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El verano es el momento perfecto para disfrutar de comidas rápidas y saludables con su familia.

Una comida de verano rápida y saludable para toda la familia está a tan solo una bandeja o un sartén y unos pocos ingredientes de WIC.

Una de las maneras más fáciles de hacer esto es usar un bandeja para hornear o una sarten  y algunos ingredientes de WIC. Simplemente precaliente su horno, cubra su bandeja con papel aluminio y agregue sus vegetales favoritos. Sazone todo con sal, pimienta y sus hierbas favoritas, y aselo en el horno hasta que esté bien cocido.

Las comidas en sartén no solo son saludables y deliciosas, sino que también son rápidas y fáciles de preparar. Además, ¡la limpieza es muy sencilla! Así que la próxima vez que busque una comida de verano que disfrute toda la familia, busque una bandeja para hornear y algunos ingredientes de WIC. Aquí hay algunas ideas para poner en marcha su cena.

¡Para el desayuno, el almuerzo o la cena, esta comida en sartén es deliciosa a cualquier hora del día!

VERDURAS ASADAS Y HUEVOS

Reúna todas las verduras sobrantes que pueda encontrar, aquí hay algunas ideas:

Cebolla picada

zanahorias, picadas

pimientos picados

Tomates, en cuartos

Verduras asadas:

Mezcle las verduras en la sartén y agregue 2 cucharadas de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. También puede agregar cualquier otro condimento que desee, como una pizca de condimento italiano seco, ajo en polvo, cebolla en polvo o comino. Ponga las verduras en un lado de la sartén. Hornee a 375 durante unos 20 a 30 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Una vez que estén cocidos, retirar de la sartén. Y sirvalo.

Para los Huevos:

Rocíe la sartén con spray antiadherente y rompa los huevos (tantos como desee) en una bandeja para hornear. Cocine a 425 grados durante unos 5 minutos o hasta que los huevos estén listos y cocidos como a usted le gustan. Coloque las verduras en un plato y cubra con el huevo.

Esta receta es una excellente variante en el pescado y las papas fritas, y todo se puede hacer en una bandeja.

EMPANADAS DE ATÚN Y PAPAS ASADAS

2 latas de atún

2 papas, cortadas en cubitos

1/2 cebolla, picada, dividida

¼ taza de pan rallado

1 huevo

Apio, picado

Sal y pimienta

Ponga el atún escurrido en un tazón. Agregue ½ de la cebolla picada en cuadritos (guardando un poco de las papas). Agregue pan rallado, huevo, apio picado. Forme empanadas y colóquelas en una bandeja para hornear. Cepille la parte superior con aceite de oliva. Coloque las papas cortadas en cubitos en el otro lado de la bandeja para hornear y la cebolla restante. Condimentar con sal y pimienta. Cocine a 400 por 15 minutos. Voltee las empanadas de atún y cocine por otros 10 minutos.¡Y sírvalo!