Receta De La Semana Con WIC Groceries

Usando comestibles populares de WIC, aquí hay una receta que seguramente le encantará a todos. Es una variación de un queso clásico a la parrilla. Texas WIC es un programa de asistencia nutricional que brinda asesoramiento gratuito y paquetes de alimentos mensuales para mamás y sus hijos hasta los cinco años. El programa ayuda a garantizar que los niños tengan un comienzo saludable en la vida. La receta a continuación utiliza alimentos de WIC como pan integral, queso y verduras. Es una excelente manera de obtener múltiples ingredientes saludables en una comida. Además, es muy fácil y rápido de preparar, algo que a todas las madres les encantará. En unos sencillos pasos, puede tener esta comida lista para un almuerzo de fin de semana o una cena familiar rápida. SANDWICH DE VERDURAS AL GRATIN SOBRE SOBRE PAN DE TRIGO ENTERO 2 piezas de pan integral Rebanadas de queso suficientes para cubrir la parte superior de la tostada, use queso cheddar o mozzarella o monterey jack (el sabor que desee) 1/2 cebolla, en rodajas ½ pimiento, en rodajas 1 cucharada de aceite de oliva Agregue aceite de oliva a la sartén a fuego medio. Agregue las cebollas en rodajas y el pimiento y cocine hasta que estén tiernos. Coloque el pan en una bandeja para hornear. Agregue queso encima. Agregue verduras cocidas sobre el queso. Cocine en el horno a 355 grados durante unos 10 a 15 minutos hasta que la tostada esté dorada y el queso se derrita. Obtenga sus alimentos de WIC en cualquier ubicación de Grocery Services North en Dallas, Waco, Tyler, o Longview. Grocery Services North ofrece compras de WIC Grocery en 1 parada fácil. Las tiendas venden fórmula para bebés, comida para bebés, leche, queso, yogur, pan, frijoles y productos agrícolas, todo en un formato de compra fácil para que pueda obtener todo lo que necesita sin complicaciones.

2022-08-26T00:11:22+00:00agosto 13th, 2021|Categories: Recetas|Tags: , |0 Comments

¿Embarazada?

Obtenga Ayuda Nutricional De WIC Para Su Bebé Antes De Que Nazca

¿Está embarazada y necesita una mano amiga con su bebé? Obtenga ayuda nutricional GRATUITA de Texas WIC. Es un gran recurso para calificar a las futuras mamás y mamás de niños de hasta 5 años.
El programa ofrece educación nutricional y paquetes de alimentos mensuales gratuitos para las mujeres embarazadas. Una vez que llega su bebé, también brindan apoyo para la lactancia materna y asesoramiento nutricional para su bebé. Si desea aplicar para el programa, visite TexasWIC.org/apply para averiguar si califica. Deje que Grocery Services North le muestre lo fácil que puede ser comprar alimentos de WIC. La cadena de supermercados principalmente de WIC ayuda a los clientes de WIC a obtener todos sus comestibles de WIC en una sola visita, fácil y sin complicaciones. Las ubicaciones en Dallas, Waco, Tyler, y Longview están ubicadas cerca de las clínicas de WIC para un acceso conveniente. Encuentre una ubicación en groceryservicesnorth.com/es/ubicaciones/

Alimentos Nutricionales De Texas WIC Para Ayudar A Las Madres A Criar Bebés Saludables

Toda mamá desea tener un bebé sano. Un programa gratuito de Texas, Texas WIC, está ayudando a las mamás a tener bebés más sanos desde el momento en que se enteran de que están embarazadas. Las mamás embarazadas que cumplen con ciertos requisitos (consultelos a continuación) pueden calificar para el programa Texas Woman, Infant and Children (WIC). El programa es un programa de asesoramiento nutricional gratuito para ayudar a las madres a obtener la nutrición que sus bebés necesitan para estar saludables. El programa ofrece orientación nutricional gratuita, apoyo y paquetes de alimentos nutricionales mensuales gratuitos. Cada participante de WIC recibe una tarjeta ebt que se carga cada mes para ayudar a las madres a obtener paquetes de alimentos saludables que se adapten a sus necesidades. Las madres embarazadas reciben créditos en su tarjeta ebt por ciertos alimentos, tales como cereales, huevos, queso, mantequilla de maní/crema de cacahuate, cereales integrales, leche baja en grasa y frutas y verduras, que les ayudan a obtener la nutrición adecuada durante el embarazo.  Puede obtener más información sobre estos paquetes de alimentos en el sitio web de WIC. Las madres de recién nacidos pueden obtener fórmula, comida para bebés y más. A medida que los bebés crecen, hasta que cumplen 5 años, los paquetes de alimentos cambian para satisfacer sus necesidades. Los bebés de 1 a 2 años pueden recibir paquetes de alimentos mensuales que incluyen cereales, granos integrales, frutas y verduras, jugos, leche entera, queso, yogur, huevos, frijoles o mantequilla de maní/crema de cacahuate.

