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Recetas

junio 2021

¡Llévese A Casa Estos Fantásticos Nuevos Productos, Hoy Mismo!

2022-08-25T23:26:14+00:00junio 7th, 2021|Categories: Comida Wic, Grocery Services North, Recetas, Texas WIC|Tags: , |

Grocery Services North ofrece ahora varias nuevas opciones nuevas de frutas y verduras en nuestras tiendas. WIC en Texas  también ofrece beneficios de frutas y verduras de $ 35 por persona elegible a partir del 1 de junio y hasta septiembre. (Obtenga más información sobre estos beneficios ampliados de WIC para frutas y verduras en esta publicación). Los beneficios adicionales de WIC significan que las mamás pueden llevar ahora  a casa más productos cada mes, incluidos estos productos que ya están en nuestras tiendas en Dallas, Waco, Tyler, and Longview. Los nuevos productos de frutas y verduras de Grocery Services North pueden ayudar a las mamás a tener comidas rápidas y saludables en la mesa para su familia. Aquí hay un vistazo a los artículos que ahora puede llevar a casa, incluidas algunas ideas sobre cómo servirlos a su Familia. Bolsas Dole Spring Mix Esta deliciosa mezcla de ensaladas es perfecta para una comida rápida durante el verano. Mezcle más frutas y verduras frescas como pimientos, tomates, cebollas y manzanas o naranjas frescas para una comida de verano muy saludable y súper rápida. Tazas de durazno en cubitos amarillos es unaexcelente opción Estas tazas de duraznos  son el acompañamiento o la merienda perfecta. Coloque las tazas en el refrigerador, estos son sin duda un perfecto refrigerio fresco en un día caluroso de verano. También son el complemento perfecto para un buen tazón de avena. Además, ¡a los niños les encantan! Peras a la mitad enlatadas de la mejor elección Estas peras enlatadas son muy versátiles. Disfrutelas  solas o en una receta deliciosa. Eche un vistazo a estas 5 recetas de peras enlatadas del USDA, que incluyen cómo convertir las peras enlatadas en “Salsa de fiesta de peras”, una “Quesadilla de peras”, una “Ensalada Cobb con peras” y “Paletas de pera congeladas”. Las posibilidades son infinitas. Duraznos congelados en rodajas No hay muchos alimentos que ofrezcan el sabor del verano como un durazno. Estos duraznos congelados se pueden convertir en un delicioso batido. Agregue un puñado de duraznos congelados, yogur, leche y cubitos de hielo en una licuadora y mezcle y tendrá un buen refrigerio frío en un vaso. Mejor mezcla de condimentos congelados No hay mejor paso más rápido y fácil  para la cena que usar estas verduras mixtas congeladas. Agréguelos a casi cualquier cena para obtener en un dos por tres una cena rápida y con más sabor. Se pueden agregar a platos de pasta, arroz y frijoles para obtener un sabor poderoso sin tener que cortar todos los vegetales por su cuenta. Visite una ubicación de Grocery Services North hoy mismo para recoger fácilmente todos sus comestibles de WIC. Nuestra experiencia de compra de alimentos WIC sin complicaciones le brinda a las mamás más de lo que más necesitan: Tiempo. Puede encontrar nuestras ubicaciones convenientemente ubicadas cerca de las clínicas de WIC. Visítenos en línea para encontrar uno cerca de usted.

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mayo 2021

Recetas Del Día De Los Caídos

2024-05-22T13:53:09+00:00mayo 28th, 2021|Categories: Recetas|Tags: , |

Recetas Con Frutas Y Verduras Para Preparar Este Fin De Semana

No hay mejor momento que empezar a introducirse en tus recetas de verano que el fin de semana del Día de los Caídos. La temporada ofrece tantas frutas y verduras excelentes que son perfectas para servir cuando el clima se calienta. Destacamos varias recetas que utilizan alimentos de WIC que son perfectos para este fin de semana y para los meses venideros con algunas de nuestras frutas y verduras favoritas. Estas golosinas frescas y refrescantes son divertidas para los niños y fáciles de hacer.

POPS DE CONGELADOR DE YOGURT

12 oz de fruta fresca o congelada (las fresas sin tallos y cortadas por la mitad antes de licuar o los arándanos son nuestras favoritas) 2 tazas de yogurt natural ¼ de taza de miel (omitir si se sirve a niños menores de 1 año) Haga puré de fruta en una licuadora. Agrega el yogurt. Agregue miel (si la usa) y mezcle. Vierta las paletas en moldes de su elección (puede usar vasos de plástico desechables, bandejas de hielo con palos de madera o moldes para paletas de la tienda). Congele durante más de 6 horas. Cuando esté listo para comer, puede aflojar la paleta del molde dejándola correr con agua tibia durante unos minutos para sacarla del vaso desechable, la bandeja de hielo o el molde. El Día de los Caídos (y el verano) es el momento perfecto para cocinar al aire libre con familiares y amigos. ¡Así que encienda la parrilla para esta receta saludable y deliciosa que destaca las verduras de WIC e incluso una fruta!

