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Recetas

julio 2025

Fresca, sabrosa y perfecta para el verano: Receta de ensalada de elote  y frijoles negros

2025-07-03T14:11:03+00:00julio 3rd, 2025|Categories: Nutrición de WIC, Recetas|

En Grocery Services North, nos encanta mostrar lo fácil y delicioso que pueden ser los productos frescos, ¡especialmente durante los meses de verano! Una de nuestras maneras favoritas de disfrutar los mejores sabores de la temporada es con esta vibrante ensalada de elote y frijoles negros. Ya sea que la disfrute con totopos, sobre tacos, para acompañar sus huevos por la mañana o como una guarnición refrescante, esta receta está repleta de ingredientes saludables y un sabor intenso y ácido.

Esta sencilla receta se prepara rápidamente y utiliza los mejores productos de temporada, muchos de los cuales puede encontrar en su tienda Grocery Services North local. ¿Los verdaderos protagonistas? Tomates Roma frescos, jalapeños, jugo de limón y cilantro: productos que le dan vida a cada bocado.

 Ensalada de elote y Frijoles Negros

1 lata de elote en grano, escurrido y enjuagado

1 lata de frijoles, escurrido y enjuagado (usamos frijoles pintos)

4 tomates Roma medianos, picados

2 chiles jalapeños, sin semillas ni tallo, picados

2 cucharaditas de ajo (fresco o en frasco)

½ cebolla mediana, picada

½ taza de cilantro picado (opcional, ¡pero muy recomendable!)

Jugo de dos limones

1 cucharada de aceite de oliva

2 cucharaditas de miel

1 cucharadita de comino molido

1 cucharadita de sal

¼ de cucharadita de pimienta negra molida

Combine todos los ingredientes en un tazón grande. Revuelva bien para integrar todos los sabores. Refrigere durante al menos 1 hora para que los sabores se integren. Sírvala fría y

 ¡a disfrutar!

Esta salsa se conserva bien en el refrigerador durante varios días, así que no dude en prepararla con anticipación o disfrutar de las sobras como refrigerio o guarnición.

Consuma fresco.

La clave de una buena salsa son los ingredientes frescos, y nosotros le facilitamos las cosas. . Visite su tienda de Grocery Services North más cercana para encontrar productos frescos para su próxima receta, desde crujientes tomates Roma hasta jugosos limones y jalapeños picantes.

Este verano, deje que sus comidas brillen con los sabores frescos y audaces de la ensalada casera. ¡Lleve sus ingredientes y a prepararlos!

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junio 2025

Los cereales no son sólo para el desayuno

2025-06-24T17:06:15+00:00junio 24th, 2025|Categories: Alimentos de WIC, Recetas, Salud de los Niños|Tags: |

¡Come a puñados! ¡Simple, saciante y fácil!

Tenemos una gran selección de cereales que son perfectos para cualquier momento del día y son el refrigerio perfecto. Kix, Cheerios y Cheerios Multigrano son excelentes productos básicos para tener a mano para desayunos saludables o crear refrigerios fáciles.

6 Recetas Sencillas de Verano que A los Niños les Encantarán

Barritas de Cheerios con Mantequilla de Cacahuete sin hornear

Rápidas, fáciles de llevar y perfectas para picnics: ¡no necesitan horno!

Ingredientes: 3 tazas de Cheerios, ½ taza de mantequilla de cacahuete, ½ taza de miel

Calienta la mantequilla de cacahuete y la miel, incorpora los Cheerios, presiona en una sartén y refrigera hasta que estén firmes. Corta en barritas.

Vasitos de Mezcla de Frutos Secos Cheerios

Ingredientes: 2 tazas de Cheerios o Cheerios Multigrano, ⅓ taza de pasas, ⅓ taza de pretzels, ½ taza de frutos secos o semillas mixtas

Combina y guarda en recipientes pequeños. Fácil de porcionar y saludable: ¡solo mezcla ingredientes de tu despensa!

Paletas de Yogur Helado con Cereal

Ingredientes: 1 taza de yogur griego natural, ½ taza de frutos rojos picados, ½ taza de Kix o Cheerios Multigrano triturados, miel al gusto

Mezcla el yogur, los frutos rojos y la miel, coloca capas de cereal en moldes para paletas y congela durante más de 3 horas.

¡Fresco y refrescante!

