A tu pequeño le encantarán estos bizcochos con forma de San Valentín durante todo el año
Si su bebé está aprendiendo a comer alimentos solidos en la mesa, estos son el regalo perfecto para el Día de San Valentín para su pequeño.
Estas galletas para la dentición están hechas con cereales y alimentos para bebés aprobados por WIC. Use cualquier sabor de comida para bebés que le guste a su pequeño. Los expertos recomiendan que le de a probar cada uno de estos alimentos por separado antes de combinarlos, en caso de que haya una alergia alimentaria. Así que pruebe con un sabor que mas le agrade a su bebé tanto de comida como cereal para bebés para prepararlas.
La textura, el sabor e incluso las formas divertidas seguramente serán un éxito. La consistencia es un poco masticable, perfecta para que un bebé aprenda a usar la boca para masticar. Como siempre, asegúrese de vigilar a su bebé mientras prueba estas deliciosas galletas.
Estos también son perfectos para mamá porque son súper simples de hacer.
GALLETAS PARA LA DENTICIÓN DEL BEBÉ
1 frasquillo de papilla para bebé de cualquier sabor
¾ tazas de harina para galletas
½ taza de harina para espolvorear
Espolvorear canela en polvo
3 cucharadas de agua
1 taza de cereal para bebés (nosotros usamos avena)
Mezclar todos los ingredientes en un tazón. Mezcle los ingredientes húmedos y secos hasta que estén completamente incorporados. Es posible que deba agregar un poco más de agua para asegurarse de que todos los ingredientes secos estén húmedos. Forme una bola. Preparar la superficie y el rodillo espolvoreando con harina. Estire su masa como lo haría con las galletas. Corte con cortadores de galletas o simplemente use un cuchillo para hacer barras. Coloque en una bandeja para hornear galletas y hornee durante 10 minutos a 425 grados. Deje que se enfríen por completo antes de dárselos a su pequeño. Guarde en un recipiente hermético en el refrigerador hasta que esté listo para usar.
(quite las semillas del jalapeño o reemplácelas con ½ pimiento si no lo quiere picante)
Jugo de ½ lima o limón
1 taza de cilantro
Sal y/o azúcar al gusto
¡Para un sabor extra, agregue de 2 a 4 dientes de ajo a los vegetales!
Cocine los vegetales en el horno a 425 grados durante 30 minutos, volteándoles a la mitad. Deje enfriar durante unos 15 minutos, luego agreguelos a la licuadora junto con el cilantro y el jugo de lima o limón. Mezcle hasta que no queden trozos, ¡entonces está listo para servir!
CHILAQUILES
2 cucharadas de aceite vegetal
6 tortillas de maíz, cada una cortada en 6 gajos
2 huevos
1 taza de salsa
(Para ahorrar tiempo, puede usar la salsa Always Save Mild Salsa aprobada por WIC en lugar de hacer la suya propia)
Pimienta
Coberturas opcionales adicionales: aguacate en rodajas, queso rallado, cebolla, cilantro o incluso más salsa.
En una sartén anti-adherente grande, cubra generosamente con aproximadamente 2 cucharadas de aceite vegetal y caliente en la estufa a fuego medio alto. Una vez que el aceite esté caliente, agregue las tortillas y fríelas hasta que estén doradas. Retire del fuego y mueva las tortillas a un plato forrado con toallas de papel para absorber el exceso de aceite. Retire los pedazos de tortilla marrón restantes en la sartén. Agregue 1 cucharada de aceite a la sartén, agregue la salsa y deje cocinar por unos minutos mientras revuelve ocasionalmente. Agregue los gajos de tortilla frita a la sartén y voltee suavemente hasta que las tortillas estén cubiertas con salsa. Deje cocinar por unos minutos más hasta que las tortillas estén completamente empapadas en la salsa, pero todavía ligeramente crujientes. Retire del fuego y pase las tortillas a los platos. Regrese la sartén a la estufa y fría los huevos. En cada plato, cubra las tortillas con los huevos fritos. ¡Cubra con su elección de coberturas favoritas como queso rallado y/o aguacate para un poco de sabor extra!
Para empezar, es un gran lugar para que los padres busquen ayuda. Los profesionales de WIC en Texas también pueden enseñar a los padres cómo amarse a sí mismos durante el embarazo y después. Además, los consejos de nutrición y los paquetes de alimentos saludables gratuitos ayudan a las mamás y los bebés a comer de manera saludable.