PALETAS CON  FRUTA CONGELADA

Otra idea es colocar fruta fresca o congelada en esos moldes para paletas (o vasos de plástico) y agregar hierbas frescas, agua y un palito para paletas.  Coloquelas en el congelador hasta que estén listas. ¡A tus hijos les encantarán éstas delicias frescas durante todo el verano!

BROCHETAS DE VERDURAS

8 brochetas de madera / bambú o brochetas de metal. También puede usar una bandeja de papel de aluminio para las brochetas.  Rodajas de calabacín Rodajas de calabaza amarilla Champiñones frescos Cebolla, en cuartos Trozos de piña, rebanadas de pimiento morrón 1/3 taza de aceite de oliva 1 ½ cucharadita de albahaca seca ¾ cucharadita de orégano seco ½ cucharadita de sal ¼ de cucharadita de pimienta negra Ajo en polvo, al gusto Remoje las brochetas de madera en agua durante 20 minutos, precaliente la parrilla a fuego medio y engrase ligeramente la rejilla. Coloque las verduras de su elección, incluidas estas opciones: calabacín, rodajas de calabaza, champiñones, cebolla, tomates, piña y pimiento morrón en las brochetas. Mezcle el aceite de oliva y los condimentos en un bol. Cepille sobre las verduras. Cocine las verduras en una parrilla precalentada hasta que estén cocidas, volteándolas y volviendo a aplicar aceite según sea necesario durante unos 15 minutos. Convierta sus frijoles en una ensalada con esta siguiente receta. Es una forma deliciosa de comer frijoles en verano. Las verduras también añaden mucho sabor a este platillo.

ENSALADA DE FRIJOL PINTO

1 ½ tazas de frijoles pintos secos, remojados durante la noche y escurridos 2 cucharadas de sal 2 tomates medianos, picados 1 cebolla mediana, finamente rebanada 3 cucharadas de jugo de limón fresco 1 cucharada de jugo de lima 1 cucharadita de sal ¼ taza de aceite de oliva 1 diente de ajo, picado (o ajo en polvo al gusto) ¼ taza de cilantro fresco, picado Pimienta al gusto Después de dejar los frijoles pintos secos en remojo durante la noche, escúrralos. Coloque los frijoles en una olla grande y cúbralos con agua fresca. Llevar a hervir. Tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agregue la sal y cocine por otros 30 minutos, hasta que los frijoles estén tiernos. Escurra los frijoles y déjelos enfriar. Combine jugo de limón, jugo de lima. Agregue el aceite de oliva gradualmente hasta que se mezcle bien. Agrega el ajo y el cilantro. Vierta el aderezo sobre los frijoles tibios y mezcle. Agregue los tomates y las cebollas picados y mezcle bien. Y listo a Disfrutar!

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Feliz Cinco De Mayo

2022-05-04T15:01:42+00:00mayo 5th, 2021|Categories: Comida Wic, Nutrición de WIC, Recetas|Tags: , |

Celebre El Cinco De Mayo Con Recetas Inspiradas En WIC

No hay mejor razón para organizar una cena para tu familia que el Cinco de Mayo. Para que su fiesta sea perfecta, hemos reunido una lista de ideas para festejar en casa de una comida familiar, ¡incluyendo recetas inspiradas en WIC para el Cinco de Mayo! Con ingredientes clave de WIC, su celebración familiar será saludable y deliciosa. Además, no tiene que salir de casa para sentir que ha escapado a un lugar perfecto para la fiesta. Puede convertir su mesa del comedor en el lugar perfecto para escapar.

Aquí hay 3 consejos para que tu fiesta del Cinco de Mayo sea perfecta:

INVOLUCRE A LOS NIÑOS 

  1. Cree un paisaje de mesa y una decoración divertidos para tu hogar. Añada mucho color. Incluso puede hacer que los niños ayuden. Busque en línea instrucciones e inspiración para hacer de todo, desde maracas de huevo de plástico hasta pequeñas piñatas hechas con rollos de papel higiénico y decoradas con papel de seda. Aquí hay un enlace con instrucciones de como hacer las piñatas. Estos centros de mesa caseros también son muy lucidores y propios para este festejo.  Las ideas son tan infinitas como tu imaginación.