CÓMO CALIFICAR

Para calificar en el programa, debe ser residente de Texas, estar embarazada o amamantando, tener un bebé y / o tener hijos menores de 5 años. Según Texas WIC: Si tiene Medicaid, TANF o SNAP, cumple con las pautas de elegibilidad de ingresos para WIC. Si no califica para estos programas, aún puede calificar para WIC si cumple con los requisitos de ingresos de su hogar. El Crédito de Reembolso de Recuperación, también conocido como cheques de estímulo y los pagos directos del Crédito Tributario por Hijos no se incluyen al calcular sus ingresos para determinar la elegibilidad. Puede comenzar su solicitud en línea en Texas WIC. También puede llamar a Texas WIC al 800-942-3678.

SERVICIOS DE ALIMENTOS NORTE

Grocery Services North es una cadena de supermercados enfocados principalmente en WIC  tanto en Dallas, Waco, Tyler, y Longview que atiende a los clientes de WIC. Las tiendas son un proveedor de servicios para WIC, no forman parte del programa WIC. Las tiendas Grocery Services North están ubicadas cerca de las clínicas de WIC para facilitar a las madres la compra de alimentos de WIC. Las tiendas tienen todos los alimentos de WIC que necesita en un solo lugar, incluidos muchos tipos de fórmula para bebés. En lugar de tener que buscar alimentos de WIC usted mismo, nuestro formato de compra sin complicaciones lo hace muy fácil. Solo traiga su tarjeta WIC ebt (o SNAP) y nuestro empleado se encargará con gusto de ayudarle en la tienda y ellos lo guiarán a través del proceso. Es muy fácil y conveniente. Encuentre una ubicación visitando GroceryServicesNorth.com/es/ubicaciones Puede obtener más información sobre TexasWIC online.

2022-08-25T23:59:34+00:00julio 20th, 2021|Categories: Nutrición de WIC|Tags: , , , , |0 Comments

Todo Sobre Las Alergias Al Maní

La idea de las alergias al cacahuate  puede poner nerviosos a los padres preocupados por darles mantequilla de cacahuate a los pequeños. Pero con algunos consejos y pautas de los profesionales, los padres pueden estar preparados para reconocer cualquier signo de una reacción alérgica. Texas WIC ofrece un excelente recurso en línea sobre alergias alimentarias, que incluye cómo detectar signos de una reacción alimentaria, como: urticaria, enrojecimiento de la piel o sarpullido, hormigueo o picazón en la boca u otra parte del cuerpo, hinchazón en la cara o lengua, vómitos o diarrea calambres de estómago, tos o jadeos al respirar  o mareos o dificultad para respirar. Aunque los padres pueden querer evitar la exposición al maní/cacahuate  por temor a una alergia, los expertos ofrecen algunos consejos. La exposición temprana al maní/cacahuate (alrededor de los 6 meses de edad) en realidad podría reducir las posibilidades de desarrollar una alergia, según una investigación proporcionada por The National Peanut Board. Una excelente manera de presentarle el maní/cacahuate a tu pequeño es la mantequilla de maní cremosa. Después de todo, no querrá que su pequeño se atragante con los cacahuetes, que no se recomiendan en absoluto para bebés o niños pequeños. Según Texas WIC: lo más probable es que no necesite evitar los alérgenos alimentarios comunes durante el embarazo o la lactancia. Está bien introducir un alérgeno alimentario común a su bebé después de los 6 meses, a menos que su médico le indique lo contrario. Ofrecer alimentos que contengan maní/ cacahuate molido o en polvo puede incluso reducir su riesgo de desarrollar una alergia. No aumenta la posibilidad de que su bebé desarrolle una alergia alimentaria.

