Pie es económico y nutritivo, el favorito de la familia

¡Este pastel de verduras o pastel vegetariano, es tan sabroso que olvidarás que no tiene carne! 

 

Esta receta seguramente será un nuevo alimento básico reconfortante y una excelente manera de incorporar sus verduras y usar cualquier puré de papa sobrante o papas que pueda tener en la cocina.

 

PASTEL DE VEGETARIANO O PASTEL DE VERDURAS

1 cucharada de aceite de oliva

½ taza de cebolla picada

1 cucharada de ajo picado

1 ½ tazas de champiñones cortados en cubitos

1 tallo de apio en rodajas finas

1 cucharada de salsa Worcestershire

2 cucharadas de pasta de tomate

½ taza de caldo de pollo

2 latas de verduras mixtas, escurridas

3 tazas de puré de papas

½ taza de queso rallado

Condimentos: Paprika, Tomillo, Pimienta Negra

 

Lleve el aceite de oliva a fuego medio alto en una sartén, luego agregue la cebolla y el ajo, cocine por unos 3 minutos. Agregue los champiñones y el apio, luego la salsa inglesa, la pasta de tomate, el caldo de pollo y las especias. Remueva y cocine durante unos 10 minutos. Agregue las verduras enlatadas, revuelva suavemente y hierva, luego retire del fuego. Transfiera a una fuente para hornear de 8 x 8 y extienda uniformemente en la sartén, aplanando a medida que avanza. Agregue el puré de papas encima y distribuya uniformemente. ¡Cubra con el queso de su elección y hierbas como perejil y cilantro  si lo desea!

Hornee en el horno a 400 grados durante 15 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.

Dejar enfriar y servir. Hace 4 – 6 porciones.

Programa De Alimentos Del Gobierno Ofrece Más

Los Beneficios De WIC Para Frutas y Verduras Se Extienden Hasta Septiembre

El Congreso aprobó otra extensión de los beneficios de frutas y verduras de WIC hasta septiembre de 2022.

WIC es un programa de alimentos del gobierno que brinda asesoramiento sobre nutrición, apoyo para la lactancia y paquetes mensuales de alimentos saludables para mujeres embarazadas, bebés y niños de hasta 5 años.

“Con el aumento del costo de los alimentos y la carga constante de los costos de atención médica, debemos duplicar las medidas efectivas como el aumento de beneficios de WIC que ayudan a los niños a desarrollar dietas  más nutritivas y  a tener un comienzo saludable”,  según un comunicado de la Asociación Nacional de WIC.

Los beneficios extendidos de frutas y verduras de WIC ahora brindan:

  • Niños $24/mes
  • Las participantes embarazadas y posparto reciben $43/mes
  • Los participantes que amamantan reciben $ 47 / mes

Texas WIC ofrece el siguiente ejemplo sobre cómo una familia puede ver beneficios adicionales en sus tarjetas WIC EBT:

Si está embarazada y tiene dos hijos (de 1 a 5 años) que reciben WIC, recibirá $91 ($43 mamá + $24 niño + $24 niño = $91) cada mes para comprar frutas y verduras hasta septiembre.

Los clientes de WIC verán esta nueva cantidad en su lista de compras de sus beneficios.

Los compradores de WIC pueden usar el beneficio ampliado de frutas y verduras para comprar latas, frutas envasadas en frascos de vidrio y recipientes de plástico frescos y congelados. Para obtener más información sobre los beneficios de alimentos de WIC, visite TexasWIC.org.

PROGRAMA DE ALIMENTOS DEL GOBIERNO BRINDA APOYO

Desde abril de 2021, más de 4,75 millones de mujeres y niños que participan en WIC han recibido beneficios mejorados de frutas y verduras de acuerdo con recomendaciones científicas. El aumento de los beneficios de WIC ha resultado en más del triple de la cantidad de compras de frutas y verduras, una mayor variedad de productos canjeados por las familias de WIC y un mayor consumo de frutas y verduras para los niños pequeños, según un comunicado emitido por la Asociación Nacional de WIC.

COMPRAS DE COMESTIBLES WIC

Visite Grocery Services North en Dallas, Waco, Tyler, y Longview para canjear sus beneficios de WIC en una sola visita. Grocery Services North es una cadena de supermercados de PWIC que se especializa en atender a los clientes de WIC. Los compradores pueden consultar su saldo EBT ANTES de comprar y los empleados bilingües ayudan a los compradores durante la  compra. Además, todo en la tienda está aprobado por WIC. También se acepta SNAP.

Ideas Divertidas De Recetas Para Toda La Familia

¿Buscando algo nuevo para hacer? Tenemos algunas ideas de recetas para comidas familiares que destacan los alimentos de WIC. Este mes Texas WIC ofrece aún más beneficios de frutas y verduras. Aquí hay algunas ideas para servir recetas con excelentes productos que puede obtener con esos beneficios adicionales. Este primer regalo es perfecto para niños y adultos y es un gran regalo para el verano.

PLÁTANOS DE YOGUR CONGELADOS

2 plátanos cortados por la mitad 1 taza de yogur 2 cucharadas de miel de maple ½ cucharadita de canela molida Palitos de pop Inserte el palito de paleta en el fondo del plátano. (ver foto). Combine el yogur, la miel de maple y la canela en un bol y mezcle. Sumerga los plátanos en la mezcla. Coloque los plátanos sumergidos en una bandeja para hornear galletas. Puede agregar chispas o mini chispas de chocolate para mayor diversión. Congele durante aproximadamente 6 horas o hasta que el yogur esté congelado. Esta receta es el acompañamiento perfecto para cualquier comida de verano. También es muy fácil de hacer.

ENSALADA DE PEPINO, TOMATE Y CEBOLLA

1 pepino grande, en rodajas. 3 tomates cortados en gajos finos 1 cebolla en rodajas 1 taza de vinagre blanco 2 cucharadas de aceite de oliva ¼ de taza de agua 1 cucharada de azúcar Sal y pimienta al gusto Combine las verduras cortadas en un tazón. Combine todos los demás ingredientes en otro tazón y mezcle. Vierta la mezcla sobre las verduras cortadas y mezcle. Cubra y coloque en el refrigerador por un par de horas antes de servir. Recoja sus alimentos de WIC en cualquier Locación de Grocery Services North en Dallas, Waco, Tyler, o Longview. Ofrecemos un formato de compra fácil para los alimentos de WIC e incluso contamos con personal bilingüe para ayudarlo a obtener todo lo que necesita. Para encontrar una Locación cerca de usted, visítenos en línea en Groceryservicesnorth.com/locations.