HAGA RECETAS SENCILLAS CON ALIMENTOS WIC

  1. Mantenga su menú simple. La fiesta siempre es más perfecta cuando no hay mucho trabajo. Las recetas simples que se pueden preparar con anticipación (como la receta de salsa de frutas a continuación) son la manera perfecta de celebrar el Cinco de Mayo (que cae a la mitad de la semana). La siguiente receta de salsa de frijoles pintos también es súper simple y rápida de hacer.

¡FIESTA!

  1. No te olvides de disfrutar. La mejor parte de una fiesta (incluso si es para la familia inmediata) es recordar divertirse. ¡No te estreses por los detalles!  En ese sentido, comencemos la fiesta con esta divertida receta de salsa de frutas. Aquí hay algunas recetas inspiradas en WIC para probar en este Cinco de Mayo.

SALSA DE FRUTA FRESCA

1 taza de mango (pelado y picado)

1 taza de piña picada

1/2 taza de pimiento rojo picado 

1 tomate roma, sin semillas y picado

 3 cucharadas de cilantro picado

 2 cucharadas de cebolla picada 

2 cucharadas de jugo de lima

 1 cucharada de jugo de limón 

1 chile jalapeño, finamente picado (opcional ) 

Poner todos los ingredientes en un tazon grande. Refrigere por unas horas antes de servir.

Aquí hay una gran receta de My Plate salsa de frijoles del USDA:

Salsa Frijoles Pintos

1 cucharada de aceite de oliva (o aceite de canola)

 1 cebolla (mediana, picada) 

1 diente de ajo (picado o 1/8 de cucharadita de ajo en polvo)

 2 latas de frijoles pintos (15 onzas cada uno, escurridos y enjuagados) 

1 taza de salsa  de su eleccion (puede ser una no muy picante) 

2 cucharadas soperas de aceite de oliva o aceite vegetal en una sartén a fuego medio.

 Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén tiernos. Agregue los frijoles y  y sofrialos por unos segundos, al final agregue la salsa. Cocine por 10 minutos. ¡Y a Disfrutar!

Fuente: Programa de Educación Nutricional de Suplementos Alimenticios de Maryland, Calendario de recetas de 2009.

COMPRAR ALIMENTOS CON RECETAS INSPIRADAS EN WIC DEL CINCO DE MAYO

Obtenga sus alimentos WIC en Grocery Service North en una parada fácil en la tienda. Para encontrar una tienda cerca de usted, visite nuestra página de ubicación en línea. ¿Está interesado en unirse a WIC de Texas? Puede iniciar su solicitud en línea. Para obtener más recetas que destacan los alimentos de WIC, visite nuestro blog.

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Los Aguacates Son Populares Entre Los Niños y Los Adultos

2022-03-18T15:25:44+00:00mayo 4th, 2021|Categories: Comida Wic, Recetas, Texas WIC|Tags: , |

Aguacates + Recetas

Los aguacates pueden ser una de las frutas más versátiles de la tienda. Pueden brillar en una amplia gama de recetas, como el favorito de todos los tiempos: el guacamole. Esta popular fruta también puede ser el ingrediente estrella en todo, desde ensalada de atún hasta pasta. Incluso es difícil encontrar otra fruta que sepa mejor si se come sola. No es de extrañar por qué son tan populares entre niños y adultos por igual. Los aguacates pueden tomar recetas estándar y llevarlas a un nuevo nivel (como un burrito o refrigerio  para el almuerzo o incluso con  queso a la parrilla) o agregar un poco de sabor adicional a algún  plato favorito familiar como tacos o incluso huevos. Debido a que están cargados de nutrientes, es una buena razón para mezclarlos en el desayuno, el almuerzo o la cena. A diferencia de la mayoría de las otras frutas, están llenos de ácidos grasos monoinsaturados y pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol. También están llenos de fibra, potasio y otros nutrientes. Pero como todas las frutas, los aguacates también son un alimento aprobado por WIC. Si no ha utilizado sus beneficios de WIC para recoger esta fruta versátil y nutritiva, le daremos algunas razones más (o recetas) para que las recoja la próxima vez que visite Grocery Services North. Una receta popular de aguacate que capta la atención son los botes de huevo de aguacate al horno. Si aún no lo ha probado, es una receta divertida tanto para niños como para adultos. Por supuesto, como cualquier receta, es fácil hacer ajustes para agregar los ingredientes que le encantan. Agregaremos algunas opciones de variación a nuestra receta para que las considere. Avocado Egg Boats

