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marzo 2021

Una Guía Para Colorear Huevos

2022-08-26T21:07:49+00:00marzo 29th, 2021|Categories: Alimentos de WIC, Recetas|Tags: , , , , , |

Una Guía Para Colorear Huevos   Pintar  huevos es la actividad perfecta para los niños. También es una excelente manera de ser creativo y tomar un descanso de la edad adulta. Es una ventaja completa que una vez que haya terminado, disfrutar de  un refrigerio súper nutritivo listo para comer. Si no ha teñido huevos antes (o incluso si lo ha hecho y necesita un repaso), hemos creado una guía paso a paso con muchos consejos para ayudarlo a prepararlos. Incluso hay algunos consejos para ayudarle  a que estos  huevos de color sean unos de los más creativos que existen. Al final de toda la diversión, habrá muchas recetas deliciosas para probar con huevos duros como ingrediente principal. Así que, arremanguemonos  las mangas  y a  divertirnos. ¡comamos!

PINTAR O TENIR  LOS HUEVOS DE COLOR, UNA GUÍA PASO A PASO

PASO 1: REÚNA LOS SUMINISTROS

Huevos, tantos como se desee.  Colorante de alimentos (o un kit de color para  huevos) Agua y sartén y cuchara ranurada o colador para hervir huevos Tazón o tazas u otros recipientes donde colocar los  huevos para teñir. Pueden ser de plástico para ayudar a que esta sea una actividad más amigable para los niños, pero use lo que tenga. Vinagre Si desea que sus huevos sean más elegantes, puede usar crayones, cinta adhesiva, cuerda

PASO 2: HERVIR HUEVOS

Coloque los huevos en una olla. Cubra los huevos completamente con una pulgada de agua. Lleve el agua a hervir.  Coloque los huevos dentro de la olla para obtener una yema completamente cocida, déjelos cocinar durante 10 minutos.

PASO 3: DRENAR, ENFRIAR LOS HUEVOS

Escurra los huevos con un colador y déjelos enfriar por completo antes de teñir. Puede enfriar los huevos calientes haciendo correr agua fría sobre ellos. Los huevos calientes pueden ser dañinos para que los manipulen los niños pequeños, así que asegúrese de que se hayan enfriado por completo antes de continuar con el siguiente paso.

PASO 4: PREPARAR LA PINTURA

Para preparar el tinte de huevo: mezcle ½ taza de agua hirviendo con una cucharadita de vinagre y aproximadamente 15 gotas de colorante para alimentos. Puede agregar más o menos colorante vegetal  según el resultado que desee. Además, mezcle colores para crear nuevos colores. Experimentar. Esto puede ser divertido. Solo asegúrese  de que el tinte se haya enfriado antes de pintar  los huevos.

PASO ADICIONAL: DECORACIÓN DE HUEVOS

Puede dibujar un diseño o una imagen en el  huevo con un crayón antes de teñirlo. Dondequiera que coloques el crayón sobre el huevo, el tinte no se verá en el huevo. También usa cinta adhesiva o cuerda para cubrir las partes de su huevo que no desea teñir. Use tanta imaginación como desee.

PASO 5: TEÑIR LOS HUEVOS

Use un utensilio de su elección para sacar el huevo en el recipiente lleno de tinte. Déjelo reposar unos 5 minutos en total y luego retire el huevo. Puede retirar  el huevo con una cuchara  o unas pinzas. Vuelva a colocar el huevo en el envase de cartón de huevos o en un plato para que se seque. Guarde los huevos en el refrigerador hasta que estén listos para comer. ¡ A DISFRUTAR!

LOS HUEVOS SON NUTRITIVOS

Una vez que haya terminado de colorear sus huevos, tendrá muchos huevos duros para hacer algunas recetas geniales. Los huevos son un ingrediente súper saludable para agregar a su menú. También son un ingrediente aprobado por WIC. Los huevos proporcionan proteínas, tienen aproximadamente 70 calorías por huevo y están llenos de nutrientes, que incluyen vitamina A, folato, vitaminas B, vitamina D, vitamina E, vitamina K, calcio, zinc, fósforo y selenio. No es de extrañar que muchas personas elijan comenzar el día con un huevo. Los huevos, por supuesto, se pueden disfrutar durante cualquier comida. Una de las formas más populares de comer huevos duros es hacer una ensalada de huevo. También puede agregar huevos duros a la ensalada de atún o incluso cortarlos por la mitad como aderezo dentro de una ensalada de lechuga. También puede comerlos solos para el desayuno o picados en un taco de huevo (con un poco de queso espolvoreado encima). Un huevo cocido también se combina perfectamente con una tostada de aguacate. A continuación se muestran algunas recetas geniales que encontramos que pueden gustarle.

