Hacer un huevo de Pascua perfecto es divertido para niños y adultos. Aquí hay algunos consejos para hacer los huevos perfectos y recetas faciles como prepararlos.
Hacer los huevos de Pascua perfectos implica una combinaciónde varios pasos como de hervir los huevos correctamente, preparar una solución de tinte y luego decorarlos creativamente. Aquí hay una guía paso a paso para ayudarle a crear hermosos y festivos huevos de Pascua:
Hervir los huevos
Coloque los huevos en una sola capa en una cacerola grande.
Cubra los huevos con agua fría, aproximadamente una pulgada por encima de los huevos.
Lleve el agua a ebullición a fuego medio-alto.
Una vez que hierva, retire la cacerola del fuego y cubra con una tapa.
Deje reposar los huevos durante 10-12 minutos.
Transfiera los huevos a un recipiente con agua helada para enfriarlos y detener el proceso de cocción. Déjelos en el agua helada por lo menos 5 minutos.
Preparación de la solución de tinte
Elija el colorante vegetal que desee o los tintes naturales (como jugo de remolacha, cúrcuma o repollo rojo).
En un tazón pequeño o taza, mezcle 1/2 taza de agua hirviendo, 1 cucharada de vinagre blanco y 10-20 gotas de colorante para alimentos vegetal (o la cantidad equivalente de colorante natural).
Revuelva la solución de tinte hasta que el color se mezcle uniformemente.
Teñir los huevos
Use una cuchara o un cazo para huevos para sumergir un huevo enfriado en la solución de tinte.
Deje que el huevo se empape en el tinte durante 5 a 10 minutos o hasta lograr el color deseado. Cuanto más tiempo se sumerja el huevo, más profundo será el color.
Retire con cuidado el huevo del tinte y colóquelo en una rejilla de secado o en un plato forrado con toallas de papel para que se seque.
Decorar los huevos
Puede usar una variedad de herramientas y materiales para decorar sus huevos de Pascua, como marcadores, calcomanías, brillantina o pintura.
Para un diseño simple, puede usar un crayón blanco para dibujar patrones en la cáscara del huevo antes de teñir, lo que creará un efecto de resistencia y dejará las áreas dibujadas en blanco.
También puedes usar bandas elásticas, cinta adhesiva o plantillas para crear patrones y formas en los huevos.
Si desea agregar más colores, repita el proceso de teñido con diferentes colores y deje que cada capa se seque en el medio.
Mostrando sus huevos de Pascua
Una vez que los huevos estén completamente secos, puede colocarlos en una canasta decorativa, un platon para servirlos o crear un árbol de huevos de Pascua colgándolos con cintas de colores.
Recuerde ser creativo y divertirse experimentando con diferentes colores y diseños. ¡Felices Pascuas!
Una vez que haya hervido los huevos de Pascua, hay muchas recetas deliciosas que puede hacer con ellos. Aquí hay algunas ideas:
HUEVOS RELLENOS
6 huevos de Pascua cocidos
1/4 taza de mayonesa
1 cucharadita de mostaza
Sal y pimienta para probar
Pimentón para decorar
Cortar los huevos por la mitad a lo largo, quitar las yemas y colocarlos en un bol. Triture las yemas con un tenedor, luego mezcle la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta. Con una cuchara mezcle de nuevo y coloque como relleno en las mitades de las claras de huevo. Espolvorear con pimentón y servir frío.
ENSALADA DE HUEVO
6 huevos de Pascua cocidos
1/4 taza de mayonesa
1 cucharadita de mostaza
1/4 taza de apio picado
2 cucharadas de cebolla roja picada
Sal y pimienta para probar
Picar los huevos y mezclarlos con la mayonesa, la mostaza, el apio y la cebolla morada. Condimentar con sal y pimienta. Sirva sobre pan, tostadas o con galletas saladas. ¡Delicioso!
ENSALADA DE HUEVO Y AGUACATE
La ensalada de aguacate con huevo es un giro delicioso y cremoso de la clásica ensalada de huevo. Es una opción perfecta para un almuerzo o merienda ligero y saludable. Aquí hay una receta simple para hacer ensalada de huevo con aguacate:
6 huevos cocidos, picados
2 aguacates maduros, cortados en cubitos
1/4 taza de mayonesa (opcional)
1/4 taza de cebolla roja picada
1/4 taza de apio picado
1 cucharada de cilantro o perejil fresco picado
Jugo de 1/2 limón o lima
Sal y pimienta para probar
En un tazón grande, triture los aguacates cortados en cubitos con un tenedor hasta que alcancen la consistencia deseada. Puede dejarlo grueso o hacerlo más suave, según sus preferencias.