 

 

 

 

BOTES DE HUEVO DE AGUACATE AL HORNO

2 aguacates, asegúrese de que estén maduros y listos para comer 4 huevos ¼ de taza de queso rallado de su elección

Sal, pimienta al gusto

Precalentar el horno a 350 grados. Lave los aguacates y córtelos por la mitad. Quite las semillas. Retire aproximadamente una cucharada de cada mitad del centro de cada aguacate. Reservelo separado para otra receta como guacamole o para untar en un sándwich. Ponga las mitades de aguacate en una fuente para horno. En un recipiente aparte, rompa los huevos. Vierta 1 yema en cada mitad de aguacate. Agregue un poco de clara de huevo para rellenar las mitades de aguacate. Hornee hasta que las claras estén firmes y las yemas no estén corriendo (alrededor de 20 a 25 minutos). Puede cubrir con papel aluminio si los aguacates comienzan a dorarse hacia el final de la cocción. Cubra los aguacates cocidos con queso rallado de su elección y a ¡Disfrutar! ADORNOS OPCIONALES DIVERTIDOS: pimientos morrones salteados en cubitos, cebollas picadas salteadas, salsa, cebollas verdes picadas o cilantro o incluso trocitos de tocino desmenuzado se pueden agregar al final de esta deliciosa receta. Esta es una receta perfecta para cambiar  o  combinar en su próxima comida favorita.

TOSTADA DE AGUACATE 3 VÍAS

La tostada de aguacate es una forma muy popular de comer aguacates. Untelo  sobre su tostada integral para obtener un refrigerio, desayuno o almuerzo increíble. Pero si desea cambiarlo un poco, hay algunas variaciones que puede probar:

  1. Agregue un huevo cocido (de cualquier  modo que le guste, cocido, tibio o revuelto) Los huevos y las tostadas de aguacate son una excelente combinación.
  2. Los tomates frescos en rodajas son otra gran adición. Agregue algunas rodajas y espolvoree con su condimento favorito (sal, pimienta o incluso una mezcla italiana seca).
  3. Agregue una ensalada encima. Verduras mixtas, pepinos en rodajas, que añaden crujiente textura. Esta combinación es genial en un caluroso día de verano. Es una comida fácil y saludable.

Compre aguacates y otros alimentos de WIC en Grocery Services North. Encuentre ubicaciones y productos en nuestro sitio web. Para solicitar WIC de Texas, visítelos en línea en TexasWIC.org.

 

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abril 2021

Almuerzo Saludable Con Alimentos De WIC

2022-03-08T13:55:13+00:00abril 21st, 2021|Categories: Comida Wic, Recetas, Salud de los Niños, Texas WIC|Tags: , |

