Aperitivo vegetariano para el Día de Acción de Gracias
¿Busca algo que a toda la familia le encantará preparar y comer este Día de Acción de Gracias? Intente preparar un plato de verduras con pavo.
Este snack festivo es saludable y lleno de personalidad. También es una excelente manera de involucrar a toda la familia en la cocina.
Lo bueno de esta receta es que puede hacerla con lo que tenga a mano o le guste picar.
Las verduras frescas están dispuestas como las plumas del pavo. La cara del pavo se hace con la punta cortada de un pimiento morrón. Haga su cara con trozos de zanahoria y puede hacer los ojos con cualquier cosa, desde trozos de tomate, alcaparras o pepinillos. La salsa dentro del tazón puede ser cualquier cosa que le guste, desde hummus casero hasta salsa ranchera o vegetariana.
Coloque las verduras cortadas sobre la mitad superior del pimiento morrón. Hágalo tan pequeño o grande como desee. Esta es la actividad perfecta para los niños.
Aquí tiene una receta de salsa de yogur casera con la que puede rellenar su pimiento morrón:
Dip de yogur ranchero
1 taza de yogur
3 cucharadas de mayonesa
3 cucharaditas de mezcla de condimentos rancheros
Mezclar todo en un bol y combinar. Refrigere durante la noche.
Si lo que tiene en mente es hummus, consulte nuestra receta aquí.
