Recetas de WIC

marzo 2023

Pie es económico y nutritivo, el favorito de la familia

2023-03-21T16:49:31+00:00marzo 21st, 2023|Categories: Alimentos de WIC, Comida Wic, Compras de Alimentos de WIC, Nutrición de WIC, Recetas|Tags: , , , , , , , , |

¡Este pastel de verduras o pastel vegetariano, es tan sabroso que olvidarás que no tiene carne! 

 

Esta receta seguramente será un nuevo alimento básico reconfortante y una excelente manera de incorporar sus verduras y usar cualquier puré de papa sobrante o papas que pueda tener en la cocina.

 

PASTEL DE VEGETARIANO O PASTEL DE VERDURAS

1 cucharada de aceite de oliva

½ taza de cebolla picada

1 cucharada de ajo picado

1 ½ tazas de champiñones cortados en cubitos

1 tallo de apio en rodajas finas

1 cucharada de salsa Worcestershire

2 cucharadas de pasta de tomate

½ taza de caldo de pollo

2 latas de verduras mixtas, escurridas

3 tazas de puré de papas

½ taza de queso rallado

Condimentos: Paprika, Tomillo, Pimienta Negra

 

Lleve el aceite de oliva a fuego medio alto en una sartén, luego agregue la cebolla y el ajo, cocine por unos 3 minutos. Agregue los champiñones y el apio, luego la salsa inglesa, la pasta de tomate, el caldo de pollo y las especias. Remueva y cocine durante unos 10 minutos. Agregue las verduras enlatadas, revuelva suavemente y hierva, luego retire del fuego. Transfiera a una fuente para hornear de 8 x 8 y extienda uniformemente en la sartén, aplanando a medida que avanza. Agregue el puré de papas encima y distribuya uniformemente. ¡Cubra con el queso de su elección y hierbas como perejil y cilantro  si lo desea!

Hornee en el horno a 400 grados durante 15 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.

Dejar enfriar y servir. Hace 4 – 6 porciones.

abril 2022

Alimentos WIC

2022-04-05T18:59:38+00:00abril 5th, 2022|Categories: Alimentos de WIC, Compras de Alimentos de WIC, Recetas|Tags: , , , , , , , |

Dos Nuevos Productos Llegan A Los Estantes

Grocery Services North ofrece dos nuevos productos aprobados por WIC: salsa suave en frasco y salsa de tomate enlatada.

Estas adiciones deliciosas y saludables son perfectas para familias ocupadas.  La salsa es perfecta para aderezar  o agregar un poco de sabor a sus platos favoritos, mientras que la salsa de tomate es un alimento básico en la cocina.

Agregue salsa a su comida favorita de WIC: A todo!  desde sus huevos revueltos, guacamole o como un aderezo saludable para sus verduras frescas. Además, ¡son perfectos con frijoles o arroz!

La salsa de tomate enlatada es saludable, baja en calorías y se puede usar en una variedad de platos diferentes hechos con alimentos de WIC, desde pasta, arroz hasta tacos.

Ambos artículos están hechos por Always Save®. Además, ambos artículos se pueden canjear como alimento WIC como verdura. Obtenga más información sobre los beneficios extendidos de frutas y verduras de WIC aquí.

“Estamos comprometidos a brindarles a los participantes de WIC opciones de alimentos saludables y accesibles”, dijo Cristina Torres, gerente de las tiendas Grocery Services North. “Estos nuevos productos son perfectos para familias ocupadas que desean comodidad y un sabor delicioso. Pase por su tienda local hoy para canjearlos con sus beneficios de WIC”.

Entonces, si está buscando darle vida a sus opciones de alimentos WIC, asegúrese de revisar la salsa enlatada y la salsa de tomate. Harán que la hora de la comida sea mucho más fácil y deliciosa.

Grocery Services North es una cadena de tiendas que atienden a los clientes de WIC. Las tiendas ayudan a los clientes de WIC a canjear todos sus beneficios de WIC en una sola visita. Empleados bilingües ayudan a sus clientes durante su visita e incluso puede consultar su saldo de WIC antes de comprar. Visite hoy para descubrir lo fácil que puede ser comprar alimentos WIC.

También se acepta SNAP.