¿Busca un almuerzo nuevo y saludable con alimentos de WIC? Tenemos algunas recetas para ayudar a que su almuerzo sea un poco más emocionante. Estas recetas fáciles, rápidas y sin complicaciones son fáciles de hacer y perfectas para preparar a principios de semana para que sus almuerzos sean fáciles y rápidos de tomar. Después de todo, nadie quiere perder un tiempo precioso durante la semana preocupándose por cocinar. Si está preparando comidas, considere nuestras notas al final de cada receta para ayudarle a que sea aún más fácil. La mejor parte de todas estas recetas es que se pueden ajustar fácilmente para agregar o restar algunos de tus ingredientes favoritos para que sean perfectamente suyos. Rice Bowl TAZÓN DE ARROZ CON VERDURAS 1 taza de arroz integral 1/2 de taza de pepinos en rodajas 1 tomate en rodajas Cebolla rebanada 1 aguacate 1/2 taza de chícharos cocidos 2 cucharadita de aceite de oliva Jugo de limón o lima 2 cucharadita de mostaza Dijon Sal y pimienta para probar Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cortar todas las verduras y añadirlas al tazón con el arroz cocido. Prepare un aderezo en un recipiente aparte combinando aceite de oliva, jugo de limón o lima y mostaza Dijon. Mezcle el aderezo en el tazón de arroz y verduras.Añadir sal y pimienta al gusto.Rinde 2 tazones. ¡A disfrutar! CONSEJO PARA LA PREPARACIÓN DE COMIDAS: Para que esta receta sea más rápida para un almuerzo rápido, prepare el aderezo con anticipación y guárdelo en el refrigerador. También puede cocinar previamente el arroz y guardarlo en la nevera. También puede pre-cocinar el arroz y guardarlo en el refrigerador hasta que esté listo para comer. Corte en cuadritos pequeños  los pepinos, el tomate y la cebolla (junto con los chícharos cocidos) preparelos y guárdelos en el refrigerador. Agregue el aguacate justo antes de comer. Stuffed Peppers PIMIENTOS RELLENOS DE FRIJOLES Y VERDURAS 4 pimientos morrones 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 taza de cebolla picada ½ taza de maíz, opcional 1 lata de 15 oz de frijoles negros, escurridos y enjuagados 2 dientes de ajo, picados 1 cucharadita de comino 1/2 cucharadita de chile en polvo 1 lata de 8 oz de salsa de tomate 1 taza de arroz integral cocido 1 taza de queso rallado Precalentar el horno a 350 grados. Retire la parte superior de los pimientos. Saque y limpie el interior de los pimientos. Sofría las cebollas en  el aceite de oliva hasta que estén tiernas. Agregue el ajo y continúe cocinando por un minuto más. Agregue los frijoles negros, maíz, el comino y el chile en polvo. Triture los frijoles negros. Agregue la salsa de tomate y cocine por 1 minuto más. Retire del fuego y agregue el arroz cocido. Rellene los pimientos con la mezcla y acomodelos dentro de una fuente para horno. Cubra cada pimiento con queso rallado y hornee durante 30 minutos o hasta que el queso se derrita. CONSEJO DE PREPARACIÓN DE COMIDAS: Esta comida se puede cocinar con un día de anticipación y guardar en el refrigerador. Recalentar antes de servir. Tuna Wraps TACOS O BURRITOS  DE ENSALADA DE ATÚN CON LECHUGA ¼ taza de pimiento morrón cortado en cubitos ¼ de taza de pepino cortado en cubitos ¼ de taza de cebolla picada 1 lata de atún, escurrido 1/4 taza de mayonesa Sal y pimienta al gusto 4 hojas grandes de lechuga enteras Mezcle todos los ingredientes en un tazón mediano. Enfríe antes de servir. Coloque la cantidad deseada de ensalada de atún en una hoja de lechuga grande y enrolle. ¡A disfrutar! CONSEJO PARA LA PREPARACIÓN DE COMIDAS: El atún se puede preparar con anticipación y guardar en el refrigerador durante unos días. Avocado AGUACATE, HUEVO HERVIDO SOBRE TOSTADA DE TRIGO ENTERO 1 rebanada de pan tostado integral 1 huevo hervido ½ aguacate, machacado Sal y pimienta al gusto. Hervir el huevo en agua durante 10 minutos, hasta que esté cocido. Escurrir, enjuagar y enfriar antes de quitar la cáscara y cortar en rodajas. Triture el interior del aguacate y untelo sobre una tostada. Coloque el huevo duro en rodajas encima de la tostada de aguacate. Sazone con sal y pimienta al gusto y ¡A disfrutar! CONSEJO PARA LA PREPARACIÓN DE COMIDAS: Hierva el huevo con anticipación y guárdelo en el refrigerador.

¿Está interesado en unirse a Texas WIC? Solicite en línea en TexasWIC.org. Compre en Grocery Services North para recoger fácilmente los comestibles de WIC. Obtenga más información sobre lo que ofrecemos en línea.

 

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La Piña es Deliciosa Comida De WIC

2022-08-25T21:22:04+00:00abril 12th, 2021|Categories: Alimentos de WIC, Nutrición de WIC, Recetas|Tags: , , , |

“Sé una piña”, como dice el popular meme de las redes sociales, “mantente erguido, usa una corona y sé dulce por dentro”. La piña es súper dulce por dentro. También es un alimento delicioso y nutritivo de WIC. La piña es una fruta tropical que es buena en recetas dulces y saladas. La piña en una pizza, brillando dentro de una salsa o en un salteado es perfectamente dulce y salada. La piña en un batido, una ensalada, un aderezo de yogurt o incluso como jugo, ayuda a mostrar el lado dulce de esta fruta. La piña a la parrilla, ya sea como brocheta o simple, es un regalo perfecto para la primavera o el verano. (más…)

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Refrigerios Saludables de WIC

2022-08-25T21:10:04+00:00abril 6th, 2021|Categories: Alimentos de WIC, Nutrición de WIC, Recetas, Salud de los Niños|Tags: , |

