“Sé una piña”, como dice el popular meme de las redes sociales, “mantente erguido, usa una corona y sé dulce por dentro”. La piña es súper dulce por dentro. También es un alimento delicioso y nutritivo de WIC. La piña es una fruta tropical que es buena en recetas dulces y saladas. La piña en una pizza, brillando dentro de una salsa o en un salteado es perfectamente dulce y salada. La piña en un batido, una ensalada, un aderezo de yogurt o incluso como jugo, ayuda a mostrar el lado dulce de esta fruta. La piña a la parrilla, ya sea como brocheta o simple, es un regalo perfecto para la primavera o el verano. No dejes que esta fruta te intimide. Es espinoso por fuera y la cáscara grande que la cubre no significa que esta fruta sea difícil de cortar. En realidad, es bastante fácil y los beneficios nutricionales y el sabor hacen que valga la pena el esfuerzo.  La piña está llena de vitamina C y otros nutrientes, como calcio, potasio y magnesio. También ofrece fibra, antioxidantes e incluso ácido fólico. Esta fruta también ayuda a la digestión, según los expertos en salud. La piña, es una fruta y  también es un alimento de WIC. Una vez que lleve su piña a casa, puede almacenarla a temperatura ambiente durante aproximadamente 2 a 3 días. Una vez cortado, guárdelo en el refrigerador. Si cree que no usará la piña en 2 o 3 días, congele los pedazos  cortados en un recipiente apto para congelador.

BATIDO DE FRUTAS DE PIÑA

2 tazas de piña, cortada en cubitos 1 mango, cortado en cubitos 1/3 taza de yogurt Cubitos de hielo, opcional Mezclar todo en una licuadora. Licúa hasta que todo esté suave y listo, A Disfrutarlo!

PIÑA Y OTROS ALIMENTOS DE WIC

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