Agregue la mayonesa (si la usa) al puré de aguacate y mezcle hasta que esté bien combinado. La mayonesa agregará cremosidad a la ensalada, pero puede omitirla por una versión más saludable o sustituirla por yogur griego.
Agregue suavemente los huevos cocidos picados, la cebolla roja, el apio y el cilantro o perejil. Asegúrese de que todos los ingredientes estén bien distribuidos por toda la mezcla.
Exprima el jugo de limón o lima sobre la ensalada y sazone con sal y pimienta al gusto. Mezcle bien para asegurarse de que los sabores se combinen uniformemente.
Cubra el tazón con una envoltura de plástico y refrigere la ensalada de aguacate y huevo durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
Sirva la ensalada de aguacate y huevo sola, con galletas saladas, sobre tostadas, en un sándwich o sobre una cama de lechuga. ¡Disfruta de este giro cremoso y sabroso en una receta clásica de ensalada de huevo!
Nota: Es mejor consumir la ensalada de huevo con aguacate el mismo día que se prepara, ya que el aguacate puede comenzar a cambiar de color, tornandose cafe con el tiempo.
ENSALADA COBB
4 tazas de lechuga romana picada
2 huevos de Pascua cocidos, picados
1 aguacate, cortado en cubitos
1/2 taza de tocino cocido y desmenuzado
1/2 taza de pollo o pavo cocido cortado en cubitos
1/2 taza de tomates cortados en cubitos
1/2 taza de migajas
queso azul
tu aderezo favorito
Disponer la lechuga en un plato o fuente grande. Cubra con filas de huevos picados, aguacate, tocino, pollo, tomates y queso azul. Rocíe con su aderezo favorito y sirva.
ENSALADA DE PAPAS
4 tazas de papas cocidas en cubos
4 huevos de Pascua cocidos, picados
1/2 taza de mayonesa
1/4 taza de pepinillos picados
1/4 taza de cebolla roja picada
1/4 taza de apio picado
2 cucharadas de perejil fresco picado
Sal y pimienta para probar
Combine las papas, los huevos, la mayonesa, los pepinillos, la cebolla roja, el apio y el perejil en un tazón grande. Condimentar con sal y pimienta. Mezcle bien y refrigere por lo menos 1 hora antes de servir.
Esta receta es tan fácil como sabrosa, saludable y saciante que es ideal para cualquier momento del día ya sea desayuno, merienda o postre. Si tiene ganas de ser creativo, puede cambiar sus ingredientes usando diferentes frutas, nueces o diferentes sabores de yogur. ¡ A disfrutar!
DESAYUNO DE BANANA SPLIT
½ taza de yogur de vainilla
1 plátano – pelado y partido por la mitad
¼ taza de granola o avena
¼ taza de bayas mixtas (frambuesas, fresas, etc) frescas o congeladas
1 cucharada de mantequilla de maní, calentar en el microondas durante 10 segundos a hasta que se derrita
Opcional: rocíe miel encima si lo desea más dulce.
Extienda el yogur en un plato. Pele y parta el plátano y colóquelo encima del yogur. Cubra con granola, bayas y llovizna de mantequilla de maní. Rinde 1 porción.
¡Este pastel de verduras o pastel vegetariano, es tan sabroso que olvidarás que no tiene carne!
Esta receta seguramente será un nuevo alimento básico reconfortante y una excelente manera de incorporar sus verduras y usar cualquier puré de papa sobrante o papas que pueda tener en la cocina.
PASTEL DE VEGETARIANO O PASTEL DE VERDURAS
1 cucharada de aceite de oliva
½ taza de cebolla picada
1 cucharada de ajo picado
1 ½ tazas de champiñones cortados en cubitos
1 tallo de apio en rodajas finas
1 cucharada de salsa Worcestershire
2 cucharadas de pasta de tomate
½ taza de caldo de pollo
2 latas de verduras mixtas, escurridas
3 tazas de puré de papas
½ taza de queso rallado
Condimentos: Paprika, Tomillo, Pimienta Negra
Lleve el aceite de oliva a fuego medio alto en una sartén, luego agregue la cebolla y el ajo, cocine por unos 3 minutos. Agregue los champiñones y el apio, luego la salsa inglesa, la pasta de tomate, el caldo de pollo y las especias. Remueva y cocine durante unos 10 minutos. Agregue las verduras enlatadas, revuelva suavemente y hierva, luego retire del fuego. Transfiera a una fuente para hornear de 8 x 8 y extienda uniformemente en la sartén, aplanando a medida que avanza. Agregue el puré de papas encima y distribuya uniformemente. ¡Cubra con el queso de su elección y hierbas como perejil y cilantro si lo desea!