LA MANTEQUILLA DE MANÍ/CACAHUATE ES UN ALIMENTO DE WIC

La mantequilla de maní/cacahuate, un alimento de WIC de Texas, está llena de nutrientes, que incluye más proteínas que cualquier otro fruto seco y más de 30 vitaminas, minerales, fibra y grasas buenas, según la Junta Nacional del Maní. Para ayudar a ofrecer algunas porciones de mantequilla de maní/cacahuate perfectas para niños pequeños y adultos, aquí hay algunas recetas para probar. La National Peanut Board ofrece excelentes recetas en línea, incluyendo esta originalmente en rhubarbarians.com para:

BROCHETAS DE FRUTAS CON DIP DE YOGUR DE  MANTEQUILLA DE MANÍ/CACAHUATE

1 taza de mantequilla de maní salada * 1 taza de yogur natural 1-2 cucharadas de miel o miel de maple (Omitir para niños menores de 2 años) 1/2 cucharadita de canela en polvo 10 fresas grandes, peladas y cortadas por la mitad a lo largo 1 plátano mediano, pelado y cortado en rodajas de 1 “ 1/2 manzana mediana, cortada en trozos pequeños 20 arandanos grandes Mezcle 1 taza de mantequilla de maní/cacahuate, 1 taza de yogur, 1 o 2 cucharadas de miel o miel de maple  (dependiendo de qué tan dulce le gustaría la salsa) y 1/2 cucharadita de canela molida. Dejar a un  lado. Forme sus brochetas perforando la fruta con el extremo de una brocheta y deslizando la fruta. Continúe agregando fruta a sus brochetas de manera uniforme hasta que tenga 5 brochetas completas de fruta. ¡Disfrútelo y pásatelo bien! Quita los trozos de fruta de las brochetas y sumergalos en la salsa de yogur y mantequilla de maní/cacahuate. Nota: Si usa mantequilla de maní sin sal, agregue una pizca de sal a la salsa. La mantequilla de maní/cacahuate es un alimento popular de WIC. Aquí está una de nuestras recetas favoritas con mantequilla de maní/cacahuate:

TOSTADA DE PLÁTANO CON MANTEQUILLA DE MANÍ Y CANELA

1 rebanada de pan integral tostado 1 cucharada de mantequilla de maní 1 plátano en rodajas Canela molida al gusto Pan tostado. Unte la mantequilla de maní/cacahuate en un lado de la tostada. Coloque las rodajas de plátano sobre el pan en una sola capa. Espolvorea con canela.

Obtenga todos sus alimentos de WIC en las ubicaciones de Grocery Services North en Dallas, Waco, Tyler, y Longview. Nuestras tiendas tienen empleados bilingües que reúnen todos sus artículos de WIC en una ventanilla única sin la molestia de buscar todos sus alimentos de WIC.

 

Celebre El 4 De Julio Con Un Picnic Estadounidense Don Alimentos De WIC

El corazón del verano – el 4 de Julio – ya casi está aquí.

Prepararse para una Parrillada, fruta fría y platillos con alimentos frescos son los ingredientes perfectos para celebrar un picnic en un día festivo. Para ayudar a que su planificación sea un poco más fácil, aquí hay dos recetas perfectas con alimentos de WIC. La primera receta le refrescará del calor del sol de verano, complemente el “azul” y el “blanco” para celebrar su menú con los colores rojo, blanco y azul. Estos pequeños bocadillos combinan perfectamente con una sandía fría. Pueden ser tan exitosos con los niños que querrás guardar algunos en el congelador durante los próximos meses.

BOLITAS DE YOGUR CON ARÁNDANOS CONGELADOS

1 recipiente de 8 onzas de Arándanos

½ taza de Yogur de Vainilla

Cubre una bandeja para hornear grande con papel encerado. Coloque el yogur en un tazón pequeño. Pinche los arándanos uno a la vez con un palillo y sumergelos en el yogur hasta que estén completamente cubiertos. Mueva el arándano de un palillo a una bandeja para hornear cubierta con papel de cera. Repita con todos los arándanos. Coloque en el congelador durante 2 horas. Una vez congelados, coloque todos los arándanos en un recipiente hermético apto para congelador con tapa y hasta que estén listos para comer. Se puede almacenar en el congelador durante unos meses.

Esta siguiente receta es fácil y se le puede agregar cualquier vegetal de su refrigerador. Siéntase libre de cortar y usar lo que tenga. Las ideas de sustitución incluyen brócoli, aceitunas, zanahorias o cualquier cosa que le guste.