 

julio 2021

Todo Sobre Las Alergias Al Maní

2022-08-25T23:57:08+00:00julio 12th, 2021|Categories: Comida Wic, Nutrición de WIC, Recetas, Texas WIC|Tags: , , |

La idea de las alergias al cacahuate  puede poner nerviosos a los padres preocupados por darles mantequilla de cacahuate a los pequeños. Pero con algunos consejos y pautas de los profesionales, los padres pueden estar preparados para reconocer cualquier signo de una reacción alérgica. Texas WIC ofrece un excelente recurso en línea sobre alergias alimentarias, que incluye cómo detectar signos de una reacción alimentaria, como: urticaria, enrojecimiento de la piel o sarpullido, hormigueo o picazón en la boca u otra parte del cuerpo, hinchazón en la cara o lengua, vómitos o diarrea calambres de estómago, tos o jadeos al respirar  o mareos o dificultad para respirar. Aunque los padres pueden querer evitar la exposición al maní/cacahuate  por temor a una alergia, los expertos ofrecen algunos consejos. La exposición temprana al maní/cacahuate (alrededor de los 6 meses de edad) en realidad podría reducir las posibilidades de desarrollar una alergia, según una investigación proporcionada por The National Peanut Board. Una excelente manera de presentarle el maní/cacahuate a tu pequeño es la mantequilla de maní cremosa. Después de todo, no querrá que su pequeño se atragante con los cacahuetes, que no se recomiendan en absoluto para bebés o niños pequeños. Según Texas WIC: lo más probable es que no necesite evitar los alérgenos alimentarios comunes durante el embarazo o la lactancia. Está bien introducir un alérgeno alimentario común a su bebé después de los 6 meses, a menos que su médico le indique lo contrario. Ofrecer alimentos que contengan maní/ cacahuate molido o en polvo puede incluso reducir su riesgo de desarrollar una alergia. No aumenta la posibilidad de que su bebé desarrolle una alergia alimentaria.

LA MANTEQUILLA DE MANÍ/CACAHUATE ES UN ALIMENTO DE WIC

La mantequilla de maní/cacahuate, un alimento de WIC de Texas, está llena de nutrientes, que incluye más proteínas que cualquier otro fruto seco y más de 30 vitaminas, minerales, fibra y grasas buenas, según la Junta Nacional del Maní. Para ayudar a ofrecer algunas porciones de mantequilla de maní/cacahuate perfectas para niños pequeños y adultos, aquí hay algunas recetas para probar. La National Peanut Board ofrece excelentes recetas en línea, incluyendo esta originalmente en rhubarbarians.com para:

BROCHETAS DE FRUTAS CON DIP DE YOGUR DE  MANTEQUILLA DE MANÍ/CACAHUATE

1 taza de mantequilla de maní salada * 1 taza de yogur natural 1-2 cucharadas de miel o miel de maple (Omitir para niños menores de 2 años) 1/2 cucharadita de canela en polvo 10 fresas grandes, peladas y cortadas por la mitad a lo largo 1 plátano mediano, pelado y cortado en rodajas de 1 “ 1/2 manzana mediana, cortada en trozos pequeños 20 arandanos grandes Mezcle 1 taza de mantequilla de maní/cacahuate, 1 taza de yogur, 1 o 2 cucharadas de miel o miel de maple  (dependiendo de qué tan dulce le gustaría la salsa) y 1/2 cucharadita de canela molida. Dejar a un  lado. Forme sus brochetas perforando la fruta con el extremo de una brocheta y deslizando la fruta. Continúe agregando fruta a sus brochetas de manera uniforme hasta que tenga 5 brochetas completas de fruta. ¡Disfrútelo y pásatelo bien! Quita los trozos de fruta de las brochetas y sumergalos en la salsa de yogur y mantequilla de maní/cacahuate. Nota: Si usa mantequilla de maní sin sal, agregue una pizca de sal a la salsa. La mantequilla de maní/cacahuate es un alimento popular de WIC. Aquí está una de nuestras recetas favoritas con mantequilla de maní/cacahuate:

TOSTADA DE PLÁTANO CON MANTEQUILLA DE MANÍ Y CANELA

1 rebanada de pan integral tostado 1 cucharada de mantequilla de maní 1 plátano en rodajas Canela molida al gusto Pan tostado. Unte la mantequilla de maní/cacahuate en un lado de la tostada. Coloque las rodajas de plátano sobre el pan en una sola capa. Espolvorea con canela.

Obtenga todos sus alimentos de WIC en las ubicaciones de Grocery Services North en Dallas, Waco, Tyler, y Longview. Nuestras tiendas tienen empleados bilingües que reúnen todos sus artículos de WIC en una ventanilla única sin la molestia de buscar todos sus alimentos de WIC.