Hornee en el horno a 400 grados durante 15 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.
¡Llamando a todas las mamás! El Mes Nacional de la Nutrición es un momento para celebrar y promover la importancia de tomar decisiones sobre alimentos saludables y crear buenos hábitos alimenticios. Con toda la información nutricional a nuestro alrededor, es fácil sentirse abrumado.
Una de las mejores maneras de hacer que la nutrición sea un enfoque en su vida, es descubrir formas fáciles y asi aprovechar al máximo la hora de comer mientras obtiene una nutrición esencial para su familia. Aquí hay algunos consejos de EatingRight.org, creados por la Academia de Nutrición y Dietética:
El desayuno, comience su día con un desayuno saludable que incluya proteínas magras, (esta proteína no contiene grasa por lo que es más saludable y fácil de digerir) granos integrales, frutas y verduras.
Haga la mitad de su plato frutas y verduras Agregue color, sabor y textura, además de vitaminas, minerales y fibra dietética a su plato.
Observe los tamaños de las porciones Use la mitad de su plato para frutas y verduras y la otra mitad para granos y alimentos de proteínas magras.(esta proteína no contiene grasa por lo que es más saludable y fácil de digerir).
¡Sea activa! La actividad física regularmente tiene muchos beneficios para la salud. Comience haciendo el ejercicio que pueda. Los niños y los adolescentes deben obtener 60 o más minutos de actividad física por día y adultos al menos dos horas y 30 minutos por semana.
Para obtener más información sobre la nutrición, visite Eatingright.org. Texas Wic es una excelente manera de aprender hábitos saludables para usted y sus hijos.
2 bolsas (de 12 a 14 onzas) de racimos de brócoli congelados que se hayan descongelado u 8 tazas de racimos de brócoli al vapor
2 tazas de queso parmesano rallado (o mozzarella)
2 cucharaditas de sal para espolvorear encima
Aceite de oliva
Coloque las papas en una olla grande y cubra con agua fría. Lleve el agua a ebullición y cocine durante 25 minutos, hasta que estén tiernas pero aún tengan un poco de elasticidad enmedio. Drene el agua y deje que las papas se enfríen hasta que estén listas para poder manipularlas. Una vez que las papas estén lo suficientemente tibias para trabajar con ellas y pelelas.
Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit. Ralle las papas por el lado grande de un rallador y colócalas en un tazón grande.
Coloque el brócoli en un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede en trozos muy pequeños, 30 segundos – un minuto. Es posible que deba hacerlo en dos partes. Coloque el brócoli sobre toallas de papel y exprima todo el exceso de agua.
Agregue el brócoli a las papas ralladas junto con la sal y mezcle todo bien.
Cubra una bandeja para hornear grande con papel de cera. Usa sus manos para formar pequeños cilindros (croquetas) con la mezcla. Use aproximadamente 1 cucharada para formar una pequeña papa. Coloque la bandeja para hornear galletas en el congelador durante unos 10 minutos para que se endurezcan.
Unte la parte superior de cada porción de papa (croqueta) con una pequeña cantidad de aceite de oliva y espolvoree cada una con sal. Horneelas pequeñas papitas hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 30 minutos, volteándolas de cada lado para que se doren parejo.
¡Esta receta también funciona muy bien en una freidora!
Ser madre por primera vez es una experiencia increíblemente emocionante y al mismo tiempo angustiosa. Las nuevas mamás quieren hacer todo lo posible para asegurarse de que su pequeño paquete de alegría se mantenga saludable, feliz y seguro.
Aquí hay algunos 1-2-3 para mamás primerizas. ¡Sigue leyendo para aprender algunos ABC necesarios para cualquiera que se esté preparando para ser mamá por primera vez!
¡Reconoce que tienes miedo, pero al mismo tiempo anímate!