ENSALADA DE PASTA COLORIDA ARCO IRIS

8 onzas de pasta seca (como Rotini)

1 paquete de mezcla de aderezo para ensaladas italiano

2 tomates Roma, cortados en cubitos ½ cebolla, en rodajas finas

1 calabacín en rodajas finas

1 calabaza amarilla en rodajas finas

Pimienta al gusto Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete y escurra. Prepare la mezcla de condimentos italianos. Mezcle el aderezo y la pasta en un tazón grande. Agregue las verduras cortadas. Refrigere por lo menos una hora antes de servir. Para recoger todos sus alimentos comestibles de WIC para su fiesta del 4 de Julio, visite cualquier locación de Grocery Services North en Dallas, Waco, Tyler, o Longview. Texas WIC actualmente ofrece beneficios amplios de frutas y verduras este mes.

2022-08-25T23:46:00+00:00julio 2nd, 2021|Categories: Alimentos de WIC, Recetas|Tags: |0 Comments

Ideas Divertidas De Recetas Para Toda La Familia

¿Buscando algo nuevo para hacer? Tenemos algunas ideas de recetas para comidas familiares que destacan los alimentos de WIC. Este mes Texas WIC ofrece aún más beneficios de frutas y verduras. Aquí hay algunas ideas para servir recetas con excelentes productos que puede obtener con esos beneficios adicionales. Este primer regalo es perfecto para niños y adultos y es un gran regalo para el verano.

PLÁTANOS DE YOGUR CONGELADOS

2 plátanos cortados por la mitad 1 taza de yogur 2 cucharadas de miel de maple ½ cucharadita de canela molida Palitos de pop Inserte el palito de paleta en el fondo del plátano. (ver foto). Combine el yogur, la miel de maple y la canela en un bol y mezcle. Sumerga los plátanos en la mezcla. Coloque los plátanos sumergidos en una bandeja para hornear galletas. Puede agregar chispas o mini chispas de chocolate para mayor diversión. Congele durante aproximadamente 6 horas o hasta que el yogur esté congelado. Esta receta es el acompañamiento perfecto para cualquier comida de verano. También es muy fácil de hacer.

ENSALADA DE PEPINO, TOMATE Y CEBOLLA

1 pepino grande, en rodajas. 3 tomates cortados en gajos finos 1 cebolla en rodajas 1 taza de vinagre blanco 2 cucharadas de aceite de oliva ¼ de taza de agua 1 cucharada de azúcar Sal y pimienta al gusto Combine las verduras cortadas en un tazón. Combine todos los demás ingredientes en otro tazón y mezcle. Vierta la mezcla sobre las verduras cortadas y mezcle. Cubra y coloque en el refrigerador por un par de horas antes de servir. Recoja sus alimentos de WIC en cualquier Locación de Grocery Services North en Dallas, Waco, Tyler, o Longview. Ofrecemos un formato de compra fácil para los alimentos de WIC e incluso contamos con personal bilingüe para ayudarlo a obtener todo lo que necesita. Para encontrar una Locación cerca de usted, visítenos en línea en Groceryservicesnorth.com/locations.

Texas WIC Ofrece Una Receta Para Mantenerse Hidratado Durante El Verano

Inscríbase en la clase en línea el Lunes

Han llegado los calurosos meses de verano y es importante que usted y su familia se mantengan hidratados sin llenarse de bebidas azucaradas. Texas WIC ofrece una clase en línea el Lunes que ofrece recomendaciones de bebidas para niños, formas de beber “más agua y menos azúcar” y cómo hacer bebidas  y cubitos de hielo aptos para niños. “Exploraremos la verdad detrás de muchas bebidas comunes y demostraremos recetas que no solo son geniales para los niños, sino también divertidas para toda la familia”, según la descripción de la clase en línea de Texas WIC. La clase “Discusión en vivo y actividad sobre bebidas frescas para niños” se ofrecerá en línea de 1 a 2 pm el Lunes 21 de junio en el sitio web TexasWIC.org. Si desea participar, simplemente regístrese para la clase usando el enlace a continuación: https://classes.texaswic.org/class/de408a18-4dd4-4457-82ad-c924abd56f59 Puede ver la clase en línea con una computadora, tableta o dispositivo móvil que tenga Internet.  

2022-03-18T15:23:09+00:00junio 18th, 2021|Categories: Alimentos de WIC, Nutrición de WIC|Tags: |0 Comments

Receta De Pasta De Verano

Receta De Pasta Para Este Verano Que Les Encantará A Los Niños

¡Es verano!  Eso significa que los padres necesitan recetas saludables, rápidas y sencillas que también sean adecuadas para los niños. Aquí hay una que puede usar una y otra vez este verano. Es fácil, rápido y no calienta la cocina durante estos calurosos meses de verano. Es genial para el almuerzo, la cena y sirve como un refrigerio por la mañana o tarde. La mejor parte es que está basada en  varios alimentos aprobados por WIC.