DELICIOSAS RECETAS DE HUEVO

La primera receta es para el sándwich de ensalada de huevo simple de IncredibleEgg.org. Encuentra la receta aquí. Además, esta receta para una ensalada verde mixta con huevos duros se puede encontrar aquí. Huevos rellenos: aquí hay una receta del USDA.org. para huevos rellenos.

LOS HUEVOS, UN ALIMENTO DE WIC

El programa Texas Woman, Infant and Children (WIC) ofrece educación nutricional gratuita, asesoramiento, apoyo y alimentos WIC saludables y gratuitos para las madres que califiquen. Las mujeres que están embarazadas o son madres de niños de hasta 5 años pueden calificar para el programa si cumplen con ciertos requisitos financieros. Para ver si es elegible, visite TexasWIC.org. Los huevos son un alimento gratuito que se proporciona todos los meses a los miembros de WIC. Para obtener más información sobre los paquetes de alimentos mensuales de WIC y otros alimentos que están incluidos, visite el sitio web de Texas WIC. Recoja sus huevos y otros alimentos de WIC en Grocery Services North, una tienda de comestibles principalmente de WIC en las áreas de Dallas, Waco, Tyler, y Longview. Encuentre una ubicación en Groceryservicesnorth.com/locations.

National Nutrition Month® Se Centra En Un Estilo de Vida Saludable

2022-03-18T15:13:01+00:00marzo 22nd, 2021|Categories: Salud de los Niños, Salud de Mamá, Uncategorized|Tags: |

Es posible que haya escuchado: ¡Es el Mes Nacional de la Nutrición®! La campaña creada por la Academia de Nutrición y Dietética ayuda a crear conciencia durante todo el mes para enseñarle  a comer saludablemente y mantenerse activo con “Personalice su plato”. Entre los consejos están:

  • Consuma una variedad de alimentos saludables todos los días.
  • Planifique sus comidas cada semana
  • Aprenda habilidades para crear comidas sabrosas.
  • Consulte a un nutricionista en dietas registrado cuando sea necesario.

  La organización ha creado un gran sitio web lleno de recetas, consejos y guías para una alimentación saludable desde el mes marzo en adelante. Sus expertos también ofrecen excelentes consejos para las futuras mamás y las madres que alimentan a bebés y niños. Aquí hay algunas fuentes de información y  recursos en su sitio web que son útiles para las madres, incluye consejos sobre qué comer durante el embarazo, cómo preparar comida casera para bebés, cómo leer las etiquetas de los alimentos y más: https://www.eatright.org/health/pregnancy/what-to-eat-when-expecting https://www.eatright.org/food/planning-and-prep/snack-and-meal-ideas/how-to-make-homemade-baby-food https://www.eatright.org/food/nutrition/eating-as-a-family/tips-for-ordering-takeout-or-delivery https://www.eatright.org/health/allergies-and-intolerances/food-allergies/reducing-the-risk-of-food-allergies   Para obtener más información sobre el Mes Nacional de la Nutrición, visite: https://www.eatright.org/food/resources/national-nutrition-month Aquí hay algunas preguntas y respuestas sobre el Mes Nacional de la Nutrición: https://www.eatright.org/food/resources/national-nutrition-month/most-asked-questions-about-national-nutrition-month TEXAS WIC Y NUTRICIÓN Si necesita ayuda nutricional, Texas WIC también es un gran recurso GRATUITO. El programa está disponible para las mujeres embarazadas y las madres de niños hasta los 5 años. Proporciona asesoramiento y educación nutricional gratuitos para las madres y los bebés, apoyo para la lactancia materna y acceso a alimentos WIC GRATUITOS mensualmente. Para registrarse, visite Texaswic.org y así obtener más información.  

Recetas que Utilizan Alimentos de WIC

2022-08-25T21:08:16+00:00marzo 2nd, 2021|Categories: Planificación de Comidas, Recetas|Tags: , |

A veces, la clave para un comienzo saludable es tan simple como probar algunas recetas nuevas con alimentos de WIC. Probemos algunas recetas NUEVAS para ayudarnos a comenzar por el camino correcto. Pruebe estas recetas con alimentos WIC.