Conos de Panqueque con Kix y Fruta

Ingredientes: Masa para panqueques, un puñado de Kix, fruta en rodajas, crema batida o yogur

Prepara panqueques delgados, dales forma de cono y rellénalos con fruta, yogur y Kix. ¡Un desayuno divertido y fácil de llevar!

Bocados Helados de Plátano y Cheerios

Ingredientes: 1 plátano, ½ taza de yogur derretido, 1 taza de Cheerios

Corta un plátano en rodajas, reboza cada una en yogur derretido y luego en Cheerios, y congela. ¡Un helado con sabor a helado, preparación mínima! ¡Un favorito de los niños! 6. Paletas

Multigrano de Frambuesa y Durazno

Ingredientes: 1 taza de frambuesas, ⅔ taza de duraznos, 1 1/3 de yogur, 5 cucharadas de miel, ⅔ taza de Cheerios Multigrano triturados

Haz puré de fruta, mezcla con yogur y miel, incorpora el cereal, llena los moldes y congela de 3 a 4 horas.

¡Coloridas, afrutadas y crujientes! Perfectas para los días calurosos. 

 Consejos para refrigerios de verano

⁠• Prepara con anticipación el domingo: las barras, paletas y conos se conservan bien para refrigerios rápidos y fáciles de llevar.

⁠• Armado fácil para niños: pueden ayudar a revolver, colocar en capas o congelar.

⁠• Para llevar: envuelve las barras o congela las paletas en loncheras para refrigerios frescos.

🛒 Encuéntralos en Grocery Services North

Tenemos todos los cereales  que necesitas: compra Kix, Cheerios o Cheerios Multigrano, por ejemplo, para empezar a preparar estas recetas hoy mismo. ¡Las tiendas están listas para tus planes de verano!

Estos cereales son más que un desayuno: son tus snacks favoritos para el verano. ¡Para momentos fáciles, saludables y felices con tus hijos! Consigue los tuyos hoy mismo en las tiendas Grocery Services North.

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mayo 2025

Grocery Services North  ahora abiertos en Amarillo, TX

2025-05-20T18:30:15+00:00mayo 20th, 2025|Categories: Grocery Services North, Recetas|Tags: , , |

Nos complace anunciar la gran inauguración de nuestra nueva sucursal de Grocery Services North en Amarillo, Texas. Nos encontrará en 1401 NE 24th Ave., Amarillo, TX 79107.

Nuestra nueva tienda se dedica a servir a la comunidad de Amarillo con el mismo servicio rápido, eficiente y amable, y el cómodo acceso a alimentos aprobados por WIC que nuestros clientes ya conocen. Ofrecemos una amplia gama de productos básicos, como fórmula infantil, alimentos orgánicos para bebés, frutas y verduras frescas, leche, cereales, huevos, pan, yogur, queso, crema de cacahuete, frijoles y mucho más.

La tienda abre:

  •  lunes y martes de 9:00 a. m. a 6:30 p.m.
  •  miércoles de 10:00 a. m. a 6:30 p.m.
  • jueves y viernes de 9:00 a. m. a 6:30 p.m.
  • y sábados de 9:00 a. m. a 4:00 p.m.

Cerramos los domingos. Para su comodidad, aceptamos WIC, SNAP, Visa y Mastercard.

Grocery Services North ya está abierto en Amarillo y listo para atenderle. ¡Ayúdenos a difundir compartiendo esta la información y visítenos pronto!

 

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El poder del ajo: Beneficios para la salud y recetas frescas de verano que te encantarán

2025-05-15T18:39:07+00:00mayo 15th, 2025|Categories: Comida Wic, Nutrición de WIC, Recetas|

Compra ajo hoy en Grocery Services North

El ajo ha sido apreciado durante siglos, no solo por su sabor intenso y sabroso, sino también por sus beneficios para la salud. Ya seas un cocinero experimentado o estés empezando, añadir más ajo a tus comidas de verano es una manera fácil y sabrosa de sentirte mejor y hacer que tus comidas sean más sabrosas.

¿Por qué cocinar con ajo?

El ajo es más que un alimento básico en la cocina: es una fuente inagotable de nutrientes. Según los expertos, sus beneficios para la salud pueden ayudar al sistema inmunitario, al corazón y a combatir enfermedades crónicas.

Con tantos beneficios para la salud, el ajo merece destacar, especialmente en los platos de verano, donde su intenso sabor puede realzar los productos frescos. A continuación, te presentamos algunas recetas de verano fáciles y sabrosas que permiten que el ajo haga su magia.