Merienda Con Alimentos WIC

Refrigerios Saludables de WICEncontrar un refrigerio saludable (para adultos y niños) puede ser difícil. La tentación de todo tipo de bocadillos poco saludables parece acechar a cada paso, pero hay tantos bocadillos deliciosos y saludables que usted y su pequeño pueden probar en su lugar. Asegurarse de que su refrigerio tenga valor nutricional es la clave. Las vitaminas, los minerales, las proteínas y la fibra son componentes importantes para un refrigerio saludable. Los refrigerios saludables pueden incluir opciones con frutas, verduras, proteínas, cereales integrales y calcio. Si su refrigerio no tiene mucho valor nutricional, como los dulces que están llenos de azúcar pero no ofrecen nada más, probablemente desee encontrar una opción más saludable. Los expertos en salud recomiendan evitar las grasas no saludables, el azúcar y las calorías vacías tanto como sea posible. (más…)

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marzo 2021

Una Guía Para Colorear Huevos

2022-08-26T21:07:49+00:00marzo 29th, 2021|Categories: Alimentos de WIC, Recetas|Tags: , , , , , |

Una Guía Para Colorear Huevos   Pintar  huevos es la actividad perfecta para los niños. También es una excelente manera de ser creativo y tomar un descanso de la edad adulta. Es una ventaja completa que una vez que haya terminado, disfrutar de  un refrigerio súper nutritivo listo para comer. Si no ha teñido huevos antes (o incluso si lo ha hecho y necesita un repaso), hemos creado una guía paso a paso con muchos consejos para ayudarlo a prepararlos. Incluso hay algunos consejos para ayudarle  a que estos  huevos de color sean unos de los más creativos que existen. Al final de toda la diversión, habrá muchas recetas deliciosas para probar con huevos duros como ingrediente principal. Así que, arremanguemonos  las mangas  y a  divertirnos. ¡comamos!

PINTAR O TENIR  LOS HUEVOS DE COLOR, UNA GUÍA PASO A PASO

PASO 1: REÚNA LOS SUMINISTROS

Huevos, tantos como se desee.  Colorante de alimentos (o un kit de color para  huevos) Agua y sartén y cuchara ranurada o colador para hervir huevos Tazón o tazas u otros recipientes donde colocar los  huevos para teñir. Pueden ser de plástico para ayudar a que esta sea una actividad más amigable para los niños, pero use lo que tenga. Vinagre Si desea que sus huevos sean más elegantes, puede usar crayones, cinta adhesiva, cuerda

PASO 2: HERVIR HUEVOS

Coloque los huevos en una olla. Cubra los huevos completamente con una pulgada de agua. Lleve el agua a hervir.  Coloque los huevos dentro de la olla para obtener una yema completamente cocida, déjelos cocinar durante 10 minutos.

PASO 3: DRENAR, ENFRIAR LOS HUEVOS

Escurra los huevos con un colador y déjelos enfriar por completo antes de teñir. Puede enfriar los huevos calientes haciendo correr agua fría sobre ellos. Los huevos calientes pueden ser dañinos para que los manipulen los niños pequeños, así que asegúrese de que se hayan enfriado por completo antes de continuar con el siguiente paso.

PASO 4: PREPARAR LA PINTURA

Para preparar el tinte de huevo: mezcle ½ taza de agua hirviendo con una cucharadita de vinagre y aproximadamente 15 gotas de colorante para alimentos. Puede agregar más o menos colorante vegetal  según el resultado que desee. Además, mezcle colores para crear nuevos colores. Experimentar. Esto puede ser divertido. Solo asegúrese  de que el tinte se haya enfriado antes de pintar  los huevos.

PASO ADICIONAL: DECORACIÓN DE HUEVOS

Puede dibujar un diseño o una imagen en el  huevo con un crayón antes de teñirlo. Dondequiera que coloques el crayón sobre el huevo, el tinte no se verá en el huevo. También usa cinta adhesiva o cuerda para cubrir las partes de su huevo que no desea teñir. Use tanta imaginación como desee.

PASO 5: TEÑIR LOS HUEVOS

Use un utensilio de su elección para sacar el huevo en el recipiente lleno de tinte. Déjelo reposar unos 5 minutos en total y luego retire el huevo. Puede retirar  el huevo con una cuchara  o unas pinzas. Vuelva a colocar el huevo en el envase de cartón de huevos o en un plato para que se seque. Guarde los huevos en el refrigerador hasta que estén listos para comer. ¡ A DISFRUTAR!