CONSEJOS PARA PADRES PROFESIONALES
Texas WIC es el lugar perfecto para sus preguntas sobre crianza. Ya sea que esté embarazada y se pregunte qué es seguro que coman las futuras mamás o si desea ayuda para alimentar a su bebé, WIC de Texas tiene las respuestas. Además, el programa es gratuito para las madres de Texas que califican.
A medida que su bebé crece, WIC de Texas ofrece consejos y orientación y asi aclararle todas sus dudas sobre el desarrollo y cómo cuidar y alimentar a su bebé para que crezca sano.
AMOR PROPIO DURANTE Y DESPUÉS DEL EMBARAZO
WIC de Texas también ayuda a las madres a mantenerse saludables. Una madre saludable ayuda a crear bebés saludables. Los profesionales de WIC en Texas ofrecen consejos sobre cómo comer, hacer ejercicio y cuidar de usted y su bebé durante el embarazo y la lactancia.
NUTRICIÓN SALUDABLE
Algunos podrían decir que la mejor parte de WIC en Texas son los paquetes gratuitos de alimentos saludables para los clientes de WIC. Los paquetes comienzan cuando las mamás se enteran de que están embarazadas. También están adaptadas para niños hasta los 5 años. Para que la mamá y los bebés puedan obtener alimentos nutritivos gratis como leche, pan, cereal saludable, fórmula para bebés, frutas y verduras y mucho más.
Para solicitar WIC en Texas, visítelos en línea en Texaswic.org.
(Agregue ralladura de limón para resaltar más sabor a limón)
2 cucharadas de ajo picado
2 cucharadas de aceite de oliva
2 ½ tazas de leche entera
½ barra de mantequilla
1 ¼ taza de queso parmesano rallado
(La mozzarella también funciona muy bien, ¡solo asegúrese de no usar queso previamente rallado!)
¼ taza de harina
Sazone con pimienta, cebolla en polvo y orégano a su gusto.
Hervir la pasta con 1 cucharada de sal durante 10 a 12 minutos, o el tiempo de cocción sugerido en el paquete.
Escurrir y reservar. En la misma olla, caliente el aceite de oliva a fuego medio alto y agregue el ajo picado. Cocine por unos 3 minutos o hasta que estén dorados. Agregue el atún y córtelo en trozos más pequeños. Agregue la ralladura de limón y el jugo de limón, cocine por 3 minutos, luego agregue la mantequilla y la mitad del queso rallado. Agregue lentamente la leche y la harina, mientras revuelve bien. Baje el fuego a medio y cocine a fuego lento mientras revuelve con frecuencia. Agregue los guisantes y la otra mitad del queso rallado. Cocine durante unos 5 minutos más, revolviendo con frecuencia, luego apague el fuego. Mezcle lentamente la pasta.
Las madres de bebés y niños pequeños no suelen tener mucho tiempo libre. Las mamás a menudo sienten mucho estrés por cuidar a los pequeños criaturas. Es por eso que hemos ideado algunos trucos geniales para mamás que les van a ayudar a ahorrar tiempo y darles un poco de tranquilidad.
El estrés para las futuras madres también puede ser alto. ¿Qué puedes comer? ¿Qué no debes comer? Puede ser abrumador. Sin mencionar que estás creando un ser humano en tu vientre. Eso es muy agotador.
TRUCOS DE EMBARAZO
Ahora es el momento perfecto para practicar llevar una bolsa preparada (piense en una bolsa de pañales para mamás). Excepto que esta bolsa se llenará con refrigerios saludables/agua para mamá. Aquí hay algunas ideas para su bolsa de mamá: botella de agua, cereal seco aprobado por WIC, que contiene hierro y fibra. Otras ideas para su bolsa de “meriendas”: fruta fresca como plátanos o mantequilla de maní en pan integral.
TRUCOS DE COCINA PARA LAS MAMÁS QUE AHORRAN TIEMPO
Cada mamá ama un buen atajo de cocina. Aquí hay algunas ideas que puede usar en la cocina para ayudarlo a ahorrar tiempo y mantener la cordura.
