Receta De Pasta De Verano

Receta De Pasta Para Este Verano Que Les Encantará A Los Niños

¡Es verano!  Eso significa que los padres necesitan recetas saludables, rápidas y sencillas que también sean adecuadas para los niños. Aquí hay una que puede usar una y otra vez este verano. Es fácil, rápido y no calienta la cocina durante estos calurosos meses de verano. Es genial para el almuerzo, la cena y sirve como un refrigerio por la mañana o tarde. La mejor parte es que está basada en  varios alimentos aprobados por WIC.

PASTA DE TRIGO ENTERO Y BRÓCOLI

1 caja de 16 oz de pasta de trigo integral, de cualquier tipo (codos, pajaritas, espirales o incluso espaguetis) 3 tazas de coronitas  de brócoli, frescos o congelados 4 cucharadas de mantequilla 3 dientes de ajo, picados 2/3 taza de queso parmesano, rallado o granulado 1.5 a 2 tazas de agua de pasta reservada Pollo deshuesado cocido, opcional Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Cuando le queden unos 5 minutos, agregue el brócoli. Una vez que el brócoli esté tierno, escurra el agua en un colador grande. Use la olla para derretir la mantequilla a fuego lento. Agregue el ajo picado y saltee durante unos minutos, revolviendo con frecuencia. Vuelva a colocar la pasta y el brócoli en la olla. Agregue el queso y el agua de la pasta. Revuelva hasta que el queso esté bien mezclado. Mezcle en trozos de pollo cocidos, cortados y deshuesados ​​si los usa.  ¡Disfrutelo!