Fabuloso Snack
Los garbanzos asados son un snack delicioso y saludable que se puede preparar con garbanzos enlatados.
GARBANZOS ASADOS 
1 lata (15 onzas) de garbanzos
(garbanzos), escurridos y enjuagados
1 a 2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de comino molido
1/2 cucharadita de pimentón
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/4 cucharadita de pimienta roja
(ajusta todas las especias a tu preferencia)
Sal y pimienta
Opcional: una pizca de cualquier otro
Condimento de especies que le gusten (por ejemplo, curry en polvo,
chile en polvo, cebolla en polvo, etc.)
Precaliente el horno a 400 grados. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino o engrase ligeramente con aceite en aerosol.
Escurrir y enjuagar bien los garbanzos enlatados. Séquelos con un paño de cocina limpio o toallas de papel.
En un tazón, combine los garbanzos, el aceite de oliva, el comino molido, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la pimienta roja, la sal y la pimienta. En este punto también puede agregar otras especias opcionales. Mezcle los garbanzos hasta que estén cubiertos uniformemente con el aceite y las especias.
Extienda los garbanzos sazonados en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada.
Ase los garbanzos en el horno precalentado durante unos 25 a 30 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Puede agitar la bandeja para hornear o revolver los garbanzos a la mitad del tiempo de horneado para asegurar una cocción uniforme.
Una vez asados hasta que estén crujientes, retire los garbanzos del horno y déjelos enfriar un poco antes de servir. Y empezar a disfrutar este fabuloso snack!