Fresco y sabroso: Recetas de verano inspiradas en el ajo

Vinagreta de ajo y limón

Perfecta para verduras de hoja verde, verduras a la parrilla o incluso ensaladas de pasta. 2 dientes de ajo picados

1/3 taza de aceite de oliva virgen extra

Zumo de 1 limón

1 cucharadita de mostaza Dijon

1 cucharadita de miel o sirope de arce (opcional)

Sal y pimienta recién molida al gusto

Bate todos los ingredientes en un bol o agítalos en un frasco. Deja reposar 10 minutos para que se integren los sabores. Rocía sobre tu ensalada o tazón de cereales favorito.

Aderezo cremoso de ajo y yogur

Una alternativa ligera y ácida a los aderezos pesados; ideal para ensaladas de pepino o tomate.

1/2 taza de yogur griego natural

1 diente de ajo pequeño, finamente rallado

2 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharada de vinagre de vino blanco o jugo de limón

1 cucharadita de eneldo fresco picado (opcional)

Sal y pimienta al gusto

Mezcla todos los ingredientes en un bol y bate hasta que quede una mezcla suave. Rectifica la sazón y refrigera antes de servir.

Tomates Cherry Asados ​​con Ajo

Úselos como aderezo para brochetta, pasta o tazones de cereales.

2 tazas de tomates frescos picados

3 dientes de ajo, en rodajas finas

2 cucharadas de aceite de oliva

Sal y pimienta

Una pizca de hojuelas de pimiento rojo (opcional)

Precaliente el horno a 200 °C. Mezcle los tomates con el ajo, el aceite y los condimentos. Áselos de 15 a 20 minutos hasta que los tomates estén reventados y ligeramente caramelizados. Sirva caliente o a temperatura ambiente.

El ajo no solo es un potente y atractivo potenciador del sabor, sino un alimento funcional que cuida tu salud por dentro y por fuera. Este verano, celebre los productos frescos de temporada incorporando ajo a sus aderezos, salsas y verduras asadas. Simple, saludable y lleno de beneficios, el ajo es un ingrediente clave en la cocina del que no querrá prescindir.

Visite una tienda Grocery Services North hoy mismo para comprar sus ajos.

 

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enero 2025

Delicioso y nutritivo: uso de puré de calabaza enlatado para preparar una salsa de pasta apta para toda la familia

2025-01-17T16:52:33+00:00enero 17th, 2025|Categories: Alimentos de WIC, Nutrición de WIC, Recetas|

Como mamá, siempre estás buscando formas de preparar comidas rápidas que sean deliciosas y nutritivas. Si eres parte del programa WIC, sabes que aprovechar al máximo los alimentos saludables disponibles es clave para alimentar bien a tu familia. Un ingrediente que quizás no siempre esté en primer lugar en tu mente, pero que está repleto de nutrientes y versatilidad es el puré de calabaza enlatado. Está lleno de fibra, vitaminas y minerales.

¡La salsa de calabaza para pasta es una excelente manera de introducir un nuevo sabor en las comidas de tu familia y al mismo tiempo  agregar algunas verduras adicionales!

¿Por qué puré de calabaza?

¡El puré de calabaza no es solo para tartas y café con leche! La calabaza enlatada es una excelente fuente de vitaminas A y C, que favorecen la salud inmunológica, la vista y la piel. También es rica en fibra, que es excelente para la digestión y ayuda a que los pequeños se sientan saciados por más tiempo. Lo mejor de todo es que es increíblemente fácil de usar en una variedad de platos y es algo que puedes tener en abundancia gracias a los beneficios de WIC.

Esta receta de salsa de calabaza para pasta es fácil de hacer y una manera perfecta de presentarles a tus pequeños los sabores del otoño durante todo el año. Es cremosa, ligeramente dulce y sabrosa, ¡y combina perfectamente con cualquier tipo de pasta!

Una receta de salsa cremosa de calabaza para pasta

1 lata (15 oz) de puré de calabaza enlatado

1 taza de leche baja en grasa

1 cucharada de aceite de oliva

2 dientes de ajo, picados

1 cucharadita de orégano seco

1 cucharadita de albahaca seca

1/2 cucharadita de canela molida (opcional, pero agrega un toque cálido encantador)

Sal y pimienta al gusto

1/4 taza de queso parmesano rallado (opcional, para una cremosidad y un sabor adicionales)

8 oz de pasta (espaguetis, penne o su forma de pasta favorita)

Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Mientras se cocina la pasta, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega el ajo picado y saltea durante aproximadamente 1 minuto, o hasta que desprenda un aroma agradable. Agrega el puré de calabaza enlatado y deja que se caliente durante 2 o 3 minutos, revolviendo de vez en cuando. La calabaza comenzará a ablandarse y a mezclarse con el ajo. Agrega lentamente la leche, revolviendo continuamente para combinarla con la calabaza. Si la salsa se siente demasiado espesa, puedes agregar un poco del agua de la pasta reservada para alcanzar la consistencia deseada. Agrega los condimentos y revuelve todo junto, y deja que la salsa hierva a fuego lento durante otros 5 minutos.

