine por cada lado hasta que la tortilla esté crujiente y el queso se haya derretido, aproximadamente 3 minutos. Repita para hacer la segunda tortilla. Sirva con salsa y aguacate en rodajas.

MANTEQUILLA DE CACAHUETE, AVENA DE PLÁTANO DURANTE LA NOCHE

½ taza de copos de avena a la antigua

½ taza de leche

1/4 taza de yogur natural

1 cucharadita de miel de maple o miel

1/2 cucharadita de extracto de vainilla, opcional

pizca de sal

1 cucharada de mantequilla de maní

Plátanos en rodajas

Agregue avena, leche, yogurt, miel de maple y sal y ½ cucharada de mantequilla de maní en un recipiente con tapa hermética. Remover. Coloque en el refrigerador durante la noche. A la mañana siguiente, quite la tapa. Revuelva la avena y agregue un chorrito de leche. Cubra con la mantequilla de maní restante y corte los plátanos. La avena nocturna puede permanecer en el refrigerador hasta por 5 días en un recipiente sellado.

Para todas sus compras de WIC, visite cualquier locación de Grocery Services North en Dallas, Waco, Tyler y Longview. Grocery Services North atiende a los clientes de WIC al proporcionar una experiencia de compra fácil y un formato para obtener todos sus alimentos WIC en una sola visita. SNAP también aceptó. Encuentre una ubicación cerca de una clínica de WIC cerca de usted, groceryservicesnorth.com/ubicaciones.