LOS HUEVOS SON NUTRITIVOS

Una vez que haya terminado de colorear sus huevos, tendrá muchos huevos duros para hacer algunas recetas geniales. Los huevos son un ingrediente súper saludable para agregar a su menú. También son un ingrediente aprobado por WIC. Los huevos proporcionan proteínas, tienen aproximadamente 70 calorías por huevo y están llenos de nutrientes, que incluyen vitamina A, folato, vitaminas B, vitamina D, vitamina E, vitamina K, calcio, zinc, fósforo y selenio. No es de extrañar que muchas personas elijan comenzar el día con un huevo. Los huevos, por supuesto, se pueden disfrutar durante cualquier comida. Una de las formas más populares de comer huevos duros es hacer una ensalada de huevo. También puede agregar huevos duros a la ensalada de atún o incluso cortarlos por la mitad como aderezo dentro de una ensalada de lechuga. También puede comerlos solos para el desayuno o picados en un taco de huevo (con un poco de queso espolvoreado encima). Un huevo cocido también se combina perfectamente con una tostada de aguacate. A continuación se muestran algunas recetas geniales que encontramos que pueden gustarle.

DELICIOSAS RECETAS DE HUEVO

La primera receta es para el sándwich de ensalada de huevo simple de IncredibleEgg.org. Encuentra la receta aquí. Además, esta receta para una ensalada verde mixta con huevos duros se puede encontrar aquí. Huevos rellenos: aquí hay una receta del USDA.org. para huevos rellenos.

LOS HUEVOS, UN ALIMENTO DE WIC

El programa Texas Woman, Infant and Children (WIC) ofrece educación nutricional gratuita, asesoramiento, apoyo y alimentos WIC saludables y gratuitos para las madres que califiquen. Las mujeres que están embarazadas o son madres de niños de hasta 5 años pueden calificar para el programa si cumplen con ciertos requisitos financieros. Para ver si es elegible, visite TexasWIC.org. Los huevos son un alimento gratuito que se proporciona todos los meses a los miembros de WIC. Para obtener más información sobre los paquetes de alimentos mensuales de WIC y otros alimentos que están incluidos, visite el sitio web de Texas WIC. Recoja sus huevos y otros alimentos de WIC en Grocery Services North, una tienda de comestibles principalmente de WIC en las áreas de Dallas, Waco, Tyler, y Longview. Encuentre una ubicación en Groceryservicesnorth.com/locations.

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Recetas que Utilizan Alimentos de WIC

2022-08-25T21:08:16+00:00marzo 2nd, 2021|Categories: Planificación de Comidas, Recetas|Tags: , |

A veces, la clave para un comienzo saludable es tan simple como probar algunas recetas nuevas con alimentos de WIC. Probemos algunas recetas NUEVAS para ayudarnos a comenzar por el camino correcto. Pruebe estas recetas con alimentos WIC.

Creemos que las mejores recetas son aquellas sin ingredientes adicionales y que no requieren mucho alboroto. La mayoría de las madres, después de todo, no tienen mucho tiempo extra que perder. 

Dado que se dice que el desayuno es la comida más importante del día, vamos a empezar por ahí. 

MUFFINS DE HUEVO AL HORNO FACILÍSIMOS 

5 huevos 

Puñado de Espinaca Fresca, Picada 

Queso cheddar rallado 

¼ de Cucharadita Ajo en polvo 

Sal y Pimienta al Gusto 

Spray Antiadherente

Direcciones: Precaliente el horno a 350 grados. Batir los huevos hasta que estén suaves. Agregue la espinaca picada y mezcle. Agregue ajo en polvo. Rocíe el molde para muffins con spray antiadherente. Vierta la mezcla de huevo hasta llenar  ¾ de cada porción. Sazone cada porción con sal y pimienta. Hornee por 20 minutos, hasta que cuaje. Con 5 minutos restantes para cocinar, espolvoree la parte superior de cada muffin con queso y a ¡Disfrutar! 

 

Esta próxima receta es perfecta para los bebés que comienzan a explorar la comida  en la  mesa. También es un gran refrigerio o acompañamiento para los niños pequeños. Incluso puedes usarlo como aderezo para panqueques. Las manzanas también son un ingrediente aprobado por WIC.

PURÉ DE MANZANA CON ESPECIES FÁCIL 

3 manzanas 

½ Cucharadita de Canela 

Direcciones: Lave y descorazone las manzanas. Tenga especial cuidado con todas las semillas. Hervir las manzanas en Agua caliente durante 15 minutos o hasta que las manzanas estén muy, muy blandas. Escurrir las manzanas y transferir a un tazón. Con una cuchara grande de metal (o un triturador de papas), triture las manzanas hasta que estén lo suficientemente suaves para que las coma su bebé. Asegúrese de que las manzanas estén lo suficientemente blandas para que las coma su pequeño y que no queden trozos grandes. Quite cualquier trozo grande que no pueda quedar lo suficientemente suave para su niño pequeño. Agrege canela. Sirva caliente o coloque en el refrigerador para servir frío.