Una vez que la salsa esté cremosa y bien sazonada, agrega la pasta escurrida directamente a la sartén. Mezcla la pasta con la salsa para cubrirla de manera uniforme. Si te gusta la pasta más jugosa, agrega un poco más de leche o agua de la pasta para ajustar la textura.

Coloca la pasta en un plato, espolvorea con queso parmesano rallado si lo deseas y sirve de inmediato. También puedes agregar una guarnición de verduras o una ensalada simple para completar la comida.

Esta salsa de calabaza para pasta es una excelente manera de presentarle a tu familia las maravillas de la calabaza, y es una comida fácil que puede servirse con gusto.

Entonces, visite Grocery Services North para comprar alimentos de WIC fácilmente, y compre algunas latas de puré de calabaza y pruebe esta receta simple. A sus hijos les encantará.

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diciembre 2024

Formas divertidas de usar Chex™ para los bocadillos o botanitas navideños

2024-12-10T17:32:02+00:00diciembre 10th, 2024|Categories: Recetas|Tags: , , , , |

¡Las fiestas ya están aquí y es el momento perfecto para crear recuerdos divertidos y sabrosos con su familia! Como madre ocupada, sabemos lo importante que es encontrar formas rápidas y económicas de mantener vivo el espíritu navideño.

El cereal Chex™, que está aprobado por WIC, es un cereal perfecto para preparar una mezcla para bocadillos.

¿Está lista para inspirarse en las delicias navideñas? Aquí tiene una receta de BettyCrocker.com:

Mezcla Chex™ para olla de cocción lenta

3 tazas de cereal Corn Chex™

3 tazas de cereal Rice Chex™

2 tazas de cereal Wheat Chex™

2 tazas de pretzels del tamaño de un bocado

6 cucharadas de mantequilla derretida

2 cucharadas de salsa Worcestershire

1 1/2 cucharadita de sal condimentada

3/4 cucharadita de ajo en polvo

1/2 cucharadita de cebolla en polvo

En una olla de cocción lenta ovalada de 5 a 6 cuartos, mezcle los cereales y los pretzels. En un bol pequeño, mezcle la mantequilla derretida, la salsa Worcestershire y las especias con un batidor hasta que se integren bien. Vierta sobre la mezcla de cereales; revuelva hasta que se cubra de manera uniforme.

Cocine sin tapar a temperatura alta durante 2 horas, revolviendo cada 20 minutos.

Extienda la mezcla de cereales en una bandeja para hornear sin engrasar o en una hoja de papel encerado. Deje enfriar de 3 a 5 minutos antes de servir.

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noviembre 2024

Café con leche y especias de calabaza para mamá

2024-12-06T14:59:29+00:00noviembre 25th, 2024|Categories: Alimentos de WIC, Compras de Alimentos de WIC, Recetas|

Preparar un café con leche de calabaza enlatado en casa es fácil y es una manera perfecta de disfrutar de una bebida reconfortante inspirada en el otoño sin tener que ir a una cafetería. Aquí tienes una receta sencilla para preparar tu propio café con leche de calabaza con calabaza enlatada:

CAFÉ CON LECHE DE CALABAZA CON ESPECIAS

1/4 taza de puré de calabaza enlatado

1 cucharada de azúcar (o edulsante de tu elección), o menos azucar según tu preferencia.

1/2 cucharadita de especias para pastel de calabaza (o una pizca de canela, nuez moscada y clavo de olor)

1 taza de leche (o leche vegetal de tu elección)

1/2 taza de café preparado o 1 medida de espresso

1/4 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

Crema batida (opcional, para decorar)

Prepara la mezcla de especias de calabaza:

En una cacerola pequeña, combina el puré de calabaza enlatado, el azúcar y las especias para pastel de calabaza. Calienta a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla esté tibia y suave. Esto ayudará a resaltar los sabores de la calabaza y las especias. Prepara la leche:

En una cacerola pequeña aparte, calienta la leche (o leche vegetal) a fuego medio hasta que esté tibia pero sin que hierva. También puedes espumar la leche con un espumador de leche para lograr una textura más cremosa.