PASTA DE TRIGO ENTERO Y BRÓCOLI

1 caja de 16 oz de pasta de trigo integral, de cualquier tipo (codos, pajaritas, espirales o incluso espaguetis) 3 tazas de coronitas  de brócoli, frescos o congelados 4 cucharadas de mantequilla 3 dientes de ajo, picados 2/3 taza de queso parmesano, rallado o granulado 1.5 a 2 tazas de agua de pasta reservada Pollo deshuesado cocido, opcional Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Cuando le queden unos 5 minutos, agregue el brócoli. Una vez que el brócoli esté tierno, escurra el agua en un colador grande. Use la olla para derretir la mantequilla a fuego lento. Agregue el ajo picado y saltee durante unos minutos, revolviendo con frecuencia. Vuelva a colocar la pasta y el brócoli en la olla. Agregue el queso y el agua de la pasta. Revuelva hasta que el queso esté bien mezclado. Mezcle en trozos de pollo cocidos, cortados y deshuesados ​​si los usa.  ¡Disfrutelo!

2022-03-18T15:23:31+00:00junio 15th, 2021|Categories: Recetas, Salud de los Niños, Salud de Mamá, Texas WIC|Tags: , , |0 Comments

¡Llévese A Casa Estos Fantásticos Nuevos Productos, Hoy Mismo!

Grocery Services North ofrece ahora varias nuevas opciones nuevas de frutas y verduras en nuestras tiendas. WIC en Texas  también ofrece beneficios de frutas y verduras de $ 35 por persona elegible a partir del 1 de junio y hasta septiembre. (Obtenga más información sobre estos beneficios ampliados de WIC para frutas y verduras en esta publicación). Los beneficios adicionales de WIC significan que las mamás pueden llevar ahora  a casa más productos cada mes, incluidos estos productos que ya están en nuestras tiendas en Dallas, Waco, Tyler, and Longview. Los nuevos productos de frutas y verduras de Grocery Services North pueden ayudar a las mamás a tener comidas rápidas y saludables en la mesa para su familia. Aquí hay un vistazo a los artículos que ahora puede llevar a casa, incluidas algunas ideas sobre cómo servirlos a su Familia. Bolsas Dole Spring Mix Esta deliciosa mezcla de ensaladas es perfecta para una comida rápida durante el verano. Mezcle más frutas y verduras frescas como pimientos, tomates, cebollas y manzanas o naranjas frescas para una comida de verano muy saludable y súper rápida. Tazas de durazno en cubitos amarillos es unaexcelente opción Estas tazas de duraznos  son el acompañamiento o la merienda perfecta. Coloque las tazas en el refrigerador, estos son sin duda un perfecto refrigerio fresco en un día caluroso de verano. También son el complemento perfecto para un buen tazón de avena. Además, ¡a los niños les encantan! Peras a la mitad enlatadas de la mejor elección Estas peras enlatadas son muy versátiles. Disfrutelas  solas o en una receta deliciosa. Eche un vistazo a estas 5 recetas de peras enlatadas del USDA, que incluyen cómo convertir las peras enlatadas en “Salsa de fiesta de peras”, una “Quesadilla de peras”, una “Ensalada Cobb con peras” y “Paletas de pera congeladas”. Las posibilidades son infinitas. Duraznos congelados en rodajas No hay muchos alimentos que ofrezcan el sabor del verano como un durazno. Estos duraznos congelados se pueden convertir en un delicioso batido. Agregue un puñado de duraznos congelados, yogur, leche y cubitos de hielo en una licuadora y mezcle y tendrá un buen refrigerio frío en un vaso. Mejor mezcla de condimentos congelados No hay mejor paso más rápido y fácil  para la cena que usar estas verduras mixtas congeladas. Agréguelos a casi cualquier cena para obtener en un dos por tres una cena rápida y con más sabor. Se pueden agregar a platos de pasta, arroz y frijoles para obtener un sabor poderoso sin tener que cortar todos los vegetales por su cuenta. Visite una ubicación de Grocery Services North hoy mismo para recoger fácilmente todos sus comestibles de WIC. Nuestra experiencia de compra de alimentos WIC sin complicaciones le brinda a las mamás más de lo que más necesitan: Tiempo. Puede encontrar nuestras ubicaciones convenientemente ubicadas cerca de las clínicas de WIC. Visítenos en línea para encontrar uno cerca de usted.

