¡Prepárate para impresionar a todos con tus habilidades culinarias con esta increíble ensalada de pasta tailandesa! Está llenade colores y sabores que harán explotar tus papilas gustativas. No solo es súper fácil de hacer, sino que también es una excelente manera de consumir tus alimentos WIC de una manera deliciosa y nutritiva. ¡No esperes más, pruébalo esta noche y sorprende a tu familia con una comida deliciosa!

ENSALADA DE PASTA TAILANDESA

1 caja de pasta integral

1 taza de repollo rojo cortado en cubitos

1 taza de pepino cortado en cubitos

½ taza de zanahorias ralladas

⅓ taza de cebolla verde picada

Salsa:

½ taza de mantequilla de maní

1 cucharada de miel

1 cucharadita de vinagre de manzana

1 cucharada de salsa de soja

½ taza de agua

Cocine los fideos según las instrucciones del paquete, escúrralos y déjelos enfriar. Mientras la pasta se cocina y se enfría, pique las verduras y prepare la salsa. Combine los ingredientes de la salsa en un tazón y bata hasta que quede suave. Agregue toda la pasta, las verduras y la salsa en un tazón grande y mezcle. Esta receta rinde aproximadamente 6 porciones.