Es normal estar nerviosa. Date crédito por dar este gran paso hacia la maternidad. Además, nunca está de más buscar el consejo de expertos profesionales como los de WIC de Texas que se especializan en nutrición infantil y control del crecimiento. ¡Te ayudarán a estar bien informada mientras navegas por estos tiempos emocionantes!
Cree en ti mismo, ¡tú puedes hacerlo! A veces, toda nueva mamá solo tiene que saber que puede hacerlo. En caso de duda, comuníate con tu médico o con WIC de Texas para obtener ayuda. Si deses ver si calificas para obtener WIC en Texas, puedes presentar tu solicitud en TexasWIC.org/apply.
Conéctate con otras mamás, ya sea virtualmente o en persona. Toda mamá necesita un sistema de apoyo. Esta es una gran manera de obtener un pequeño consejo extra útil. Las redes sociales también son un gran lugar para conectarse con otras mamás. Además, puede hacer nuevos amigos en WIC de Texas.
ALGUNAS ‘C’ MÁS PARA LAS MADRES PRIMERIZAS
Crea una rutina y apégate a ella tanto como sea posible. Si buscas más información sobre cómo crear rutinas, consulta estos consejos para bebés recién nacidos.
A tu pequeño le encantarán estos bizcochos con forma de San Valentín durante todo el año
Si su bebé está aprendiendo a comer alimentos solidos en la mesa, estos son el regalo perfecto para el Día de San Valentín para su pequeño.
Estas galletas para la dentición están hechas con cereales y alimentos para bebés aprobados por WIC. Use cualquier sabor de comida para bebés que le guste a su pequeño. Los expertos recomiendan que le de a probar cada uno de estos alimentos por separado antes de combinarlos, en caso de que haya una alergia alimentaria. Así que pruebe con un sabor que mas le agrade a su bebé tanto de comida como cereal para bebés para prepararlas.
La textura, el sabor e incluso las formas divertidas seguramente serán un éxito. La consistencia es un poco masticable, perfecta para que un bebé aprenda a usar la boca para masticar. Como siempre, asegúrese de vigilar a su bebé mientras prueba estas deliciosas galletas.
Estos también son perfectos para mamá porque son súper simples de hacer.
GALLETAS PARA LA DENTICIÓN DEL BEBÉ
1 frasquillo de papilla para bebé de cualquier sabor
¾ tazas de harina para galletas
½ taza de harina para espolvorear
Espolvorear canela en polvo
3 cucharadas de agua
1 taza de cereal para bebés (nosotros usamos avena)
Mezclar todos los ingredientes en un tazón. Mezcle los ingredientes húmedos y secos hasta que estén completamente incorporados. Es posible que deba agregar un poco más de agua para asegurarse de que todos los ingredientes secos estén húmedos. Forme una bola. Preparar la superficie y el rodillo espolvoreando con harina. Estire su masa como lo haría con las galletas. Corte con cortadores de galletas o simplemente use un cuchillo para hacer barras. Coloque en una bandeja para hornear galletas y hornee durante 10 minutos a 425 grados. Deje que se enfríen por completo antes de dárselos a su pequeño. Guarde en un recipiente hermético en el refrigerador hasta que esté listo para usar.
¡A los niños pequeños les encantan los bocadillos! Las mamás de los más pequeños pueden encontrarse corriendo tratando de encontrar refrigerios a su alcanse.
Una forma libre de ayudar a liberar el estrés a las mamás ocupadas, que buscan ahorrar algo de tiempo son las cajas de refrigerios prefabricadas. Busque en su armario algunos recipientes de plástico con tapas. No tienen que ser elegantes. Uno con compartimentos es perfecto, pero un contenedor de almacenamiento de alimentos sin divisores también funciona (puedes usar moldes para cupcakes para hacer tus propios compartimentos)
Tome algunos de los alimentos WIC favoritos de su niño pequeño. Cree una variedad divertida de 3 a 4 refrigerios de una sola porción en cada recipiente para hacer un paquete de refrigerios perfecto para los niños pequeños para guardar en el refrigerador. Algunas ideas para sus recipientes incluyen: cubos de queso, fresas en rodajas, rodajas de naranja, arándanos, aguacates, cereal WIC saludable (sin leche), yogur, mantequilla de maní y pan integral. Haga un sándwich entero de mantequilla de maní y córtelo en 1/4. Poner un cuarto en un recipiente.