Recetas Del Día De Los Caídos

Recetas Con Frutas Y Verduras Para Preparar Este Fin De Semana

No hay mejor momento que empezar a introducirse en tus recetas de verano que el fin de semana del Día de los Caídos. La temporada ofrece tantas frutas y verduras excelentes que son perfectas para servir cuando el clima se calienta. Destacamos varias recetas que utilizan alimentos de WIC que son perfectos para este fin de semana y para los meses venideros con algunas de nuestras frutas y verduras favoritas. Estas golosinas frescas y refrescantes son divertidas para los niños y fáciles de hacer.

POPS DE CONGELADOR DE YOGURT

12 oz de fruta fresca o congelada (las fresas sin tallos y cortadas por la mitad antes de licuar o los arándanos son nuestras favoritas) 2 tazas de yogurt natural ¼ de taza de miel (omitir si se sirve a niños menores de 1 año) Haga puré de fruta en una licuadora. Agrega el yogurt. Agregue miel (si la usa) y mezcle. Vierta las paletas en moldes de su elección (puede usar vasos de plástico desechables, bandejas de hielo con palos de madera o moldes para paletas de la tienda). Congele durante más de 6 horas. Cuando esté listo para comer, puede aflojar la paleta del molde dejándola correr con agua tibia durante unos minutos para sacarla del vaso desechable, la bandeja de hielo o el molde. El Día de los Caídos (y el verano) es el momento perfecto para cocinar al aire libre con familiares y amigos. ¡Así que encienda la parrilla para esta receta saludable y deliciosa que destaca las verduras de WIC e incluso una fruta!

PALETAS CON  FRUTA CONGELADA

Otra idea es colocar fruta fresca o congelada en esos moldes para paletas (o vasos de plástico) y agregar hierbas frescas, agua y un palito para paletas.  Coloquelas en el congelador hasta que estén listas. ¡A tus hijos les encantarán éstas delicias frescas durante todo el verano!

BROCHETAS DE VERDURAS

8 brochetas de madera / bambú o brochetas de metal. También puede usar una bandeja de papel de aluminio para las brochetas.  Rodajas de calabacín Rodajas de calabaza amarilla Champiñones frescos Cebolla, en cuartos Trozos de piña, rebanadas de pimiento morrón 1/3 taza de aceite de oliva 1 ½ cucharadita de albahaca seca ¾ cucharadita de orégano seco ½ cucharadita de sal ¼ de cucharadita de pimienta negra Ajo en polvo, al gusto Remoje las brochetas de madera en agua durante 20 minutos, precaliente la parrilla a fuego medio y engrase ligeramente la rejilla. Coloque las verduras de su elección, incluidas estas opciones: calabacín, rodajas de calabaza, champiñones, cebolla, tomates, piña y pimiento morrón en las brochetas. Mezcle el aceite de oliva y los condimentos en un bol. Cepille sobre las verduras. Cocine las verduras en una parrilla precalentada hasta que estén cocidas, volteándolas y volviendo a aplicar aceite según sea necesario durante unos 15 minutos. Convierta sus frijoles en una ensalada con esta siguiente receta. Es una forma deliciosa de comer frijoles en verano. Las verduras también añaden mucho sabor a este platillo.

ENSALADA DE FRIJOL PINTO

1 ½ tazas de frijoles pintos secos, remojados durante la noche y escurridos 2 cucharadas de sal 2 tomates medianos, picados 1 cebolla mediana, finamente rebanada 3 cucharadas de jugo de limón fresco 1 cucharada de jugo de lima 1 cucharadita de sal ¼ taza de aceite de oliva 1 diente de ajo, picado (o ajo en polvo al gusto) ¼ taza de cilantro fresco, picado Pimienta al gusto Después de dejar los frijoles pintos secos en remojo durante la noche, escúrralos. Coloque los frijoles en una olla grande y cúbralos con agua fresca. Llevar a hervir. Tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agregue la sal y cocine por otros 30 minutos, hasta que los frijoles estén tiernos. Escurra los frijoles y déjelos enfriar. Combine jugo de limón, jugo de lima. Agregue el aceite de oliva gradualmente hasta que se mezcle bien. Agrega el ajo y el cilantro. Vierta el aderezo sobre los frijoles tibios y mezcle. Agregue los tomates y las cebollas picados y mezcle bien. Y listo a Disfrutar!

2024-05-22T13:53:09+00:00mayo 28th, 2021|Categories: Recetas|Tags: , |0 Comments