Creemos que las mejores recetas son aquellas sin ingredientes adicionales y que no requieren mucho alboroto. La mayoría de las madres, después de todo, no tienen mucho tiempo extra que perder. 

Dado que se dice que el desayuno es la comida más importante del día, vamos a empezar por ahí. 

MUFFINS DE HUEVO AL HORNO FACILÍSIMOS 

5 huevos 

Puñado de Espinaca Fresca, Picada 

Queso cheddar rallado 

¼ de Cucharadita Ajo en polvo 

Sal y Pimienta al Gusto 

Spray Antiadherente

Direcciones: Precaliente el horno a 350 grados. Batir los huevos hasta que estén suaves. Agregue la espinaca picada y mezcle. Agregue ajo en polvo. Rocíe el molde para muffins con spray antiadherente. Vierta la mezcla de huevo hasta llenar  ¾ de cada porción. Sazone cada porción con sal y pimienta. Hornee por 20 minutos, hasta que cuaje. Con 5 minutos restantes para cocinar, espolvoree la parte superior de cada muffin con queso y a ¡Disfrutar! 

 

Esta próxima receta es perfecta para los bebés que comienzan a explorar la comida  en la  mesa. También es un gran refrigerio o acompañamiento para los niños pequeños. Incluso puedes usarlo como aderezo para panqueques. Las manzanas también son un ingrediente aprobado por WIC.

PURÉ DE MANZANA CON ESPECIES FÁCIL 

3 manzanas 

½ Cucharadita de Canela 

Direcciones: Lave y descorazone las manzanas. Tenga especial cuidado con todas las semillas. Hervir las manzanas en Agua caliente durante 15 minutos o hasta que las manzanas estén muy, muy blandas. Escurrir las manzanas y transferir a un tazón. Con una cuchara grande de metal (o un triturador de papas), triture las manzanas hasta que estén lo suficientemente suaves para que las coma su bebé. Asegúrese de que las manzanas estén lo suficientemente blandas para que las coma su pequeño y que no queden trozos grandes. Quite cualquier trozo grande que no pueda quedar lo suficientemente suave para su niño pequeño. Agrege canela. Sirva caliente o coloque en el refrigerador para servir frío.

Esta próxima receta es ideal para niños y adultos. Cómalo como bocadillo acompañandola con sus verduras favoritas. 

 

HUMMUS CASERO DOS FORMAS DE PREPARACIÓN

1 Lata de Garbanzos, Escurridos y Enjuagados (reserve el líquido de la lata en un recipiente aparte) 

Ajo en Polvo 

Jugo de Limón 

3 Cucharadas de Aceite de Oliva 

1 Cucharada de Tahini o Mantequilla de Girasol (estos son opcionales)

OPCIÓN 1: Si está usando una licuadora o procesador de alimentos, agregue garbanzos a la máquina y mezcle hasta que quede suave. Vuelva a agregar la mitad del líquido de la lata a la licuadora o procesador de alimentos. Agregue los ingredientes restantes y mezcle. Refrigere por lo menos una hora antes de servir.

OPCIÓN 2: Agregue garbanzos a un tazón y aplaste con un tenedor. Agregue todos los ingredientes (excepto Tahini o mantequilla de girasol, que está excluida de esta versión). Machaque con un tenedor o un machacador de papas hasta que quede suave. Refrigere por lo menos una hora antes de servir.

 

No podemos empezar bien el año sin una cena fácil y una receta saludable para la cena. Esta contiene varios ingredientes de WIC. Esta receta la querrá agregar a la rutina  de su familia. 

EASY PASTA & VEGGIE SLOW COOKER ESTILO

1 Frasco de Salsa de Tomate para Pasta 

1 Paquete de Pasta Integral 

½ Bolsa de Espinaca Fresca (puedes agregar más o sustituir vegetales como Calabacín o Champiñones si lo prefieres) 

Condimento Italiano al Gusto (opcional)

Coloque todos los ingredientes en una olla de cocción lenta. Agrega ½ taza de agua. Cocine a fuego alto durante 4 horas o hasta que la pasta esté lista.

Visite una ubicación de Grocery Services North en Dallas, Waco, Tyler, y Longview para recoger sus alimentos aprobados por WIC y hacer recetas con ingredientes de WIC hoy.