Guarde los paquetes de refrigerios en el refrigerador hasta que los necesite. Hacer 2 o 4 recipientes a la vez es perfecto para tener a mano cuando tu pequeño quiera comer algo rápido y saludable.
Esta es una excelente manera de asegurarse de que su pequeño esté comiendo alimentos saludables de WIC. También puede involucrar a sus hijos en la elaboración de sus “paquetes de refrigerios” para que estén emocionados de comer ricos alimentos.
TRUCOS DE MAMÁ
TRUCOS DE MAMÁ
¿Tienes un gran truco para mamá? Dejalo en los comentarios de abajo. Nos encantaría escuchar algunos de sus consejos/trucos favoritos para ahorrarle tiempo.
El mejor truco para mamás es obtener todos los alimentos de WIC en una sola visita a las tiendas Grocery Services North. Visite una ubicación hoy para ver lo fácil que puede ser.
Para empezar, es un gran lugar para que los padres busquen ayuda. Los profesionales de WIC en Texas también pueden enseñar a los padres cómo amarse a sí mismos durante el embarazo y después. Además, los consejos de nutrición y los paquetes de alimentos saludables gratuitos ayudan a las mamás y los bebés a comer de manera saludable.
CONSEJOS PARA PADRES PROFESIONALES
Texas WIC es el lugar perfecto para sus preguntas sobre crianza. Ya sea que esté embarazada y se pregunte qué es seguro que coman las futuras mamás o si desea ayuda para alimentar a su bebé, WIC de Texas tiene las respuestas. Además, el programa es gratuito para las madres de Texas que califican.
A medida que su bebé crece, WIC de Texas ofrece consejos y orientación y asi aclararle todas sus dudas sobre el desarrollo y cómo cuidar y alimentar a su bebé para que crezca sano.
AMOR PROPIO DURANTE Y DESPUÉS DEL EMBARAZO
WIC de Texas también ayuda a las madres a mantenerse saludables. Una madre saludable ayuda a crear bebés saludables. Los profesionales de WIC en Texas ofrecen consejos sobre cómo comer, hacer ejercicio y cuidar de usted y su bebé durante el embarazo y la lactancia.
NUTRICIÓN SALUDABLE
Algunos podrían decir que la mejor parte de WIC en Texas son los paquetes gratuitos de alimentos saludables para los clientes de WIC. Los paquetes comienzan cuando las mamás se enteran de que están embarazadas. También están adaptadas para niños hasta los 5 años. Para que la mamá y los bebés puedan obtener alimentos nutritivos gratis como leche, pan, cereal saludable, fórmula para bebés, frutas y verduras y mucho más.
Para solicitar WIC en Texas, visítelos en línea en Texaswic.org.
Las madres solo quieren lo mejor para sus bebés y eso generalmente comienza con la noticia que están embarazadas. Afortunadamente para los residentes de Texas que califican, existe un programa que ayuda a las madres a asegurarse de que se satisfagan sus necesidades nutricionales para ayudar a garantizar el mejor comienzo saludable para sus bebés. Texas WIC ofrece educación nutricional, alimentos complementarios gratuitos y apoyo para las mamás.
Estas son algunas de las mejores formas en que WIC de Texasofrece ayuda a las futuras mamás y a las mamás con niños de hasta 5 años.
WIC proporciona alimentos complementarios a mujeres embarazadas, lactantes y posparto de bajos ingresos que no están amamantando.
WIC ayuda a mejorar la salud de las mujeres embarazadas y sus bebés. Eso incluye proporcionar fórmula para bebés a los bebés que lo necesitan.
WIC brinda educación y asesoramiento sobre nutrición para ayudar a los participantes a elegir alimentos saludables.
WIC ayuda a los participantes a acceder a la atención médica y otros servicios sociales.
Si desea obtener más información sobre Texas WIC, visite su sitio web en texaswic.org. También puede presentar su solicitud en línea en texaswic.org/apply.
Para comprar comestibles WIC fácilmente, visite las tiendas Grocery Services North en Dallas, Garland, Grand Prairie, Plano, Waco, Tyler y Longview. Los empleados bilingües ayudan a los clientes de WIC a obtener todos sus alimentos de WIC en una sola parada. Visitenos hoy para descubrir lo fácil que puede ser comprar WIC. Encuentre una tienda cerca de usted en GroceryServicesNorth.com/Locations