Esta próxima receta es ideal para niños y adultos. Cómalo como bocadillo acompañandola con sus verduras favoritas. 

 

HUMMUS CASERO DOS FORMAS DE PREPARACIÓN

1 Lata de Garbanzos, Escurridos y Enjuagados (reserve el líquido de la lata en un recipiente aparte) 

Ajo en Polvo 

Jugo de Limón 

3 Cucharadas de Aceite de Oliva 

1 Cucharada de Tahini o Mantequilla de Girasol (estos son opcionales)

OPCIÓN 1: Si está usando una licuadora o procesador de alimentos, agregue garbanzos a la máquina y mezcle hasta que quede suave. Vuelva a agregar la mitad del líquido de la lata a la licuadora o procesador de alimentos. Agregue los ingredientes restantes y mezcle. Refrigere por lo menos una hora antes de servir.

OPCIÓN 2: Agregue garbanzos a un tazón y aplaste con un tenedor. Agregue todos los ingredientes (excepto Tahini o mantequilla de girasol, que está excluida de esta versión). Machaque con un tenedor o un machacador de papas hasta que quede suave. Refrigere por lo menos una hora antes de servir.

 

No podemos empezar bien el año sin una cena fácil y una receta saludable para la cena. Esta contiene varios ingredientes de WIC. Esta receta la querrá agregar a la rutina  de su familia. 

EASY PASTA & VEGGIE SLOW COOKER ESTILO

1 Frasco de Salsa de Tomate para Pasta 

1 Paquete de Pasta Integral 

½ Bolsa de Espinaca Fresca (puedes agregar más o sustituir vegetales como Calabacín o Champiñones si lo prefieres) 

Condimento Italiano al Gusto (opcional)

Coloque todos los ingredientes en una olla de cocción lenta. Agrega ½ taza de agua. Cocine a fuego alto durante 4 horas o hasta que la pasta esté lista.

Visite una ubicación de Grocery Services North en Dallas, Waco, Tyler, y Longview para recoger sus alimentos aprobados por WIC y hacer recetas con ingredientes de WIC hoy.

 

 

 

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enero 2021

Enero es el Mes Nacional de la Sopa 

2022-03-21T15:29:44+00:00enero 30th, 2021|Categories: Comida para bebé, Comida Wic, Planificación de Comidas, Recetas, Salud de los Niños|Tags: , , , |

Enero es el Mes Nacional de la Sopa .

No podemos pensar en una mejor manera de usar los ingredientes de WIC durante los meses de clima frío que tener un buen plato de sopa casera.  Puede ser difícil para las familias encontrar tiempo para poner las comidas en la mesa. La sopa es una comida que a menudo no requiere mucho trabajo ni tiempo, pero que contiene muchos ingredientes saludables. Además, no hay muchos alimentos que ofrezcan tanto consuelo o nutrición como un buen plato caliente de sopa casera.  La sopa también es una excelente manera para que los más pequeños experimenten diferentes sabores y texturas de alimentos. Solo asegúrese de que los ingredientes sean apropiados para su edad y lo suficientemente suaves para que los coman. ¿No está seguro de si su hijo está listo? Visite las guías  de Texas WIC en línea para averiguar si su bebé está listo para los alimentos sólidos (como las verduras en la sopa).  Texas WIC también ofrecerá una clase de discusión en vivo el 3 de febrero sobre “Discusión en vivo sobre los alimentos de mesa y el bebé mayor”. Puede inscribirse en línea. Visitanos en  el sitio web MyPlate del USDA para obtener un poco de inspiración para las recetas que utilizan alimentos WIC. Una de nuestras favoritas fue esta. Tiene verduras y lácteos y creemos que a tus hijos les encantará tanto como a ti.  Crema de Brócoli II  Usando alimentos básicos de la despensa y brócoli congelado, esta abundante sopa se puede preparar en 10 minutos. Use leche al 1% o sin grasa para mantenerlo aún más saludable. Ingredientes  1 paquete de brócoli picado congelado (10 onzas)  1 lata de zanahorias o vegetales mixtos, escurridos  1 lata de crema de champiñones (10 onzas)  1 1/4 tazas de leche descremada al 1%  1/3 taza de queso cheddar rallado, bajo en grasa (puede usar 1/4 a 1/2 taza)  Instrucciones: En una cacerola, prepare el brócoli según las instrucciones. Escurra el agua. Agregue zanahorias, crema de champiñones y una lata de sopa llena de leche al brócoli. Revuelva a fuego lento hasta que esté humeante y las verduras estén cocidas. Agregue el queso, revolviendo hasta que se derrita. Servir caliente. Refrigere el sobrante.

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