Primero: mordedores caseros. Cuando a los niños pequeños les empiezan a salir los dientes, puede ser doloroso para su bebé y difícil para la mamá. A ninguna mamá le gusta que su pequeño llore de dolor. Haga paletas caseras como anillos de dentición. El frío es perfecto para el dolor de encías. Aquí hay una receta que puedes usar:
PALETAS DE YOGUR DE FRUTAS
1 ½ plátanos (mamá se puede comer la otra mitad)
16 onzas de yogur (cualquier sabor)
4 onzas de arándanos
Licúa todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede muy suave. Coloque la mezcla de yogur en moldes para paletas. Congelar durante al menos 6 horas. Guárdelo en el congelador para la próxima vez que su hijo necesite un premio.
Haga refrigerios prefabricados para niños pequeños hambrientos. Las mamás saben que uno de sus roles principales como padres es darle a su hijo alimentos saludables. A menudo puede sentirse como un trabajo de tiempo completo. Para los niños que comienzan a comer comida en la mesa, asegúrese de tener alimentos fáciles que pueda tomar como refrigerio o comida cuando su bebé quiera comer. Algunos buenos ejemplos son los aguacates y los plátanos que se pueden triturar para los niños más pequeños. Huevos cocidos es otra muy buena opción tengalos listos en su refrigerador. Estos son excelentes para los niños que comienzan a comer alimentos reales y los niños mayores que buscan un refrigerio.
PROYECTOS ARTESANALES
Divertirse un poco también puede ser una excelente manera de tomar un descanso y reducir el estrés. Use cartones de leche y huevos vacíos y limpios para proyectos divertidos de manualidades. También lo son los tarros de comida para bebés. Aqui hay algunas ideas:
Convierta su cartón de huevos en un divertido recipiente para que los niños pinten. Cada portahuevos puede ser de un color diferente. Su contenedor de huevos también podría usarse para crear una bandeja sensorial casera. Llene el cartón de huevos con elementos de diferentes texturas que pueda encontrar por la casa: un pequeño ovillo de lana, un bloque, un pequeño trozo de tela. Solo asegúrese de que los artículos sean apropiados para la edad y no representen un peligro de asfixia para su pequeño.
Para niños mayores, use las tapas de sus jarras de leche para hacer piezas de ajedrez o domino. Solo colorea la tapa de negro o rojo. Guarde las suficientes para hacer sus propias piezas de ajedrez o domino. Haga un tablero de ajedrez con cartón o un pedazo de papel que tenga en la casa.
El mejor truco para mamá de todos es obtener todos sus alimentos WIC en una sola visita en cualquier ubicación de Grocery Services North. Como no tendrá que buscar en largos pasillos para obtener todos sus alimentos de WIC, ahorrará tiempo y cordura. Encuentre una ubicación cerca de usted.
¿Tienes trucos de mamá que te gustaría compartir? Déjalos en los comentarios a continuación. Use el hashtag #GSNmomhacksLas mamás y las futuras mamás necesitan trucos inteligentes que ahorren tiempo para estar saludables y mantener la cordura.
¡Brindemos por 2023!
Llene su tazón con símbolos de un Año Venidero lleno de Salud, dinero y Amor
¡Ya casi es 2023! Traer un Año Nuevo tiene un conjunto de costumbres y tradiciones. La pelota cae a medianoche. Algunos ven los fuegos artificiales iluminando el cielo. Algunos pueden asistir a fiestas y otros pueden acurrucarse para ver una película o un libro en casa.
¡Las tradiciones de Año Nuevo se centran en la comida! Mucha gente celebra el Año Nuevo con Blacked Eyed Peas, que simboliza un año lleno de buena suerte y abundancia. Otros pueden comer algo verde, como repollo o verduras, para simbolizar un año lleno de dinero.
Hemos combinado nuestra suerte y el dinero en una simple y deliciosa comida o guarnición de Año Nuevo, que a ti y a tu familia les encantará. ¡Salud por un Año lleno de suerte y dinero!
Black Eyed Peas
3 tazas de guisantes de ojos negros (¡puedes usarlos enlatados, congelados o secos!)
1 lata de tomates cortados en cubitos
½ cabeza de col, cortada en cubitos
½ cebolla, picada
1 lg de zanahoria, cortada en cubitos
1 jalapeño, sin semillas y finamente picado
4 tazas de caldo de pollo
Sal, Pimienta, Pimentón, Orégano
Nota: También puede usar cualquiera de estas sobras que pueda tener en su refrigerador para mejorar un poco como por ejemplo:
Maíz, tocino, jamón o un hueso de jamón
Agregue todos los ingredientes a la olla de cocción lenta y cocine durante 4 horas a fuego alto, sazone al gusto.
