Celebremos El Mes Nacional Hispano
Es el Mes Nacional Hispano. Durante todo un mes, la atención se centrará en la herencia hispana, que se conmemora del 15 de Septiembre al 15 de Octubre. Hemos reunido algunos artículos excelentes, historia y eventos familiares para verlos y así celebrar la rica historia que se destaca este mes. Haga clic en los enlaces a continuación para explorar lo mejor que la web tiene para ofrecer sobre la historia, la cultura y la comida en honor al Mes Nacional Hispano. La Biblioteca del Congreso, la Administración de Archivos y Registros Nacionales, la Fundación Nacional para las Humanidades, la Galería Nacional de Arte, el Servicio de Parques Nacionales, la Institución Smithsonian y el Museo Conmemorativo del Holocausto de los Estados Unidos “se unen para rendir homenaje a las generaciones de hispanoamericanos que han influido positivamente y enriquecidó a nuestra nación y sociedad ”en este sitio: https://www.hispanicheritagemonth.gov/ El USDA destaca aquí, algunos de los mejores alimentos de la cultura: https://www.usda.gov/media/blog/2018/09/25/need-reason-celebrate-national-hispanic-heritage-month-here El Departamento del Interior de EE. UU. Ofrece este gran video de historia en YouTube.com, que es ideal tanto para niños como para adultos: https://www.youtube.com/watch?v=yXEVXm2l1jQ
FRUTAS (CONGELADAS O FRESCAS): Plátanos, Mangos, Manzanas, zarzamoras e Incluso Aguacates VERDURAS: espinacas, zanahorias, apio, pepino PROTEÍNA: Mantequilla de maní, LÍQUIDOS: leche, leche de soya, yogurt, jugo o agua (como hielo si no usa fruta congelada) OPCIONAL PARA DIVERTIRSE: Especias para pastel de canela o calabaza Hay muchos alimentos en WIC para elegir: frutas, verduras, mantequilla de maní y leche. Todos estos son alimentos súper saludables aprobados por WIC que puede incluir en su licuado matutino. La parte divertida es que no necesita una receta. Use la receta que a continuación le proporcionamos de WIC de Texas como guía, pero sustituya cualquiera de los ingredientes o combinaciones anteriores para crear nuevos licuados favoritos. Debido a que los licuados están llenos de nutrientes (e ingredientes de WIC), son un excelente desayuno o refrigerio para adultos y niños. Son especialmente sabrosos a medida que se acercan los largos y calurosos días de verano. Si tiene fruta fresca que cree que podría echarse a perder antes de comerla (como plátanos o zarzamoras), simplemente córtela y colóquela en un recipiente apto para congelador y guárdela para su próximo licuado.
Los tazones para batidos son una tendencia de moda y son una nueva forma divertida de comer batidos. Si su bebé no está listo para beber con un popote, pero está probando purés, esta versión podría ser perfecta para él. Si va a preparar uno de estos tazones para su niño, tenga cuidado de evitar ciertos ingredientes (como las nueces debido a la asfixia) e incluso la mantequilla de maní si aún no ha determinado si son o no alérgicos. Además, omita agregar fruta entera encima. Nota: Es mejor probar los ingredientes a los que su niño podría ser alérgico de uno en uno en lugar de mezclar varios elementos juntos. Esto es útil para que pueda identificar fácilmente qué alimento podría haber causado la alergia. Una vez que su niño ha probado individualmente todos los ingredientes que desea agregar al tazón, usted ya está seguro de que nada le hará daño a su bebe. Solo asegúrate de que todo esté bien mezclado. Un tazón de batido también es una forma divertida para que los adultos disfruten de frutas y verduras. Incluso puede completar su tazón con un puñado de zarzamoras frescas o frutas en rodajas para obtener una textura adicional.