Prepara el café:

Prepara el café o haz un espresso. Vierte el café caliente en una taza.

Combina la calabaza y la leche:

Una vez que la leche esté tibia, bátela en la mezcla de calabaza hasta que quede suave y bien combinada.

Prepara el café con leche:

Vierte la mezcla de leche y calabaza en la taza con el café o espresso preparado. Revuelve para combinar. Cubre el café con leche y calabaza con crema batida, una pizca de especias para pastel de calabaza o canela.

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Cómo planificar recetas para el Día de Acción de Gracias: cómo hacer que sus vacaciones sean más divertidas y menos estresantes

2024-11-22T16:32:12+00:00noviembre 22nd, 2024|Categories: Compras de Alimentos de WIC, Recetas|

Planeando recetas para el Día de Acción de Gracias: cómo hacer que estos dias festivos sean más divertidos y menos estresantes.

El Día de Acción de Gracias está a la vuelta de la esquina y en Grocery Services North estamos aquí para ayudarlo a crear un día memorable lleno de comida deliciosa, risas y momentos divertidos con sus seres queridos. La clave para disfrutar de las vacaciones está en la planificación: cuando planifica con anticipación, puede minimizar el estrés y concentrarse en divertirse. Aquí hay algunos consejos para ayudarlo a prepararse para un Día de Acción de Gracias sin estrés y agradable.

Comience con un plan

La parte más importante de la preparación para el Día de Acción de Gracias es planificar con anticipación. Desde el menú hasta la lista de compras y la preparación de los platos con anticipación, cuanto más planifique, más fácil será su día. Y recuerde: los platos simples suelen funcionar mejor.

  1. Planifique su menú:

Antes de ir a la tienda, tómese un tiempo para planificar su menú de Acción de Gracias. Piense en los platos imprescindibles, pero manténgalos manejables: no hay necesidad de abrumarse con recetas complicadas o demasiados ingredientes.

  1. Haga sus compras con anticipación:

Evite las compras de último momento y haga sus compras a principios de la semana. Grocery Services North es un excelente lugar para abastecerse de alimentos aprobados por WIC, incluidos productos frescos, frijoles, productos lácteos y más, que se pueden usar para sus recetas del Día de Acción de Gracias. Consulte nuestra publicación del blog para conocer los horarios especiales de la Semana de Acción de Gracias y planificar sus compras con anticipacion

  1. Utilice sus beneficios WIC:

Si está comprando con los beneficios WIC, aproveche su asignación de frutas y verduras para comprar ingredientes para sus guarniciones de Acción de Gracias. Algunas opciones excelentes incluyen papas, cebollas, zanahorias, verduras congeladas e incluso frutas para postres. Los frijoles son otro alimento aprobado por WIC que es una excelente guarnición, y el queso puede agregar una capa adicional de sabor a las verduras como el brócoli. ¿Necesita inspiración? Vea nuestra receta de brócoli y queso o pruebe nuestra receta de relleno para una guarnición clásica. Tampoco puede perderse esta fuente de verduras que parece un pavo.

  1. Mantén la sencillez

No necesitas preparar una comida de 10 platos para tener una maravillosa cena de Acción de Gracias. Limítate a platos sencillos y conocidos que a todos les gusten. Haz una lista, ya sea en tu teléfono o a la antigua usanza con lápiz y papel, para ayudarte a mantenerte organizado y asegurarte de no olvidar nada.

Inspiración de recetas para un banquete saludable y sencillo

Si buscas recetas saludables y fáciles de hacer, consulta estos fantásticos sitios web que ofrecen ideas sencillas con alimentos aprobados por WIC:

Texas WIC: encuentra recetas saludables como Apple Crisp, Sweet Potato Balls, Citrus Glazed Carrots y Carrot Bread.

Cooking Matters: From Banana Pudding to Baked Apples, este sitio está lleno de recetas nutritivas y aptas para toda la familia.

USDA: ¡Este sitio ofrece una amplia variedad de recetas de Acción de Gracias, incluidas ideas para las sobras!

Alternativas sencillas para el pavo

¿Te abruma la idea de cocinar un pavo grande? No tienes que asar un ave entera para tener una comida de Acción de Gracias exitosa. Considere preparar una pechuga o un solomillo de pavo más pequeños, que son más fáciles de cocinar y generalmente cuestan menos. Si lo prefiere, incluso puede omitir el pavo por completo y preparar una comida diferente que le encante a su familia.

