Comida WIC

marzo 2023

Pie es económico y nutritivo, el favorito de la familia

2023-03-21T16:49:31+00:00marzo 21st, 2023|Categories: Alimentos de WIC, Comida Wic, Compras de Alimentos de WIC, Nutrición de WIC, Recetas|Tags: , , , , , , , , |

¡Este pastel de verduras o pastel vegetariano, es tan sabroso que olvidarás que no tiene carne! 

 

Esta receta seguramente será un nuevo alimento básico reconfortante y una excelente manera de incorporar sus verduras y usar cualquier puré de papa sobrante o papas que pueda tener en la cocina.

 

PASTEL DE VEGETARIANO O PASTEL DE VERDURAS

1 cucharada de aceite de oliva

½ taza de cebolla picada

1 cucharada de ajo picado

1 ½ tazas de champiñones cortados en cubitos

1 tallo de apio en rodajas finas

1 cucharada de salsa Worcestershire

2 cucharadas de pasta de tomate

½ taza de caldo de pollo

2 latas de verduras mixtas, escurridas

3 tazas de puré de papas

½ taza de queso rallado

Condimentos: Paprika, Tomillo, Pimienta Negra

 

Lleve el aceite de oliva a fuego medio alto en una sartén, luego agregue la cebolla y el ajo, cocine por unos 3 minutos. Agregue los champiñones y el apio, luego la salsa inglesa, la pasta de tomate, el caldo de pollo y las especias. Remueva y cocine durante unos 10 minutos. Agregue las verduras enlatadas, revuelva suavemente y hierva, luego retire del fuego. Transfiera a una fuente para hornear de 8 x 8 y extienda uniformemente en la sartén, aplanando a medida que avanza. Agregue el puré de papas encima y distribuya uniformemente. ¡Cubra con el queso de su elección y hierbas como perejil y cilantro  si lo desea!

Hornee en el horno a 400 grados durante 15 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.

Dejar enfriar y servir. Hace 4 – 6 porciones.

marzo 2022

Programa De Alimentos Del Gobierno Ofrece Más

2022-08-26T02:21:20+00:00marzo 15th, 2022|Categories: Alimentos de WIC, Compras de Alimentos de WIC, Nutrición de WIC, Salud de los Niños|Tags: , |

Los Beneficios De WIC Para Frutas y Verduras Se Extienden Hasta Septiembre

El Congreso aprobó otra extensión de los beneficios de frutas y verduras de WIC hasta septiembre de 2022.

WIC es un programa de alimentos del gobierno que brinda asesoramiento sobre nutrición, apoyo para la lactancia y paquetes mensuales de alimentos saludables para mujeres embarazadas, bebés y niños de hasta 5 años.

“Con el aumento del costo de los alimentos y la carga constante de los costos de atención médica, debemos duplicar las medidas efectivas como el aumento de beneficios de WIC que ayudan a los niños a desarrollar dietas  más nutritivas y  a tener un comienzo saludable”,  según un comunicado de la Asociación Nacional de WIC.

Los beneficios extendidos de frutas y verduras de WIC ahora brindan:

  • Niños $24/mes
  • Las participantes embarazadas y posparto reciben $43/mes
  • Los participantes que amamantan reciben $ 47 / mes

Texas WIC ofrece el siguiente ejemplo sobre cómo una familia puede ver beneficios adicionales en sus tarjetas WIC EBT:

Si está embarazada y tiene dos hijos (de 1 a 5 años) que reciben WIC, recibirá $91 ($43 mamá + $24 niño + $24 niño = $91) cada mes para comprar frutas y verduras hasta septiembre.

Los clientes de WIC verán esta nueva cantidad en su lista de compras de sus beneficios.

Los compradores de WIC pueden usar el beneficio ampliado de frutas y verduras para comprar latas, frutas envasadas en frascos de vidrio y recipientes de plástico frescos y congelados. Para obtener más información sobre los beneficios de alimentos de WIC, visite TexasWIC.org.

PROGRAMA DE ALIMENTOS DEL GOBIERNO BRINDA APOYO

Desde abril de 2021, más de 4,75 millones de mujeres y niños que participan en WIC han recibido beneficios mejorados de frutas y verduras de acuerdo con recomendaciones científicas. El aumento de los beneficios de WIC ha resultado en más del triple de la cantidad de compras de frutas y verduras, una mayor variedad de productos canjeados por las familias de WIC y un mayor consumo de frutas y verduras para los niños pequeños, según un comunicado emitido por la Asociación Nacional de WIC.

COMPRAS DE COMESTIBLES WIC

Visite Grocery Services North en Dallas, Waco, Tyler, y Longview para canjear sus beneficios de WIC en una sola visita. Grocery Services North es una cadena de supermercados de PWIC que se especializa en atender a los clientes de WIC. Los compradores pueden consultar su saldo EBT ANTES de comprar y los empleados bilingües ayudan a los compradores durante la  compra. Además, todo en la tienda está aprobado por WIC. También se acepta SNAP.

junio 2021

Ideas Divertidas De Recetas Para Toda La Familia

2022-08-25T23:42:29+00:00junio 28th, 2021|Categories: Nutrición de WIC, Recetas, Texas WIC|Tags: , , , , |

¿Buscando algo nuevo para hacer? Tenemos algunas ideas de recetas para comidas familiares que destacan los alimentos de WIC. Este mes Texas WIC ofrece aún más beneficios de frutas y verduras. Aquí hay algunas ideas para servir recetas con excelentes productos que puede obtener con esos beneficios adicionales. Este primer regalo es perfecto para niños y adultos y es un gran regalo para el verano.

PLÁTANOS DE YOGUR CONGELADOS

2 plátanos cortados por la mitad 1 taza de yogur 2 cucharadas de miel de maple ½ cucharadita de canela molida Palitos de pop Inserte el palito de paleta en el fondo del plátano. (ver foto). Combine el yogur, la miel de maple y la canela en un bol y mezcle. Sumerga los plátanos en la mezcla. Coloque los plátanos sumergidos en una bandeja para hornear galletas. Puede agregar chispas o mini chispas de chocolate para mayor diversión. Congele durante aproximadamente 6 horas o hasta que el yogur esté congelado. Esta receta es el acompañamiento perfecto para cualquier comida de verano. También es muy fácil de hacer.

ENSALADA DE PEPINO, TOMATE Y CEBOLLA

1 pepino grande, en rodajas. 3 tomates cortados en gajos finos 1 cebolla en rodajas 1 taza de vinagre blanco 2 cucharadas de aceite de oliva ¼ de taza de agua 1 cucharada de azúcar Sal y pimienta al gusto Combine las verduras cortadas en un tazón. Combine todos los demás ingredientes en otro tazón y mezcle. Vierta la mezcla sobre las verduras cortadas y mezcle. Cubra y coloque en el refrigerador por un par de horas antes de servir. Recoja sus alimentos de WIC en cualquier Locación de Grocery Services North en Dallas, Waco, Tyler, o Longview. Ofrecemos un formato de compra fácil para los alimentos de WIC e incluso contamos con personal bilingüe para ayudarlo a obtener todo lo que necesita. Para encontrar una Locación cerca de usted, visítenos en línea en Groceryservicesnorth.com/locations.