Este invierno, las sopas son la manera perfecta de acurrucarse. Tenemos dos recetas increíbles con alimentos WIC que ayudarán a confortar a toda su familia en los días más fríos. Estas dos recetas utilizan alimentos populares de WIC, como frijoles, verduras y queso, para ayudar a preparar una comida familiar abundante que puede disfrutar en los días venideros.
SOPA DE PATATA AL HORNO
5 papas rojizas grandes, cortadas en cubitos
1 cucharadita de sal
5 rebanadas de tocino cortado grueso
1 cebolla grande, finamente picada
3 dientes de ajo, picados
2 cucharadas de mantequilla
¼ taza de harina
3 tazas de caldo de pollo
2 tazas de leche
1 taza de crema agria
½ cucharadita de pimienta
2 tazas de queso rallado: colby jack, cheddar o mozzarella funcionan mejor
1/8 taza de cebollines verdes, finamente picados
Consejos útiles:
Evite usar queso rallado en bolsa, ya que contiene celulosa que evita que el queso se derrita sin problemas.
Se puede usar yogur griego natural en lugar de crema agria.
Instrucciones:
Sumerja las papas cortadas en cubitos en una olla con agua. Agregue sal y hierva durante unos 20 minutos o hasta que estén tiernos. Escurrir las patatas y reservar.
Corte el tocino en cuadrados y cocine a fuego lento siempre hasta que esté crujiente.
Agregue las cebollas y cocine a fuego medio durante 5 minutos. Agregue el ajo y la mantequilla y cocine por 2 minutos más.
Agregue lentamente la harina mientras mezcla y cocine durante 1 a 2 minutos.
Agregue el caldo de pollo, luego la leche. Lleve a ebullición mientras revuelve con frecuencia, luego reduzca a fuego lento. Triture las papas y luego agréguelas a la olla. Mezcle la crema agria, la sal y la pimienta.
Alejar del calor.
Poco a poco espolvorear el queso rallado. Revuelva hasta que esté combinado. Agregue las cebollines verdes y cualquier queso extra o crema agria que desee. La sopa seguirá espesándose tal como está.
¡Sirve y disfruta!
Las temperaturas están bajando. ¿Qué es más reconfortante que una buena sopa caliente o chili? Reúna frijoles aprobados por WIC y otros ingredientes de WIC para esta receta abundante y saludable. Es el momento perfecto para disfrutar de un plato de este 3 Bean Chili.
Sopa de 3 diferentes Frijoles (Picositos)
1 cebolla, picada
1 cucharada de ajo picado
3 tallos de apio, cortados en cubitos
1 zanahoria grande, cortada en cubitos
1 pimiento, cortado en cubitos
1 jalapeño, cortado en cubitos
1 lata de tomates picados con chiles (opcional)
1 lata de frijoles rojos, escurridos
1 lata de frijoles negros
2 latas de frijoles pintos, escurridos
1 cucharada de mantequilla o aceite
Opcional para cubrir:
Cebollines verdes
Queso y/o crema agria
Ponga su olla de cocción lenta a fuego alto. Corte en dados finos aproximadamente 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 3 tallos de apio, 1 zanahoria grande y 2 jalapeños y luego agréguelos a la olla de cocción lenta. Agregue 1 cucharada de mantequilla o aceite y revuelva. Escurra el líquido de 1 lata de frijoles rojos y 2 latas de frijoles pintos, luego agréguelos a la olla de cocción lenta. Luego agregue 1 lata de frijoles negros (no drene el líquido de este).
Revuelva y cubra. Cocine durante 4 horas, revolviendo ocasionalmente. Sirva con queso rallado y cebollines verdes encima ¡Y esto también combina muy bien con pan de maíz! ¡ Listo a Disfrutar!
Recoja todos sus frijoles aprobados por WIC y otros alimentos de WIC en una sola visita en cualquier tienda de Grocery Services North. Hay 11 ubicaciones en Dallas, Garland, Grand Prairie, Plano, Waco, Tyler y Longview.
Visite nuestro blog para obtener más recetas con frijoles aprobados por WIC y otros alimentos de WIC.