Si decide asar un pavo, consulte los Consejos para cocinar pavo del USDA para asegurarse de que su ave salga perfecta.

Disfrute el día, no solo la comida

El Día de Acción de Gracias es más que solo la comida: se trata de pasar tiempo de calidad con las personas que ama. Después de la comida, salga a caminar o juegue un juego con los niños. Es una excelente manera de quemar esas calorías adicionales y crear recuerdos duraderos.

En Grocery Services North, le deseamos un Día de Acción de Gracias feliz, saludable y seguro. Nuestras tiendas estarán abiertas en horario regular el miércoles anterior al Día de Acción de Gracias y aceptamos SNAP. Encuentre su ubicación más cercana. ¡Estamos ansiosos de ayudarlo a hacer que este día festivo sea el mejor hasta ahora!

¡Feliz Día de Acción de Gracias de parte de todos nosotros en Grocery Services North!

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octubre 2024

¡Es temporada de CALABAZAS!

2024-10-29T17:25:16+00:00octubre 10th, 2024|Categories: Alimentos de WIC, Comida para bebé, Compras de Alimentos de WIC, Nutrición de WIC, Recetas, Salud de los Niños|Tags: , , , , , , , |

 

Por eso, las tiendas Grocery Services North ahora tienen calabaza enlatada, que ya está llegando a las tiendas. Cómprela hoy con sus beneficios de frutas y verduras de WIC.

Es una excelente opción para agregar fibra, nutrición y sabor a sus recetas familiares, incluyendo panqueques, muffins y batidos. Agregue un poco a su avena preparada a los niños pequeños también les encanta el puré de calabaza por sí solo.

A continuación, se incluyen algunas recetas que disfrutará utilizando calabaza enlatada:

MUFFINS DE CALABAZA

3 huevos

¼ de taza de mantequilla de maní

1/4 de taza de jarabe de arce (o use un sustituto de azúcar morena mezclando ¼ de taza de azúcar morena y ¼ de taza de agua)

½ taza de puré de calabaza

3 cucharadas de aceite vegetal

1 cucharadita de extracto de vainilla

¼ de taza de harina

2 cucharaditas de canela

½ cucharadita de especias para pastel de calabaza

1 ½ cucharadita de polvo para hornear

¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio

Precaliente el horno a 350 grados. Engrase un molde para muffins pequeños con spray antiadherente. Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta que estén bien combinados. Agregue la mezcla a la sartén y horne durante unos 15 minutos o hasta que esté listo.

MALTEADA  DE CALABAZA

1/3 taza de puré de calabaza

1 banana

¼ cucharadita de especias para pastel de calabaza

1 taza de leche

¼ cucharadita de extracto de vainilla

1 cucharadita de azúcar morena (opcional)

Agrega todos los ingredientes a una licuadora y mezcla hasta que quede una mezcla homogénea. Se sirve frío.

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septiembre 2024

Ceviche de atún refrescante: con alimentos aprobados por WIC

2024-09-27T19:43:30+00:00septiembre 18th, 2024|Categories: Alimentos de WIC, Compras de Alimentos de WIC, El Embarazo, Nutrición de WIC, Recetas|Tags: , , , |

¿Buscas una comida rápida y deliciosa que esté aprobada con alimentos aprobados por WIC? Convierte el atún enlatado en un refrescante ceviche.

El ceviche es un plato vibrante y refrescante que es popular en muchos países de América Latina. Esta receta fácil de hacer es perfecta para un almuerzo o cena rápida y se puede adaptar para incluir una variedad de ingredientes frescos. Ya sea que lo disfrutes como aderezo o solo, el ceviche es una manera deliciosa de disfrutar de los beneficios de las frutas y verduras y las proteínas magras.

CEVICHE DE ATÚN

1 lata de atún, escurrido

¼ taza de cebolla picada

¼ taza de tomates picados

Jugo de 1 lima

½ aguacate, picado

¼ taza de mango picado (fresco o congelado)

Sal y pimienta al gusto

2 tortilla

1 cucharadita de aceite

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.

Tuesta la tortilla en la sartén hasta que esté dorada y crujiente.

En un bol, combina el atún, la cebolla, los tomates, el jugo de limón, el aguacate y el mango. Sazona con sal y pimienta al gusto.

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