Todo el mundo parece estar hablando de maíz en estos días. Con la canción viral sobre el maíz, parece que la mayoría de nosotros podemos apreciar la verdura por su dulzura y versatilidad. ¡El maíz parece ir con todo! Esta abundante receta de sopa de maíz seguramente mantendrá a su familia abrigada este otoño e invierno. ¡Es tan sabroso y reconfortante que es posible que regresen por una segunda porción!
SOPA DE ELOTE
2 cucharadas de mantequilla
4 rebanadas de tocino (opcional)
1 cebolla
2 tallos de apio
1 pimiento
1 jalapeño
1 zanahoria grande
3 papas medianas
6 mazorcas de maíz
5 tazas de leche
1 hoja de laurel
Sal pimienta
Pimentón Ahumado
Cebolla verde
Pele las papas y corte en dados junto con la cebolla, el apio, la zanahoria, el pimiento y el jalapeño. Retire las cáscaras del maíz y corte los granos de maíz de las mazorcas, luego guarde las mazorcas para más tarde. (¡También puede usar maíz enlatado o congelado para omitir este paso! Pero querrá agregar el maíz con el resto de las verduras para obtener más sabor a maíz) Rebane un poco de cebolla verde y ralle un poco de queso para cubrir cada plato de sopa de maíz si quieres!
Coloque la mantequilla y el tocino en una olla grande para sopa de fondo grueso. Caliente a fuego medio alto hasta que el tocino suelte su grasa, aproximadamente 5 minutos.
Cueza las verduras (excepto el maíz y las papas):
Agregue las cebollas picadas, el apio, el pimiento morrón, el jalapeño y la zanahoria, baje el fuego a medio y cocine hasta que las verduras estén bien blandas, aproximadamente 10 minutos.
Parta las mazorcas de maíz por la mitad (después de haber quitado el maíz) y agregue las mazorcas a la olla. Añada la leche y la hoja de laurel. Llevar a ebullición y reducir el fuego a medio. Tape la olla y cocine por 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Después de 20 minutos, deseche las mazorcas y la hoja de laurel. Agregue las papas, el maíz, la sal, la pimienta y el pimentón a la olla. Aumente el fuego para que la sopa vuelva a hervir a fuego lento, luego baje el fuego paraque se cocine por otros 20 minutos hasta que las papas estén tiernas. Revuelva con frecuencia para evitar que la leche se cuaje. Agregue más sal, pimienta y pimentón al gusto y agregue un poco de queso rallado y cebolla verde en rodajas encima de cada tazón cuando sirva. ¡Listo a Disfrutar!
¡Prueba esta versión única de una receta clásica de pan de plátano usando productos aprobados por WIC como plátanos, huevos y moras!
Esta delicia cálida y reconfortante es perfecta para servir en la mañana de Acción de Gracias o en cualquier momento de este invierno.
PAN DE PLATANO Y MORAS
4 plátanos
2 huevos
1 barra de mantequilla
1 taza de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 1/4 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
gran pizca de sal
1.5 tazas de moras
4 oz de chispas/trozos de chocolate (opcional)
Precalentar el horno a 350. Preparar todos los ingredientes. Prepare la sartén untándola con mantequilla o usando spray antiadherente. Use un molde para pan de 9 × 5 pulgadas o un molde para pastel redondo de 10 pulgadas. En una olla pequeña derrita la mantequilla, retírela del fuego y déjela enfriar. En un tazón pequeño, mezcle la harina, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Dejar de lado. Agregue los huevos y el azúcar a un tazón, bata rápidamente durante 5 minutos hasta que la mezcla esté pálida, ligera y espumosa. Agregue el puré de plátanos, el extracto de vainilla y la mantequilla derretida, mezcle hasta que se combinen. Agregue lentamente la mezcla de harina a la masa, revuelva con una espátula, hasta que esté parcialmente combinado. Agregue los trozos de chocolate y aproximadamente 1 taza de moras, mezcle suavemente, teniendo cuidado de no mezclar demasiado. Vierta la masa en el molde para pan preparado y coloque las moras restantes encima. Hornee aproximadamente 1 hora o hasta que un palillo salga limpio. Puede durar más o menos tiempo en su horno y dependiendo de qué sartén esté usando. Después de unos 45 minutos, verifique si la parte superior no se está dorando demasiado, si es así, cúbrala sin apretar con un trozo de papel de aluminio.
El 1ro. de octubre de 2022, entró en vigencia el nuevo contrato de fórmula de WIC en Texas. Los productos Similac enumerados se convirtieron en el producto Enfamil correspondiente.
